نویسنده: مهناز پیرزاده
بروزرسانی: ۱۴ فروردین ۱۴۰۱
در این مطلب از ستاره تعدادی از نوشیدنی‌های سنتی و طرز تهیه آنها برای رفع تشنگی در ماه رمضان به همراه توصیه‌های پزشکی گردآوری شده است. تا انتها با ما همراه باشید.
نوشیدنی‌های سنتی برای رفع تشنگی در ماه رمضان
در این مطلب قصد داریم شما را با تعدادی از مهمترین نوشیدنی‌ها و شربت‌های سنتی برای کاهش عطش و رفع تشنگی به همراه طرز تهیه آنها آشنا نمائیم؛ تعدادی از این نوشیدنی‌ها به شرح زیر می‌باشند.
۱. شربت خاکشیر: خاکشیر یکی از بهترین نوشیدنی‌های طب سنتی برای ایام روزه‌داری و پیشگیری از تشنگی در فصل گرماست. برای تهیه شربت خاکشیر، ابتدا خاکشیر را تمیز بشویید و آن را با آب مخلوط و کمی شکر یا عسل به آن اضافه کنید تا هم خوشمزه شود و هم لعاب آن منبعی برای آب بدنتان باشد.
۲. شربت تخم شربتی: تخم شربتی نیز همانند دانه‌های خاکشیر در آب دارای لعاب است و حالت ژلاتین مانند به خود می‌گیرد و قادر است چند برابر حجم خود آب جدب کند و علاوه بر تامین املاح و ویتامین‌های مورد نیاز بدن، برای پیشگیری از تشنگی نیز مفید است. برای تهیه شربت تخم شربتی مقداری از آن را با آب مخلوط کنید و اجازه دهید چند ساعت بماند. سپس به آن کمی شکر یا عسل اضافه کنید.
۳. شربت سکنجبین و خیار: شربت سکنجبین از نوشیدنی‌های گیاهی و سنتی بسیار خوشمزه است و برای رفع تشنگی در ماه رمضان انتخابی عالی است. شما می‌توانید این شربت سکنجبین با خیار رنده شده را مخلوط کنید و هرشب بعد از افطار از آن میل کنید.
۴. شربت گلاب: خواص گلاب بسیار گسترده است و از آن استفاده‌های متعدد و گوناگونی در طب می‌شود. نوشیدن شربت گلاب (شربت گل محمدی) یکی دیگر از پیشنهادهای طب سنتی برای پیشگیری و رفع تشنگی در ماه رمضان است.
۵. شربت آبلیمو: شربت آبلیمو نیز یکی از مناسبترین نوشیدنی‌ها برای رفع تشنگی در ماه رمضان است که برای همه افراد با هر نوع مزاجی سازگار است و تهیه آن بسیار ساده است. توصیه می‌شود شربت آبلیمو را با شکر کم و لیمو ترش تازه درست کنید و یک قاشق گلاب هم به آن اضافه کنید.
۶. عرق کاسنی: این عرق گیاهی پر خاصیت، یکی از عرق‌های خنک‌کننده است که برای رفع تشنگی می‌توانید آن را به تنهایی یا همراه با شربت آبلیمو یا خاکشیر مصرف کنید.
۷. عرق بهارنارنج: پیشنهاد طب سنتی در صورتی که در ماه رمضان و در طول روز در معرض گرما بوده و کلافه شده‌اید، خوردن عرق بهار نارنج به تنهایی یا مخلوط با دیگر شربت‌ها و عرقیات گیاهی، خاکشیر و تخم شربتی است که می‌تواند بعد از افطار شما را سر حال و جبران آب از دسته رفته بدنتان را بکند. این عرق گیاهی، نشاط آور است و اضطراب را از بین می‌برد. همچنین سردرد‌های ناشی از گرمازدگی را بهبود می‌بخشد و برای ناراحتی‌های گوارشی مفید است.
بیشتر بدانید:
- با این نکات تشنگی در ماه رمضان را شکست دهید
- چه غذاهایی برای وعده افطار مناسب است؟
- نکات کلیدی برای روزه داری در تابستان و فصل گرما
- سحری چه بخوریم که تا افطار تشنه نشویم؟
توصیه‌هایی برای رفع تشنگی در ماه رمضان
برای رفع تشنگی در ماه رمضان از خوردن برخی غذاها خودداری کنید، غذاهایی که باعث تشنگی و عطش شما می‌شوند عبارتند از:
- غذاهای چرب و سرخ شده مانند کتلت، مرغ سوخاری، کوکو، کله پاچه و فست فودها
- غذاهای پرادویه، شور، غذاهای دارای سیر و غذاهای کنسروی
- مصرف زیاد غذاهای پروتئینی
- نوشیدنی‌های کافئین دار مانند چای پر رنگ، قهوه و نسکافه
- مصرف نوشابه و نوشیدنی‌های گازدار
- شیرینی‌های غیر طبیعی با شکر زیاد مانند زولبیا و بامیه
لازم به ذکر است مصرف برخی غذاها و میوه‌ها نیز برای کاهش و رفع تشنگی در ماه رمضان مفید است. برخی از مهمترین این مواد غذایی و میوه‌ها شامل موارد زیر می‌باشد:
- ماست، دوغ کم نمک و شیر کم چرب
- سالاد بدون سس حاوی انواع سبزیجات سبز رنگ مانند کرفس، کلم بروکلی، کاهو و خیار
- مصرف سبزی خوردن و اسفناج
- میوه‌هایی مانند توت فرنگی، هندوانه، گریپ فروت و طالبی
- آبمیوه‌های طبیعی مانند آب انار، آب سیب، آب به، آب گلابی و آب هندوانه
- شیر و خرما، شیر و عسل، شیر و بادام
توصیه آخر
در پایان لازم به ذکر است اگرچه مصرف میوه‌ها و نوشیدنی‌های ذکر شده به رفع تشنگی در ماه رمضان کمک شایانی می‌کند، با این حال توصیه می‌شود برای پیشگیری از عطش و مواجه بدن با کم آبی در این ماه، از خوابیدن بلافاصله بعد از وعده سحر، انجام فعالیت‌های شدید، ورزش و پیاده‌روی در زیر نور خورشید بپرهیزید. در بیرون از خانه از کلاه استفاده کنید، در محیط سایه و خنک فعالیت کنید و تا حدامکان از فعالیت زیاد در محل کار اجتناب نمایید.
