کالری لوبیا، انواع مختلف لوبیا چند کالری دارند؟

ستاره | سرویس سلامت – لوبیا از مواد غذایی سالم و خوشمزه‌ای است که بسیاری از افراد مصرف آن را فراموش می‌کنند، لوبیا دارای مقدار زیادی فیبر، آنتی اکسیدان، پروتئین، آهن، پتاسیم، منیزیم، روی و مس است. خوردن منظم لوبیا خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت و سرطان را کاهش می‌دهد. به علاوه پس از مصرف این خوراکی، فرد برای چند ساعت احساس سیری خواهد بود و این امر به کاهش وزن کمک کند. با افزایش سن بدن به کالری کمتر و مواد مغذی بیشتری نیاز پیدا می‌کند و لوبیا دارای این ویژگی است. کارشناسان تغذیه توصیه کرده‌اند که در طول یک هفته سه لیوان لوبیا مصرف کنید، اما کالری لوبیا چقدر است؟ چه میزان از مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند؟ ما در این مطلب به بررسی کالری و مواد مغذی موجود در انواع لوبیا مانند لوبیا قرمز، لوبیا چیتی، لوبیا سفید، لوبیا سیاه، لوبیا چشم بلبلی، لوبیا سبز و … می‌پردازیم.

کالری لوبیا قرمز

۱. کالری لوبیا قرمز خام

♥ هر ۱۰۰ گرم لوبیا قرمز خام ۳۳۷ کالری داد.

۲. کالری لوبیا قرمز پخته

♥ هر ۱۰۰ گرم لوبیا قرمز پخته شده ۱۲۷ کالری دارد.

کالری لوبیا چیتی

لوبیا چیتی رنگ صورتی کمرنگی دارد و دارای خال‌های قهوه‌ای مایل به سرخ است، البته رنگ این لوبیا بعد از پخت تغییر می‌کند و به رنگ قهوه‌ای مایل به صورتی تبدیل می‌شود. پخت این لوبیا معمولا بین یک تا ۲ ساعت طول می‌کشد.

۱. کالری لوبیا چیتی خام

♥ هر ۱۰۰ گرم لوبیا چیتی خام ۳۴۷ کالری دارد.

۲. کالری لوبیا چیتی پخته

♥ هر ۱۰۰ گرم لوبیا چیتی پخته ۱۴۳ کالری دارد.

کالری لوبیا چشم بلبلی

این لوبیا دارای رنگ سفید و لکه‌های سیاه است، از این لوبیا برای پختن خوراک لوبیا چشم بلبلی، لوبیا پلو شیرازی، دمی لوبیا، سالاد، سوپ و … استفاده می‌شود. زمان پخت لوبیا چشم بلبلی به طور متوسط بین ۳۰ تا ۶۰ دقیقه است.

۱. کالری لوبیا چشم بلبلی خام

♥ هر ۱۰۰ گرم لوبیا چشم بلبلی خام ۳۳۶ کالری دارد.

۲. کالری لوبیا چشم بلبلی پخته

♥ هر ۱۰۰ گرم لوبیا چشم بلبلی پخته ۱۱۶ کالری دارد.

کالری لوبیا سیاه

لوبیا سیاه پوسته سیاه رنگی دارد و اندازه آن متوسط است. این لوبیا مقادیری چشمگیری فیبر، پروتئین، امگا ۳ و فولیک اسید دارد. زمان پخت این لوبیا معمولا بین یک تا ۱/۵ ساعت است و از آن برای تهیه سالاد، دمپختک، خوراک لوبیا سیاه، آش رشته و … استفاده می‌شود.

۱. کالری لوبیا سیاه خام

♥ هر ۱۰۰ گرم لوبیا سیاه خام ۳۴۱ کالری دارد.

۲. کالری لوبیا سیاه پخته

♥ هر ۱۰۰ گرم لوبیا سیاه پخته ۱۳۲ کالری دارد.

کالری لوبیا سفید

لوبیا سفید سرشار از فیبر و پروتئین است از آن برای تهیه خوراک لوبیا سفید، سوپ، خورشت لوبیا سفید و … استفاده می‌شود، زمان پخت این لوبیا به طور متوسط بین یک تا ۱/۵ ساعت است.

۱. کالری لوبیا سفید خام

♥ هر ۱۰۰ گرم لوبیا سفید خام ۳۳۷ کالری دارد.

۲. کالری لوبیا سفید پخته

♥ هر ۱۰۰ گرم لوبیا سفید پخته ۱۴۰ کالری دارد.

کالری لوبیا سویا

لوبیا سویا پروتئین کامل دارد و جایگزین مناسبی برای گوشت است. از سویا خام برای تهیه شیر سویا، آرد سویا و پروتئین سویا استفاده می‌شود، همچنین لوبیا سویا بوداده را می‌توان به عنوان تنقلات استفاده کرد.

۱. کالری لوبیا سویا خام

♥ هر ۱۰۰ گرم لوبیا سویا خام ۴۱۶ کالری دارد.

۲. کالری لوبیا سویا پخته

♥ هر ۱۰۰ گرم لوبیا سویا پخته ۱۷۳ کالری دارد.

کالری لوبیا سبز

لوبیا سبز کالری پایینی دارد و میزان فیبر موجود در آن بسیار زیاد است. از اینرو باعث ایجاد احساس سیری می‌شود و به کاهش وزن کمک کند. این لوبیا در صورتیکه بخار پز شود ارزش غذایی خود را حفظ می‌کند.

۱. کالری لوبیا سبز تازه

♥ هر ۱۰۰ گرم لوبیا سبز تازه ۳۱ کالری دارد.

۲. کالری لوبیا سبز پخته

♥ هر ۱۰۰ گرم لوبیا سبز پخته شده ۵۹ کالری دارد.

سوزاندن ۱۰۰ کالری لوبیا با فعالیت

برای سوزاندن ۱۰۰ کالری لوبیا می‌توانید فعالیت‌های زیر را انجام دهید:

• بالا رفتن و پایین آمدن سریع از پله ← ۶ دقیقه
• دویدن ← ۹ دقیقه
• شنا ← ۱۵ دقیقه
• دویدن روی تردمیل با سرعت ۶ مایل بر ساعت ← ۹ دقیقه
• دارت ← ۳۵ دقیقه
• تنیس دو نفره (سینگل) ← ۱۵ دقیقه

سخن آخر

لوبیا منبع غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین و مواد معدنی و جایگزین مناسبی برای گوشت است. کالری و مواد مغذی لوبیا به نوع آن بستگی دارد، اما به طور کلی می‌توان گفت هر ۱۰۰ گرم لوبیای خام بیش از ۳۰۰ کالری و هر ۱۰۰ گرم لوبیای پخته (آب پز) بیشتر از ۱۰۰ کالری دارد، البته لوبیا سبز تازه حاوی ۳۱ کالری است و می‌تواند ارزش غذایی خود را پس از پخت نیز حفظ کند. نظر شما چیست؟ آیا سوالی در این زمینه دارید؟ فراموش نکنید نظرات و پیشنهادات خود را در بخش “ارسال نظر” با ما و مخاطبان ستاره در میان بگذارید.