در طرز تهیه مربای بالنگ به روش سنتی، نیاز به میزان مساوی بالنگ و شکر دارید. همچنین نصف این مقدار هم آب لازم است. اما مهمترین نکته در تهیه مربای بالنگ، روش تلخی گرفتن بالنگ هاست.
بالنگ جزو مرکبات و گونه‌ای از بادرنگ محسوب می‌شود و خواص بسیاری دارد. از این میوه اغلب برای تهیه مربا استفاده می‌شود. در این مطلب با طرز تهیه مربا بالنگ به طور کامل آشنا خواهید شد.
