بامیه شور یک چاشنی پرطرفدار و خوشمزه است که به آسانی در منزل تهیه میشود و شما میتوانید میزان تندی یا شوری آن را بنا بر طبع و ذائقه خود تنظیم کنید. طرز تهیه بامیه شور خوشمزه را در ستاره...
طرز تهیه ترشی بامیه بسیار ساده است و شما به راحتی میتوانید آن را در منزل درست کنید. در طرز تهیه ترشی بامیه میتوان از چاشنیهای مختلفی مانند رب انار یا تمبر هندی هم استفاده کرد. طرز تهیه ترشی بامیه...
خواص بامیه برای لاغری به دلیل فیبر فراوان آن است که نه تنها هضم را بهبود می بخشد، بلکه شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد و در نتیجه اشتهای شما به حداقل می رسد. همچنین بامیه مواد...
کالری بامیه در هر ۱۰۰ گرم ۳۳ کالری است. کالری بامیه فریز شده، بامیه سرخ شده و بامیه آبپز یا بامیه تازه متفاوت است. بامیه چاق کننده نیست و برای رژیم غذایی بهترین انتخاب است.
بامیه دارای فواید و خواص زیادی است؛ بطوری که پزشکان مصرف آن را به بیماران خود توصیه میکنند. از جمله خواص بامیه میتوان به کنترل سطح کلسترول خون، جلوگیری از بیماریهای کلیوی و... اشاره کرد.
بامیه یک سبزی تابستانی است که به خاطر طعم خاص و خواص فراوان طرفداران زیادی دارد. با فریز کردن بامیه به روش صحیح میتوانید در فصول دیگر سال هم از خواص و طعم استثنایی بامیه بهرهمند شوید.
بهترین روش خشک کردن بامیه، به نخ کشیدن بامیه از قسمت بالایی آن است. بامیه تازه را شسته و با یک نخ و سوزن تمیز آنها را یکی یکی به نخ بکشید و در محلی خشک و خنک و دور...
خوراک بامیه را میتوانید همراه با گوشت چرخ کرده، قارچ یا بادمجان تهیه و میل کنید. این گیاه مغذی، در ایران یکی از خوراکهای مورد علاقه مردم جنوب است که در تهیه انواع خورشت و خوراک مورد استفاده قرار میگیرد.
خورشت بامیه یکی از خورشتهای سنتی و اصیل ایرانی است. اگر به هر دلیلی نمیتوانید گوشت قرمز مصرف کنید، با طرز تهیه خورشت بامیه بدون گوشت با ماهمراه باشید.
