لازانیا سبزیجات با اسفناج و بادمجان و سایر سبزیجات فصلی تهیه می شود؛ نکته مهم در تهیه این غذا، استفاده از چاشنی و سس خوشمزه و ادویه های معطر و تخصصی است که در این مطلب به آن پرداخته ایم.
در طرز ته چین قارچ، پیاز داغ استفاده می شود و عطر این ته چین گیاهی را چند برابر می کند؛ در مواد آن از مرغ، گوشت، بادمجان یا اسفناج هم می توان استفاده کرد.
در طرز تهیه پنیر پیتزا صنعتی در خانه، باید به نکات مهمی مانند دمای شیر، استفاده از یک اسیدیته مناسب مانند آب لیمو و همچنین روش صحیح ماساژ دادن دقت کنید تا پنیر کشدار، منعطف و عالی شود.
بورانی کرفس را می توانید با ساقه و برگ کرفس یا فقط با برگ کرفس تهیه کنید. همچنین می توانید از کرفس کوهی برای معطر شدن آن استفاده کنید. ماست چکیده یا ماست خامه ای، سیر یا پودر سیر و...
سیر ترشی با سرکه سفید نوعی چاشنی خوشمزه با عطر و بوی سیر است که در کنار غذای اصلی سرو میشود. این چاشنی به دو صورت سیر ترشی خوشه ای یا سیر ترشی حبه ای و با استفاده از ادویه...
کله جوش یکی از غذاهای اصیلی است که همراه با نان سرو میشود. طعم لذیذ کشک سبب محبوبیت بسیار این غذا شده است. در ادامه طرز تهیه کله جوش به ۲ شیوه شرح داده خواهد شد.
اسموتی انبه، نوشیدنی بسیار مغذی و خنک برای فصل گرما است که در حضور شیر و بستی و حتی در بعضی موارد موز به عنوان نوشیدنی کامل به حساب خواهد آمد. در این مقاله شما را با طرز تهیه اسموتی...
