ستاره | سرویس سلامت – آیا تا به حال شنیده اید که خوردن عسل و خربزه خطرناک است و آیا خوردن عسل و خربزه واقعا مرگ آفرین است؟ چرا نمی‌توان عسل و خربزه را با هم مصرف کرد؟ اگر ندانسته عسل و خربزه میل شود، چه کار باید کرد؟ چقدر از عوارض مصرف عسل و خربزه می‌دانید؟ حتما با خواندن تیتر این مقاله سوال‌های بالا به سرعت از ذهنتان می‌گذرند. در این مقاله قصد داریم پاسخگوی سوال‌های شما بوده و این مسأله را برای شما روشن نماییم. با ما همراه باشید.
عوارض مصرف عسل و خربزه
هنگامی که دو ماده غذایی عسل و خربزه با هم مصرف شوند، در معده با هم مخلوط می‌شوند و باعث ایجاد واکنش برخی از ترکیبات این دو ماده با هم می‌گردند. ماده‌ای که در نتیجه ترکیب شدن و تماس مواد موجود در خربزه و عسل به وجود می‌آید ماده‌ای سفت و سخت بوده که هضم شدن آن زمان زیادی می‌برد و در نتیجه به دستگاه گوارش فشار زیادی وارد می‌شود و دل‌درد‌های شدید را به همراه دارد. در برخی افراد انقباضات قولنجی را سبب می‌شود.
بیشتر بدانید: درمان خانگی قولنج (درمان قولنج در طب سنتی)
در نهایت ترکیب خربزه و عسل می‌تواند باعث از دست رفتن کامل هوشیاری، ولی موقتی در افراد شود. البته باید بگوییم درد شکمی در این مورد در آن حد نیست که سبب مرگ افراد سالم شود، اما به دلیل بی‌اطلاعی مردم در کل دنیا، مصرف خربزه و عسل آمار مرگ و میر نیز داشته است! ممکن است در برخی افراد این مشکل اصلا به وجود نیاید و خوردن خربزه و عسل مشکلی ایجاد نکند و متقابلا در بعضی افراد دل درد‌های خیلی شدیدی ایجاد نماید و باعث اورژانسی شدن فرد شود.
تدابیر پس از مصرف خربزه و عسل
در صورتی که نمی‌دانستید مصرف عسل و خربزه با هم خطرناک است و به صورت اتفاقی این دو ماده را با هم مصرف کردید و احساس دل‌درد شدید به شما دست داد، در درجه اول به پزشک مراجعه نمایید. چنانچه به پزشک دسترسی ندارید انگشت خود را در حلق فرو ببرید و اگر می‌توانید آن را برگردانید حتما این کار را بکنید. می‌توانید
عرق نعناع و
عرق پونه مصرف نمایید که برای دل درد بسیار مفید و مؤثر است. از دیگر روش‌های درمان خانگی برای مقابله با عوارض مصرف عسل و خربزه، مصرف آب انار ترش است.
تداخل مواد غذایی به اثبات علمی رسیده؟
«تداخل غذایی» با مصرف همزمان برخی مواد غذایی به وجود می‌آید. باید گفت که متأسفانه تا به امروز تحقیقات وسیع و کاملی در رابطه با تداخل مواد غذایی انجام نشده که نتایج آن‌ها در قالب مقاله‌های علمی به استناد برسد. بیشتر باور‌هایی که در میان مردم در مورد تداخل مواد غذایی مختلف وجود دارد و رواج پیدا کرده به صورت تجربی شکل گرفته است. از این باور‌ها برخی درست و برخی نادرست بوده و برای تمام مردم که مزاج و طبع‌های متفاوتی دارند صدق نمی‌کند.
باور‌های مربوط به تداخل غذایی؛ تأیید یا تکذیب
باور‌های مربوط به تداخل غذایی را نمی‌توان به صراحت تأیید یا تکذیب نمود. باید بگوییم به طور کلی تداخل می‌تواند بین داروها با داروها، داروها با غذا‌ها و غذا‌ها با غذا‌ها وجود داشته باشد. این در صورتی است که در موارد بسیاری این تداخل‌های غذایی برای سلامت افراد تهدیدی جدی نبوده و زندگی فرد را به خطر نمی‌اندازند، فقط بهتر است در این موارد احتیاط شود. به طور مثال حتما شنیده اید که خوردن همزمان تن ماهی و تخم مرغ در بدن سم تولید می‌کند و یا گوشت را با ماست و دوغ نمی‌توان مصرف کرد، به این دلیل که اگر با گوشت، ماست و یا دوغ مصرف شود و یا ترکیب مواد لبنی یا کلسیم‌دار و پروتئینی باعث می‌شود جذب آهن گوشت در بدن با مشکل مواجه شود. اما در صورت مصرف این مواد با هم نیز مشکل حادی ایجاد نمی‌شود و فقط به دلیل وجود کلسیم در جذب آهن اختلال ایجاد می‌شود. اما بحث عوارض مصرف عسل و خربزه تفاوت دارد و باید بیشتر آن را جدی گرفت و به آن اهمیت داد.
حرف آخر
علائم تداخل غذایی ممکن است در یک نفر به شدت بروز نماید و در فرد دیگر هیچ مشکل یا عارضه‌ای با مصرف همان مواد غذایی ایجاد نشود. تفاوت در بروز و شدت این عوارض به تفاوت در ساختار بدنی و توانایی جسمی افراد برمی‌گردد. افراد مختلف قدرت هضم، طبایع چهارگانه و مزاج، قدرت جذب، جنس، سن، توانایی‌های بدنی و حساسیت‌های غذایی متفاوتی با هم دارند. با این حال ما توصیه می‌کنیم هیچ وقت عسل و خربزه را با هم مصرف نکنید.
شما از عوارض مصرف عسل و خربزه چه می‌دانید؟ آیا آن را تجربه کرده اید؟ آیا از خواندن این مقاله لذت بردید واطلاعاتتان در این زمینه بالا رفت؟ شما هم می‌توانید در قسمت “ارسال نظر” ما و مخاطبان ستاره را در تجربیات خود سهیم و از نظرات خود مطلع گردانید.
نویسنده: بهاره شیربیگی
بروزرسانی: ۱۸ مرداد ۱۴۰۱
مجيد
دو روز پيش خربزه و عسل طبيعى را همزمان با هم خورده بودم، شب فشار خونم تا 22 بالا رفته بود، در بيمارستان آمپول ديميترون تزريق کردند ، معدم شروع بکار کرد، و فشار خونم با کاپتوپريل پايين اومد ولى بعد از گذشت دو روز هنوز خستگى حاصل از بالا رفتن فشار خونم رو در بدنم مخصوصا گلوم احساس ميکنم، توصيه من به مخاطبين گرامى اينه که به هيچ وجه عسل و خربزه رو همزمان مصرف نکنند.و در صورت مصرف همزمان فورا به اورژانس مراجعه کنند،با سپاس