سوفله بادمجان یا موساکا غذای یونانی خوشمزهای است. در طرز تهیه سوفله بادمجان از بادمجان، گوشت چرخ کرده یا گوشت مرغ یا سویا، پنیر پیتزا، سس سفید، تخم مرغ و ... استفاده میشود.
کشک بادمجان کبابی یکی از خوشمزهترین غذاهای خطه شمال کشورمان است که امروزه در تمام ایران طبخ میشود. در ادامه شیوه سنتی طبخ این غذا شرح داده خواهد شد.
ته چین مرغ و بادمجان یکی از غذاهای مجلسی و سنتی است. از اینرو در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان روی گاز و در فر آشنا کنیم. با ما همراه باشید.
کشک بادمجان مجلسی با گوشت یکی از غذاهای اصیل و منطبق با ذائقه ایرانی است که می توان با گوشت یا بدون گوشت درست کرد. این غذا که به سادگی تهیه میشود، امروزه جای خود را بر سر سفرههای مهمانی...
غذا با بادمجان یکی از خوراک های خوشمزه و مجلسی است که تنوع بسیار بالایی دارد. در این مطلب قصد داریم شما را با با طرز تهیه انواع غذا با بادمجان از جمله بادمجان کبابی و ترکیبات دیگر آن با...
بورانی بادمجان از ترکیب ماست و بادمجان تهیه میشود که میتوان به آن گوشت قرمز چرخ کرده نیز اضافه کرد. این غذا طبع سردی دارد، از اینرو برای فصول گرم سال مناسبتر است. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه...
بادمجان شکم پر بدون فر، غذایی خوشمزه و محبوب در بین دوست داران بادمجان است. این غذا را می توانید به صورت سرخ کرده یا رژیمی و بدون استفاده از فر درست کنید.
بادمجان گوده نوعی غذای گیلانی خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. ترکیب مواد استفاده شده در این غذا نه تنها طعم و مزه فوق العاده ای به آن می دهد بلکه باعث شده غذایی پرخاصیت محسوب شود.
رول بادمجان با گوشت چرخ کرده و سس گوجه فرنگی غذایی لذیذ است که به دو روش سرخ شده (غیر رژیمی) و کبابی (رژیمی) درست می شود. در این مطلب شما را با آموزش مرحله به مرحلهی طرز رول بادمجان...
رول بادمجان سوخاری غذایی خوشمزه و مجلسی است که در میهمانی ها و دور همی ها جایگاه خاصی دارد و تزیین آن با سبزیجات رنگارنگ، زیبایی میز غذا را دو چندان می کند. این غذا را می توان به عنوان...
طرز تهیه حلیم بادمجان در مناطق مختلف ایران، متفاوت بوده و براساس ذائقه افراد با مواد مختلفی درست می شود. انواع حلیم بادمجان مجلسی با عدس، لوبیا سفید و برنج طبخ می گردد و غذایی کامل است که در اصفهان...
