بیف

بیف (Beef) غذایی است که از گوشت گاو تهیه می‌شود. گوشت گاو پس از گوشت خوک و مرغ، سومین گوشت مصرفی در جهان است و بیف هم همان گوشت گاو است که به صورت کبابی و درون فر تهیه می‌شود. بیف می‌تواند به عنوان یک وعده غذای کامل مورد استفاده قرار گیرد. خیلی‌ها تصور می‌کنند بیف همان استیک است در صورتیکه این گونه نیست. استیک تنها برش خاصی از گوشت گاو است. برای تهیه این غذای لذیذ از سبزیجاتی مثل پیاز، قارچ، ریحان و جعفری استفاده می‌شود.

این غذا یک غذای فرنگی است و بیشتر در کشورهای انگلستان، ایالات متحده آمریکا، کانادا، نیوزلند و استرالیا تهیه و مصرف می‌شود.

ستاره
Logo
ثبت نام رایگان در سایت
عضویت در سایت
تعییر رمز عبور