دکتر مریم ضابطی - 5
ستاره

علوم

۱ روز پیش
علوم > زیست شناسی

مواد سازنده روغن زیتون چیست؟

مواد سازنده روغن زیتون چیست؟
اصلی‌ترین مواد سازنده روغن زیتون، تری‌گلیسرول‌ها (تری‌گلیسرید‌ها) هستند. این روغن همچنین حاوی مقدار اندکی از اسید‌های چربی آزاد (FFA) از قبیل گلیسرول‌ها و رنگدانه‌ها، ترکیبات طعم دهنده، استرول‌ها و ذرات میکروسکوپی زیتون است.
۳ روز پیش
علوم > زیست شناسی

مواد سازنده قهوه چیست؟

مواد سازنده قهوه چیست؟
مهمترین مواد سازنده قهوه شامل آلکالوئید‌ها (کافئین و تریگونلین)، پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، لیپید‌ها و اسید‌های کلروژنیک می‌شود. وجود هر کدام از این مواد سازنده در قهوه تاثیر مستقیمی بر طعم و خواص آن دارد. برای مثال معمولا مقدار اسید‌های کلروژنیک در قهوه عربی در مقایسه با سایر قهوه‌ها بیشتر است.
۴ روز پیش
علوم > زیست شناسی

همه چیز درباره چرخه آب در طبیعت

همه چیز درباره چرخه آب در طبیعت
چرخه آب را چرخه هیدرولوژیک نیز می­‌خوانیم. بیش از ۴ میلیارد سال است که این چرخه در سیاره زمین موجود و فعال است. اما چرخه آب چیست؟ می­‌توانیم پاسخی ساده به این پرسش داده و چنین توضیح دهیم: وجود و حرکت آب بر روی زمین، درون آن و در جو زمین را چرخه آب می‌گویند.
کاربردهای پنبه نسوز، خطرهای آن و راه های جلوگیری این خطرها
از کاربرد‌های پنبه نسوز یا آزبست می‌توان به عایق بندی ساختمان‌ها و محصولات متنوع از قبیل مصالح پشت بام، لوله‌های انتقال آب، کلاج، لنت ترمز، واشر اتوموبیل و به عنوان لایه‌ای برای جلوگیری از سایش و اصطکاک اشاره کرد. خطر‌های قرار گرفتن در معرض پنبه نسوز شامل ابتلا به بیماری‌های خطرناک ریوی و تنفسی خواهد بود.
۴ روز پیش
علوم > زیست شناسی

مواد سازنده صابون چیست؟

مواد سازنده صابون چیست؟
اصلی‌ترین مواد سازنده صابون چربی (غیرحلال در آب) و سود (حلال در آب) است. نام دیگر سود سوزآور، سدیم هیدروکسید است. برای تولید صابون باید از یک حلال خوب استفاده کرد؛ الکل بهترین حلال برای ساخت صابون است.
برداشت بی‌‌رویه از آب‌‌های زیرزمینی باعث بروز چه مشکلاتی می‌شود؟
برداشت بی‌رویه از آب‌های زیرزمینی باعث بروز مشکلاتی همچون پایین آمدن سطح سفره‌های آب زیرزمینی، افزایش هزینه آب، کاهش سطح تامین آب، فشردگی خاک، کاهش کیفیت آب و نشست زمین می‌شود.
۶ روز پیش
علوم > فیزیک و متافیزیک

معرفی سد کرخه و مهمترین ویژگی‌های این سد خاکی

معرفی سد کرخه و مهمترین ویژگی‌های این سد خاکی
سد کرخه یکی از بزرگترین سد‌های خاکی جهان و بزرگترین سد خاکی ایران است. سد کرخه سدی چند منظوره است که در سال ۲۰۰۱ توسط سپاه پاسداران انقلاب اسلامی بر روی رودخانه کرخه ایران ساخته شد. این سد در در نزدیکی شهر اندیمشک استان خوزستان (جنوب غربی ایران) واقع شده است.
مهمترین منابع آلوده کننده رودخانه‌ها و مشکلات حاصل از آن‌ها
مهمترین منابع آلوده کننده رودخانه‌ها شامل فعالیت‌های صنعتی، کشاورزی، زندگی شهری، آلودگی گرمایی، فاضلاب‌های شهری و صنعتی و ضایعات رادیو اکتیو می‌شود. اما آلودگی رودخانه‌ها چه مشکلاتی را ایجاد می‌کنند؟
۹ روز پیش
علوم > فیزیک و متافیزیک

برق گیر و نقش آن در جلوگیری از آسیب به ساختمان

برق گیر و نقش آن در جلوگیری از آسیب به ساختمان
برق گیر‌ میله‌ یا سیم‌های رسانایی هستند که در بالای ساختمان نصب‌ می‌شوند. در صورت بروز رعد و برق، این سیستم ایمنی، برق را به سمت زمین هدایت می‌کند. اصلی‌ترین هدف نصب برقگیر در ساختمان جلوگیری از آتش‌سوزی پس از برخورد آذرخش است.
۹ روز پیش
علوم > زیست شناسی

انواع مفصل و تعداد مفاصل بدن انسان

انواع مفصل و تعداد مفاصل بدن انسان
انواع مفصل در بدن در سه گروه متحرک، نیمه متحرک و کاملا متحرک دسته‌بندی می‌شود. مفاصل متحرک ۶ نوع هستند و نقش بسیار مهمی در انجام فعالیت‌های روزانه دارند. جالب است بدانید که تعداد مفاصل بدن انسان ۳۶۰ عدد است.
۱۱ روز پیش
علوم > زیست شناسی

