بروانی

 

بروانی (brownie) نوعی کیک است که در آمریکا محبوبیت خاصی دارد. این نوع کیک برخلاف کیک‌های معمولی که پف‌کرده هستند بافت متراکمی داشته و کمی خیس به نظر می‌رسد. بروانی می‌تواند در قالب‌های مربع یا مستطیل و به صورت ساده و یا شکلاتی باشد. این خوراکی معمولا به عنوان میان وعده یا عصرانه به همراه شیر یا قهوه صرف می‌شود. برای تزیین روی بروانی می‌توان از بستنی، خامه و یا ژل‌های رنگی استفاده کرد.

ستاره
Logo
ثبت نام رایگان در سایت
عضویت در سایت
تعییر رمز عبور