کالری هلو، مربای هلو و کمپوت آن چقدر است؟

ستاره | سرویس سلامت – هلو یک میوه تابستانی است که در کشور ما بین ماه‌های اردیبهشت تا آبان در دسترس است. هلو منبع غنی از مواد مغذی مانند ویتامین B، ویتامین K، ویتامین A و ویتامین C محسوب می‌شود، این ویتامین‌ها برای عملکرد بدن حیاتی هستند. حدود ۸۷ درصد این میوه از آب تشکیل شده، بنابراین یک میوه کم کالری است که می‌تواند فیبر مورد نیاز بدن را تامین کند. اما کالری این میوه پرخاصیت چقدر است؟ ما در این مطلب به بررسی کالری هلو، مربای هلو، هلوی خشک شده و کمپوت هلو می‌پردازیم.

کالری هلو

♥ هر ۱۰۰ گرم هلو ۳۹ کالری دارد.

کالری کمپوت هلو

بطور کلی کالری کمپوت هلو نسبت به کالری هلو بیشتر است. التبه مقدار کالری کمپوت هلو نیز نسبت به غلظت شربت شکری که برای تهیه‌ آن استفاده می‌شود، قدری متفاوت است. هر چه غلظت این شربت بیشتر باشد میزان کالری و کربوهیدرات کمپوت بیشتر می‌شود.

۱. کالری کمپوت هلو درست شده با شربت شکر رقیق

منظور از شربت شکر رقیق، محلول آب شکری است که تنها ۲۰ درصد آن از شکر تشکیل شده است.

♥ هر ۱۰۰ گرم کمپوت هلو درست شده با شربت شکر رقیق ۵۴ کالری دارد.

۲. کالری کمپوت هلو درست شده با شربت شکر غلیظ

منظور از شربت شکر غلیظ، محلول آب شکری است که ۴۰ درصد آن از شکر تشکیل شده است.

کالری کمپوت هلو بدون شکر

اما کالری هلو نسبت به کالری کمپوت هلو بدون شکر بیشتر است. در واقع:

♥ هر ۱۰۰ گرم کمپوت هلو بدون شکر ۲۴ کالری دارد.

کالری هلو خشک شده

بطور کلی کالری میوه‌های خشک شده نسبت به میوه تازه بیشتر است که این موضوع درباره کالری هلو و هلو خشک شده نیز صادق است. از اینرو:

♥ هر ۱۰۰ گرم هلو خشک شده ۲۳۹ کالری دارد. 

کالری مربای هلو

♥ هر قاشق غذاخوری مربای هلو ۵۰ کالری دارد.

هلو میوه‌ای سرشار از ویتامین و کم کالری است که می‌توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید. معمولا برای استفاده از هلو و نگه داری آن در تمام فصول سال از سه روش خشک کردن یا همان تهیه برگ هلو، درست کردن کمپوت هلو و  مربای هلو استفاده می‌شود. برای تهیه‌ مربای هلو به میوه‌ها شکر و ژلاتین اضافه می‌کنیم که باعث افزایش کالری و کربوهیدرات آن خواهد شد. همچنین کمپوت هلو کالری بیشتری نسبت به هلوی تازه دارد، اما اگر برای تهیه کمپوت تنها از آب استفاده شود، کالری و کربوهیدرات آن تغییر چندانی نمی‌کند. نظر شما چیست؟ آیا سوالی در این زمینه دارید؟ فراموش نکنید نظرات و پیشنهادات خود را در بخش “ارسال نظر” با ما و مخاطبان ستاره در میان بگذارید.