مرغ شکم پر

مرغ شکم پر از غذاهای محلی مازندران است که در بین غذاهایی که با مرغ تهیه می‌شود بسیار پرطرفدار است. مواد لازم برای تهیه این غذا شامل روغن، مرغ، لیمو، پیاز، پرتقال، آلو، کشمش، زردچوبه، دارچین، نمک، فلفل و پودر ادویه کاری می‌شود. برای تهیه این غذای خوشمزه درون شکم مرغ را باز کرده و با موادی که از قبل آماده شده پر می‌کنند. (داخل شکم مرغ را می‌توانید با مواد مختلفی پر کنید و این کاملا به ذائقه شما بستگی دارد.) در نهایت با نخ و سوزن شکم مرغ را دوخته و آن را درون فر قرار می‌دهند تا برشته و طلایی‌رنگ شود.

مرغ شکم پر غذایی مجلسی است که می‌توانید برای زیباتر شدن سفره‌هایتان در میهمانی‌ها از آن استفاده کنید.

ستاره
Logo
ثبت نام رایگان در سایت
عضویت در سایت
تعییر رمز عبور