طرز تهیه فالوده طالبی خانگی با بستنی و بدون بستنی

ستاره | سرویس آشپزی – همانند فراپه طالبی، فالوده طالبی نیز یک نوشیدنی سرد و شیرین تابستانی است. همانگونه که می‌دانید، طالبی با گرم شدن هوا وارد بازار می‌شود و معمولاً در وعده صبحانه، دسر و میان وعده‌ها از آن میل می‌کنند. به علاوه، می توان بر حسب اندازه طالبی آن‌را برش برش کرده یا آنکه به دو نیم تقسیم کرد و بعد از خارج کردن تخمه‌های آن، با کمی شکر و گلاب و حتی به صورت مخلوط شده با تکه‌های یخ به شکل یک نوشیدنی خنک به اسم فالوده طالبی آن را مصرف کرد. در ادامه به شما طرز تهیه ۲ مدل فالوده با طالبی را آموزش می دهیم.

 

طرز تهیه فالوده طالبی با بستنی

مواد لازم
طالبی	۱ عدد متوسط
بستنی	۲ لیوان
شیر	نصف لیوان
یخ خرد شده	نصف لیوان
گلاب	۱ قاشق غذاخوری
دراژه یا اسمارتیز (به دلخواه)	برای تزیین

 

 

روش تهیه فالوده طالبی خوشمزه

1. ابتدا طالبی را پوست گرفته و خرد کنید.
2. طالبی ها را به مدت ۲-۳ ساعت درون فریزر قرار دهید تا یخ بزند.
3. سپس آنها را از فریزر درآورده و درون غذاساز یا پارچ مخلوط کن بریزید.
4. بستنی، گلاب، یخ و شیر را به آن اضافه کرده و دستگاه را روشن کنید.
5. یک دقیقه صبر کنید تا مواد به خوبی در همدیگر له شده و یکدست شوند.
6. اسموتی طالبی شما یا همان فالوده طالبی شما آماده است؛ آن را درون لیوان های سرو بریزید و با تکه های طالبی و اسمارتیز تزیین کنید.

نوش جان  . . . 

 

طرز تهیه فالوده طالبی ساده خوشمزه

مواد لازم
طالبی	۱ عدد متوسط
یخ خرد شده	۲ لیوان
وانیل	نوک قاشق چایخوری
گلاب	۱ قاشق غذاخوری
شکر (در صورت دلخواه)	۳ قاشق غذاخوری

 

 

روش تهیه فالوده طالبی خوشمزه

1. طالبی سرد و خنک را خرد کرده و درون مخلوط کن یا غذاساز بریزید.
2. حالا تکه های یخ، وانیل و گلاب و شکر را به مواد بیافزایید.
3. دستگاه را روشن کرده و تا یکدست شدن مواد، هم زدن را ادامه دهید.
4. اسموتی خوشمزه خود را درون لیوان های سرو ریخته و با چند برگ نعنا تزیین کنید.

نوش جان  . . .

 

سخن آخر

در هنگام خرید این میوه، توجه داشته باشید که طالبی‌های سنگین‌تر را انتخاب کنید. طالبی‌هایی را انتخاب کنید که بوی طبیعی دارند و اثراتی از له شدگی و یا لکه ندارند. این میوه را می توان با بستنی وانیلی سرو کرد و به عنوان یک میان وعده برای بچه های بدغذا و کسانی که همواره بی‌اشتها هستند، تهیه کرد. به علاوه، آن را می‌توان به شکل سالاد، سوپ سرد و یا دسر بستنی طالبی مورد استفاده قرار داد.