رنگینک

رنگینک از شیرینی‌های بسیار مقوی است که بیشتر در شهرهای جنوبی کشور مثل خوزستان، کرمان و فارس تهیه می‌شود. از این خوراکی شیرین می‌توان در وعده صبحانه و یا وعده افطار در ماه مبارک رمضان استفاده کرد. مواد غذایی اصلی برای تهیه رنگینک شامل آرد، روغن، خرما و گردو می‌شود. این دسر شیرین برای پخت نیازی به فر نداشته و می‌توان آن را روی حرارت ملایم گاز تهیه کرد. برای خوش عطر شدن رنگینک به آن پودر هل و دارچین اضافه می‌کنند.

از دیگر خواص رنگینک می‌توان به تقویت قوای جنسی و جسمی، قدرت سیرکنندگی بالا، مقوی حافظه و هوش، انرژی‌زا، ضد‌سرطان و رفع ضعف و خستگی اشاره کرد. همچنین رنگینک به دلیل دارا بودن آهن و اسید فولیک به خونسازی و خونرسانی بدن کمک می‌کند.

از آنجاییکه طبع این خوراکی بسیار گرم است مصرف بیش از حد آن برای افراد با مزاج گرم توصیه نمی‌شود چراکه باعث بروز التهاب و مشکلاتی مثل یبوست، جوش و کهیر می‌شود.

ستاره
Logo
Register New Account
عضویت در سایت
Reset Password