ایدروژن
دکتر مریم ضابطی - 3
ستاره سلامت

خواص مواد غذایی

۱۱ روز پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

آشنایی با خواص درمانی و ارزش غذایی قارچ

آشنایی با خواص درمانی و ارزش غذایی قارچ
ارزش غذایی قارچ به واسطه داشتن منبع عظیمی از پروتئین‌ها و اسید آمینه‌های ضروری بسیار مطلوب است. قارچ همچنین حاوی املاح کلسیم، سلنیوم، روی، آهن و پتاسیم، فیبر گیاهی، ویتامین د، اسید فولیک، لوواستاتین و بیوفریولید است. قارچ‌های خوراکی دارای ۸۵ تا ۹۵ درصد آب در بافت خود هستند. این میزان آب، زمینه را برای حلالیت عناصر محلول در آب و ضروری فراهم کرده است و به ارزش غذایی قارچ‌ها افزوده است.
۱۵ روز پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

ارزش غذایی کیوی و فواید مصرف آن

ارزش غذایی کیوی و فواید مصرف آن
ارزش غذایی کیوی به حدی مطلوب است که این روز‌ها از کیوی به صورت مکمل‌های پودری شکل، قرص یا کپسول استفاده می‌شود. کیوی سرشار از ویتامین ث است و منبع بسیار خوبی برای فیبر غذایی، پتاسیم، مس، منیزیم، منگنر، ویتامین‌ ای و کا محسوب می‌شود.
۱۶ روز پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

خواص عرق شیرین بیان؛ تسکین دهنده درد معده

خواص عرق شیرین بیان؛ تسکین دهنده درد معده
خواص عرق شیرین بیان شامل تسکین درد معده، پیشگیری از سرطان معده، بهبود مشکلات تنفسی و ریوی، تقویت اعصاب، کاهش مشکلات گوارشی، پایین آوردن تب و ... می‌شود. این عرق گیاهی از عرقیجات پرکاربرد است. ریشه، برگ و مشتقات مختلف آن مانند عرق آن، راه حل بسیار مناسبی برای بیماری‌ها و امراض مختلف است.
۲۰ روز پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

خواص عسل گزانگبين و فوايد مصرف آن

خواص عسل گزانگبين و فوايد مصرف آن
مهمترین خواص عسل گزانگبین شامل پیشگیری از پوکی استخوان، رفع کم خونی، تقویت حافظه، تقویت معده، افزایش انرژی و نشاط می‌شود. مصرف متداول این عسل با تقویت قوای جنسی، تقویت قوای جسمانی و تقویت استخوان‌ها و درنتیجه پیشگیری از نرمی استخوان‌‌ها همراه خواهد بود.
۲۲ روز پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

ارزش غذایی خرما و فواید مصرف آن

ارزش غذایی خرما و فواید مصرف آن
ارزش غذایی خرما به واسطه مواد قندی طبیعی مانند گلوکز، ساکاروز، فروکتوز، آهن، فیبر و پروتئین گیاهی، بسیار زیاد است. انجمن سرطان امریکا مصرف ۲ تا ۳ عدد خرما در روز را به همه افراد سالم توصیه می‌کند. مصرف این تعداد خرما، نیاز آهن بدن را رفع و از کم خونی و عوارض ناشی از آن پیشگیری می‌کند.
۲۲ روز پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

خواص عسل و مشخصات عسل طبیعی

خواص عسل و مشخصات عسل طبیعی
خواص عسل بی نظیر و بی شمار است. از جمله خواص دارویی عسل می‌توان به درمان مشکلات گوارشی، افزایش انرژی، تقویت سیستم ایمنی، درمان سرفه، درمان زخم‌ها و ... اشاره کرد. همچنین در طب سنتی از عسل به عنوان حامل دارو استفاده می‌شود.
۲۲ روز پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

خواص معجزه گر پای مرغ و فواید درمانی آن

خواص معجزه گر پای مرغ و فواید درمانی آن
پای مرغ از غنی ترین منابع کلسیم و ویتامین D است. پیشگیری و درمان مشکلات استخوانی، رفع افسردگی و حفظ سلامت ناخنها و پوست از خواص پای مرغ است.
۲۳ روز پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

قره قاط چیست؟ (خواص قره قاط در درمان بیماری ها)

قره قاط چیست؟ (خواص قره قاط در درمان بیماری ها)
خواص قره قاط (Vaccinium macrocarpon) شامل کاهش چربی، قند و فشار خون است. از خواص قره قاط برای درمان مشکلات چشمی بیماران دیابتی استفاده میشود.
۲۴ روز پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

خواص کندر چیست؟ (آشنایی با مضرات و خواص کندر)

خواص کندر چیست؟ (آشنایی با مضرات و خواص کندر)
خواص کندر شامل تقویت حافظه، درمان اسهال، استحکام لثه و افزایش هوش جنین است. زیاده‌روی در مصرف کندر در بارداری موجب بیش‌فعالی کودکان میگردد.
۲۵ روز پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

ارزش غذایی موز و خواص آن برای سلامتی

ارزش غذایی موز و خواص آن برای سلامتی
ارزش غذایی موز به دلیل وجود همزمان پروتئین، کربوهیدارت و قند در این میوه بالاست. آهن، فسفر،‌ کلسیم و پتاسیم نیز از مهمترین مواد معدنی موجود در موز هستند. وجود این مواد برای تضمین سلامت بدن انسان ضرورت دارد.
۲۷ روز پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

