بسیاری از مردم در زمان خرید میوه های زیبا و به ظاهر رسیده را انتخاب می کنند و بعد متوجه می شوند که آنها بیش از حد رسیده و یا هنوز کال هستند.
خواص شلیل (Nectarine) شامل درمان یبوست، گرمازدگی و پیشگیری از بروز بسیاری از بیماری ها نظیر دیابت، سرطان و بیماری های قلبی عروقی موثر است.
فلفل دلمه ای (Bell pepper) در رنگهای مختلفی در طبیعت یافت میشود. تحقیقات نشان داده خواص فلفل دلمه ای های رنگی بیشتر از نوع سبز آن میباشد.
خواص لوبیا سبز (Green bean) برای سلامتی گسترده بوده، مهمترین خواص لوبیا سبز کاهش خطر حوادث قلبی عروقی، پیشگیری از سرطان و پوکی استخوان است.
خواص شوید (Dill) بسیار گسترده بوده، برخی از مهمترین خواص شوید شامل خاصیت شیر افزا، درمان نفخ، قولنج، اختلالات خواب و رفع بوی بد دهان است.
گیلاس (Cherry) میوهای پرطرفدار و پرخاصیت است. تخفیف علایم آرتروز، رفع مشکلات خواب، کاهش اسید اوریک خون و درمان نقرس از خواص گیلاس است.
گلابی (Pear) از پرخاصیتترین میوه های موجود در طبیعت است. کمک به درمان انواع عفونت، اسهال، نقرس و افزایش فشار خون از خواص گلابی میباشد.
میوه، پوست، برگ، هسته و شکوفه نارنج (بهارنارنج) فواید درمانی بسیار دارد. کاهش ترشح صفرا و تصفیه خون از مهمترین خواص نارنج (Bitter orange) است.
کمک به پیشگیری و درمان خستگی های مزمن، سردرد، درمان بیماریهای عفونی مانند ایدز و عفونتهای گوارشی، از مهمترین خواص نارگیل (Coconut) است.
طالبی (Honeydew) از میوههای تابستانی بوده، برای رفع عطش و گرمازدگی مفید است. خاصیت اشتها آور، ملین، مدر و مقوی از مهمترین خواص طالبی است.
خواص شنبیله (Fenugreek) در طب سنتی شامل کمک به درمان دیابت، تسهیل زایمان، درمان زخم معده و وسوزش سر دل، ریزش مو، گلو درد و تقویت قلب است.
کمک به درمان اسهال و یبوست، پیشگیری از سرطان و بیماریهای قلبی، بالا بردن عملکرد ذهن و کمک به درمان افسردگی از مهمترین خواص موز (Banana) است.