نویسنده: نادر شاه نشین
بروزرسانی: ۱۳ مرداد ۱۴۰۱
هود در آشپزخانه وظیفه دارد، دودی که از سرخ‌کردن و پخت غذا تولید می‌شود را به بیرون هدایت کند. به همین دلیل در صورتی که عملکرد این وسیله دچار اختلال شود، آشپزخانه و به خصوص در اطراف اجاق گاز را دوده و چربی خواهد گرفت. هود دارای یک فیلتر است که عمل گرفتن دوده و چربی را انجام می‌دهد و در صورتی که فیلتر هود کثیف شود، دوده و چربی‌های تولید شده در آشپزخانه به خوبی از آن مکان خارج نمی‌شوند. در ادامه شما را با نحوه تمیز کردن فیلتر هود آشنا می‌کنیم.
شستشوی فیلتر هود با کمک صابون و آمونیاک
برای شستشوی فیلتر هود در ابتدا باید آن‌ها را از هود جدا کنید. پس از این‌که فیلترها را جدا کردید باید یک ظرف بزرگ یا طشت تهیه کنید. درون ظرف بزرگ را از آب‌گرم پر کنید تا شرایط برای شستشوی فیلتر آماده شود.
۱. استفاده از محلول آب داغ و پودر صابون
یکی از ترکیباتی که می‌تواند به شما در تمیز کردن فیلتر هود آشپزخانه کمک بسیار زیادی کند، تهیه محلولی از آب داغ و پودر صابون است. برای این‌کار بهتر است در ابتدا فیلترها را درون آب داغ بگذارید و پس از چند دقیقه پودر صابون را به آن اضافه کنید. پس از چند دقیقه به وسیله یک برس چربی‌های موجود بر روی فیلتر را تمیز کنید.
۲. استفاده از محلول صابون و آمونیاک
در صورتی که فیلترهای هود خانه شما زیاد چربی گرفته است، با توجه به میزان کثیفی آن، مقداری آب داغ و پودر صابون را با یکدیگر ترکیب کنید. پس از چند دقیقه مقداری آمونیاک به آن اضافه کنید. پس از این‌که فیلترها خوب درون محلول خیس خورد توسط یک برس چربی‌های آن را تمیز کنید.
بیشتر بدانید: تمیز کردن کابینت‌های براق آشپزخانه با ۳ روش ویژه
تمیز کردن فیلتر هود با جوش شیرین
جوش‌شیرین یکی از پاک کننده‌های مؤثر است که می‌توانید چربی‌های فیلتر هود را با آن تمیز کنید.
۱. جوش شیرین و آب داغ
ظرف بزرگی از آب داغ تهیه کنید و فیلترها را درون آن قرار دهید تا خیس بخورد. بعد از آن مقداری جوش‌شیرین درون آن بریزید. البته دقت داشته باشید که جوش‌شیرین را به یک‌باره درون آب‌جوش نریزید. پس از قرار دادن فیلترهای کثیف درون محلول مشاهده خواهید کرد که چربی‌ها از روی فیلتر جدا می‌شود.
۲. محلول پودر یا مایع ظرفشویی به اضافه جوش شیرین
فیلترها را درون سینک یا یک ظرف بزرگ بگذارید. درون سینک یا ظرف را از آب داغ پر کنید. ابتدا به مقدار لازم درون آب داغ مایع یا پودر ظرفشویی بریزید. پس از چند دقیقه جوش‌شیرین را اضافه کنید تا چربی‌ها از روی سطح فیلتر پاک شود.
۳. شستشوی فیلتر هود با محلول سرکه و جوش شیرین
فیلتر را درون آب جوش قرار دهید. بعد از چند دقیقه ۳ قاشق چایخوری به آن سرکه اضافه کرده و بعد از چند دقیقه هم دو قاشق چایخوری به ظرف جوش‌شیرین اضافه کنید. مراقب باشید که جوش‌شیرین را به آرامی اضافه نمایید تا واکنش سرکه و جوش‌شیرین برای شما مشکل ساز نشود.
۴. استفاده از محلول جوش شیرین و صابون
یکی دیگر از ترکیباتی که توانایی بالایی در تمیز کردن کثیفی‌های فیلتر هود دارد، محلول جوش‌شیرین و صابون است. فیلترها را درون یک ظرف بزرگ از آب جوش قرار دهید و پس از چند دقیقه مقداری صابون را به آن اضافه کنید. بعد از صابون می‌توانید جوش‌شیرین را به آن اضافه کنید. چند دقیقه صبر کنید تا فیلتر در آن خیس بخورد. پس از آن با برس چربی‌ها را از روی فیلترها پاک کنید.
شستشوی فیلتر آلومینیومی هود با محلول جرم‌گیر فلزات
در صورتی که فیلتر هود شما آلومینیومی است می‌توانید از محلول جرم‌گیر فلزات استفاده کنید. برای این کار باید در ابتدا این محلول را از فروشگاه تهیه کنید. این جرم‌گیرها بدون ایجاد خرابی و خوردگی می‌توانند سطح روی فیلترهای فلزی را تمیز کنند. برای استفاده از این جرم‌گیرها بهتر است که یک ظرف یا طشت پر از آب داغ را تهیه کرده و پس از چند دقیقه محلول جرم‌گیر و بعد فیلتر هود را به آن اضافه کنید. پس از این‌که فیلترها خوب خیس خورد با یک برس چربی‌ها را تمیز کنید.
در آخر
تمیز کردن فیلترهای هود تأثیر زیادی در عملکرد مناسب هود دارد. به همین دلیل بهتر است که هر چند وقت یک‌بار آن‌ها را تمیز کنید. در غیر این صورت مجبورید به دنبال روش‌هایی برای پاک کردن چربی از روی کابینت‌های آشپزخانه باشید. خواهشمندیم اگر در زمینه تمیز کردن فیلتر هود تجربه یا پیشنهادی دارید آن را از طریق بخش “نظرات و پرسش‌ها” با ما در میان بگذارید.