مهمترین خواص کشمش سبز و ارزش غذایی آن

مهمترین خواص کشمش سبز و ارزش غذایی آن
کشمش سبز یکی از انرژی‌زاترین میوه‌های خشک است و یک میان‌ وعده‌ مفید برای همه گروه‌های سنی به شمار می‌آید. مهمترین خواص کشمش سبز شامل کاهش وزن، کاهش فشار خون، درمان یبوست، تقویت استخوان‌ها، درمان ضعف جنسی، تقویت بینایی و درمان کم‌خونی می‌شود.
خواص بادام تلخ چیست؟ (همه چیز درباره مضرات و خواص بادام تلخ)
رفع ناراحتی‌های كلیه، پاك كردن کبد و طحال، دفع كرم روده، تقویت بینایی، تسکین سردرد و بهبود اگزمای پوستی از مهمترین خواص بادام تلخ می‌باشند.
۱ ماه پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

۱۳ حقیقت شگفت انگیز درباره خواص قارچ خوراکی

۱۳ حقیقت شگفت انگیز درباره خواص قارچ خوراکی
خواص قارچ خوراکی شامل بهبود سیستم ایمنی، کاهش وزن، تقویت پوست و مو، افزایش تراکم استخوان‌ها و ... می‌شود. قارچ خوراکی یک منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی به شمار می‌آید.
۱ ماه پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

آشنایی با خواص کشمش سیاه یا مویز

آشنایی با خواص کشمش سیاه یا مویز
مهمترین خواص کشمش سیاه شامل پیشگیری از بیماری‌ها، تقویت حافظه، پیشگیری از آلزایمر، رفع کم‌خونی، تقویت اعصاب، سلامت معده، افزایش قدرت یادگیری و کمک به سلامت قلب و چشم‌ها می‌شود. ارزش غذایی و خواص کشمش سیاه یا مویز نسبت به انگور و کشمش سبز بیشتر است و به عنوان یک غذای کامل شناخته می‌شود.
۱ ماه پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

ارزش غذایی سیب سبز و خواص متفاوت آن

ارزش غذایی سیب سبز و خواص متفاوت آن
ارزش غذایی سیب سبز با توجه به مواد معدنی موجود در آن قابل تشخیص است. سیب سبز غنی از ویتامین‌های آ، ث، ب۱، ب۲، ب۱۲ و ویتامین ای، پتاسیم، مس، کلسیم، پتاسیم، آهن، مس، منیزیم و فیبر است. سیب سبز به کاهش وزن کمک می‌کند، حرارت بدن را کاهش می‌دهد و به رفع التهاب کبد کمک می‌کند.
۱ ماه پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

آشنایی با خواص زنجبیل و فواید مصرف آن

آشنایی با خواص زنجبیل و فواید مصرف آن
خواص زنجبیل، این گیاه را به یکی از محبوب ترین داروهای مرسوم برای مشکلات سیستم گوارش تبدیل است. در واقع مطالعات نشان می‌دهند که زنجبیل به طور موثری می‌تواند موجب تسکین و فرونشاندن حالت تهوع، استفراغ و بیماری‌های دیگر شود. در این مطلب با خواص زنجبیل و نحوه مصرف و نگهداری آن بیشتر آشنا خواهید شد.
۱ ماه پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

خواص عسل زولنگ و فواید آن برای سلامتی

خواص عسل زولنگ و فواید آن برای سلامتی
عسل زولنگ از شهد گل‌های گیاه دارویی زولنگ به دست می‌آید. خواص عسل زولنگ شامل تسکین دردهای مفصلی، بهبود کمردرد، کمک به درمان روماتیسم، پیشگیری و درمان کم خونی، تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت نیروی جنسی و تقویت مغز و اعصاب می‌شود.
۱ ماه پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

خواص عسل کنار (عسل سدر) و فواید درمانی‌ آن

خواص عسل کنار (عسل سدر) و فواید درمانی‌ آن
خواص عسل کنار شامل تقویت قوای بدن، رفع ضعف، افزایش حافظه، تقویت نیروی جنسی، تقویت دستگاه گوارش و رفع گرفتگی عضلات و ... می‌شود. عسل کنار یا عسل سدر، یکی از بهترین انواع عسل طبیعی برای مصرف روزانه است و مصرف آن به همه گروه‌های سنی به ویژه ورزشکاران، دانش‌آموزان و افراد با مزاج گرم توصیه می‌شود.
۱ ماه پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

آشنایی با خواص عسل مریم گلی

آشنایی با خواص عسل مریم گلی
خواص عسل مریم گلی شامل تقویت مغز و اعصاب، بهبود سوء هاضمه و نفخ، برطرف کننده آفت دهان، کاهش عوارض جانبی دوران یائسگی، خاصیت ضد میکروب، باکتری، قارچ و عفونت است. این عسل از شهد گل‌های گیاه دارویی مریم گلی تهیه می‌شود و از عسل‌هایی است که بیشتر جنبه درمانی دارد.
۱ ماه پیش
سلامت > خواص مواد غذایی

آشنایی با خواص کشک، ارزش غذایی و مضرات آن

آشنایی با خواص کشک، ارزش غذایی و مضرات آن
تقویت و استحکام استخوان‌ها، پیشگیری از پوکی استخوان، سلامت دندان‌ها و تنظیم فشار خون از خواص کشک است. کشک، یک ماده غذایی معجزه آساست و حاوی کلسیم، فسفر، چربی مفید، نمک، پروتئین و ویتامین نیاسین است. مقداری از کشک را می‌توان جایگزین شیر و ماست روزانه کرد.
بیشتر