مواد هوشمند چیست و چه کاربردهایی دارد؟

مواد هوشمند چیست و چه کاربردهایی دارد؟
اصطلاح مواد هوشمند اسم مشترک گروه وسیعی از مواد گوناگون است. ویژگی مشترک تمام این مواد آن است که اگر در شرایط کنترل شده‌ای قرار گیرند، احتمالاً یک یا چند خاصیت آن‌ها دچار تغییر قابل توجهی خواهد شد. دوران کنونی به عنوان دوره ظهور مواد هوشمند شناخته می‌شود.
کاربردهای گوناگون بسپار های طبیعی (پلیمرهای طبیعی)
بسپارهای طبیعی شامل DNA و RNA، نشاسته، سلولز، کیتین، پروتئین‌ها، آنزیم‌ها و ابریشم می‌شود. هر کدام از این مواد را می‌توان در دسته‌بندی پلیمر‌های طبیعی پلی‌ساکارید‌ یا پلی‌پپتید‌ جای داد. آیا می‌دانید کاربرد بسپارهای طبیعی چیست؟
۱۶ روز پیش
علوم > هوا فضا

اسطرلاب چیست و چه کاربرد‌ی دارد؟

اسطرلاب چیست و چه کاربرد‌ی دارد؟
اسطرلاب یک صفحه چرخان فلزی است که در گذشته برای کارهای نجومی مانند تعیین ساعت‌های شبانه روز و تعیین زمان رویداد‌های آسمانی استفاده می‌شده است. با پیشرفت علم، امروزه استفاده از اسطرلاب تنها جنبه آموزشی دارد.
۱۹ روز پیش
علوم > زیست شناسی

نقش کرم خاکی در حاصلخیزی خاک و تولید کود

نقش کرم خاکی در حاصلخیزی خاک و تولید کود
نقش کرم خاکی در حاصلخیزی خاک و تولید کود به خاطر وجود سه گونه متفاوت از کرم‌های خاکی که در عمق‌های مختلفی حرکت می‌کنند، مسئله‌ای اثبات شده است. کرم‌ خاکی مواد گیاهی مرده را قورت داده، هضم می‌کنند و با ایجاد گیاخاک نقش مهمی در حاصلخیزی خاک دارند.
تعریف حوضه آبریز، انواع آن و نام چند حوضه آبریز معروف در دنیا
حوضه آبریز، ناحیه‌ای از زمین است که آب سرچشمه گرفته از آبشار‌ها و آب ناشی از ذوب یخ و برف در آنجا جمع می‌شود. این حوضه شامل جویبار‌هایی است که هر کدام به آبراه بزرگتری مانند رودخانه، دریاچه، تالاب و اقیانوس‌ها می‌ریزند. نام چند حوضه آبریز دنیا در این مطلب ارائه شده است.
۲۱ روز پیش
علوم > زیست شناسی

استفاده و نقش میکروسکوپ در دنیای امروز

استفاده و نقش میکروسکوپ در دنیای امروز
استفاده و نقش میکروسکوپ در بسیاری از زمینه‌های علمی برای اهداف مختلف حیاتی و الزامی است. این کاربرد در پزشکی قانونی و یا پزشکی سنتی وجود دارد. میکروسکوپ در حوزه‌های پزشکی، تحصیل، شیمی و ... کاربرد دارد.
مراحل تشکیل ابر؛ ابرها چگونه تشکیل می‌شوند؟
تشکیل ابر با وجود عواملی مانند تبخیر، وجود جبهه‌های هوایی گرم و سرد و تراکم بخار آب امکان پذیر است. مراحل تشکیل ابرها شامل سه مرحله افزایش بخار آب، بالا رفتن بخار آب و ترکیب با هواویز و رسیدن به نقطه شبنم می‌شود.
سنگ کنگلومرا؛ طبقه‌بندی، ویژگی‌ها و تفاوت آن با ماسه سنگ
کنگلومرا نوعی سنگ رسوبی شبیه به بتون است که در ترکیب خود سنگریزه‌ها یا آوارهای گرد و بزرگی دارد. این مواد به وسیله‌ بافت‌های ساخته شده از کلسیت، اکسید آهن یا سیلیکا به همدیگر چسبیده اند. این سنگ از نظر مواد ساختاری شباهت زیادی به ماسه سنگ دارد. اما تقاوت کنگلومرا و ماسه سنگ چیست؟
ماسه سنگ چیست؟؛ ویژگی‌ ها، مشخصات علمی و کاربرد‌ها
ماسه سنگ (Sandstone) یا سنگ ماسه یک سنگ رسوبی است که بخش عمده آن از کوارتز تشکیل شده است. نوع مواد موجود در این سنگ تعیین کننده رنگ آن خواهد بود. مهمترین کاربردهای ماسه سنگ شامل ساختمان سازی، راه‌سازی و معماری بناها می‌شود.
همه‌ چیز درباره سانتریفیوژ یا گریزانه (دستگاه جدا کننده اجزای خون)
اجزای خون و سایر مایعات آزمایشگاهی را با استفاده از سانتریفیوژ یا گریزانه جدا می‌کنند. قانون نیروی گریز از مرکز نقش مهمی در عملکرد گریزانه دارد. با توجه به نیاز آزمایش‌ها یا هدف جداسازی سرعت سانتریفیوژ‌ها متغیر است. گریزانه آزمایشگاهی چند منظوره، گریزانه دارای خلاء و میکرو سانتریفیوژ‌ مهمترین انواع شناخته شده این دستگاه هستند.
بیشتر