ستاره آشپزی
نوشیدنی‌ها
میلک شیک نسکافه همانند انواع دیگر این نوشیدنی از ترکیب شیر و بستنی تهیه می‌شود و نسکافه نیز به عنوان طعم دهنده آن به کار می‌رود.
قهوه اسپرسو با موکاپات، نوعی نوشیدنی تهیه شده با پودر قهوه نه چندان نرم است که به روشی سنتی و اقتصادی و با استفاده از دستگاه مخصوص اسپرسوساز اجاقی (موکاپات) درست می‌شود.
دمنوش سیاه دانه برای درمان سرماخوردگی، کاهش فشار خون، مقابله با خستگی و برای پیشگیری از سایر بیماری‌های مربوط مفید است. سیاه دانه گیاهی است که در نقاط مرکزی ایران می‌روید. این گیاه بوی مطبوعی دارد و به عنوان ادویه کاربرد زیادی دارد.
قهوه سبز همان قهوه معمولی بوده که هنوز نرسیده و کال است. برای دم کردن قهوه سبز به منظور تهیه دمنوش این قهوه کافی است دانه‌های آن را آسیاب کرده و داخل قهوه جوش بریزید.
میلک شیک قهوه یکی از محبوب‌ترین طعم‌های نوشیدنی میلک شیک است و روش‌های متفاوتی برای درست کردن آن وجود دارد. در این مطلب سه روش برای تهیه این نوشیدنی خنک و خوشمزه معرفی می‌شود. با ما همراه باشید.
اسموتی نوعی نوشیدنی خنک است که با مخلوطی از میوه‌های تازه درست می‌شود. البته گاهی به این نوشیدنی شکر نیز اضافه می‌کنند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سه نوع اسموتی موز را برایتان شرح دهیم.
اسموتی هندوانه یک نوشیدنی خنک است که در رفع عطش ناشی از گرمای هوا تاثیر زیادی دارد که در ترکیب با گیاهان و میوه هایی همچون توت فرنگی، کیوی، موز، نعنا و لیمو، طعم های مختلف و متنوعی دارد.
موهیتو یک نوشیدنی سرد است که در تابستان سرو می‌شود. این نوشیدنی که اصالت کوبایی دارد، همراه با یخ و در فصول گرم سال سرو می‌گردد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه موهیتو با عسل را شرح دهیم.
میلک شیک (Milkshake) نوشیدنی است که پایه اصلی آن شیر و بستنی است. در تهیه این نوشیدنی از طعم دهنده‌های متفاوتی استفاده می‌شود، از اینرو انواع مختلفی از آن عرضه می‌گردد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه میلک شیک طالبی را شرح دهیم.
شکلات گلاسه جزو نوشیدنیهای سرد است که با شکلات و بستنی تهیه می‌شود. آماده کردن این نوشیدنی خوشمزه به زمان کوتاهی نیاز دارد و به راحتی می‌توانید در منزل آن را تهیه کنید. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این نوشیدنی و تزیین آن را به روش کافی شاپی شرح دهیم.
یخ های شکلاتی مجلسی جهت سرو با نوشیدنیهای سرد و گرم مورد استفاده قرار می‌گیرند. با طرز تهیه یخ های شکلاتی مجلسی برای تزیین و زیبایی سفره همراه ما باشید.
اسموتی هلو یک نوشیدنی خوشمزه و البته یک پیشنهاد ویژه برای حفط سلامت بدن و زیبایی پوست است. اسموتی هلو ساده، هلو با موز، هلو با ماست و شربت افرا، هلو با عسل و وانیل و اسموتی هلو با توت فرنگی پنج پیشنهاد ویژه و خوشمزه برای شماست. با ما همراه باشید.
تهیه کافه گلاسه در خانه با استفاده از حداقل مواد ممکن امکان پذیر است و می توان در سریع ترین زمان، یک نوشیدنی خنک و دلچسب برای فصل گرما تهیه کرد. در این مطلب شما را با آموزش تصویری و مرحله به مرحله طرز تهیه کافه گلاسه آشنا خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
هات چاکلت کافی شاپی نوعی نوشیدنی غلیظ و به رنگ قهوه ای سوخته است که در فرهنگ های گوناگون با طعم های مختلفی درست شده و نوشیدن آن در زمان‌های مختلف بسیار دلچسب خواهد بود. در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی به 5 روش مختلف آشنا نمائیم.
قهوه فرنسه، نوعی نوشیدنی ملایم و غلیظ همراه با روغن قهوه است که به دلیل استفاده نکردن از فیلتر کاغذی، روغن قهوه از بین نمی رود. این نوشیدنی را می توان بدون دستگاه، روی گاز و با فرنچ پرس درست کرد. در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه قهوه فرانسه به سه روش، بدون دستگاه، روی گاز و با فرنچ پرس آشنا نمائیم.
میلک شیک موز نوعی نوشیدنی خنک و مناسب برای فصل بهار و تابستان است. در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه میلک شیک موز مخصوص و غلیظ به دو روش آشنا نمائیم. تفاوت این دو روش در مواد اولیه آن می‌باشد که طعم های متنوعی را به آن می‌بخشد. با ما همراه باشید.
اسموتی توت فرنگی یک نوع نوشیدنی خنک است که در واقع از له شدن توت فرنگی درست می‌شود و دارای بافت می‌باشد و آبکی نیست. این نوشیدنی را می‌توان به ۲ روش با شیر و بدون شیر تهیه کرد.
قهوه ترک یک نوشیدنی سنتی ترکیه است که در ترکیه و سایر نقاط اروپا و آسیا محبوب می‌باشد. در اینجا روش صحیح اندازه گیری مواد برای درست کردن قهوه ترک و طرز تهیه قهوه ترک و نکات جالب در زمان سرو آن یاد داده شده است.
شیر پسته نوعی نوشیدنی خنک و گوارا است که برای روزهای بلند تابستان می تواند یک میان وعده مغذی و خوشمزه باشد. با رعایت نکاتی مهم، این نوشیدنی غلیظ را می توان در خانه با بهترین کیفیت تهیه کرد. در این مطلب با طرز تهیه شیر پسته غلیظ خانگی خوشمزه با بستنی و بدون بستنی آشنا خواهید شد.
دمنوش لیمو عمانی، یکی از نوشیدنی هایی است که دارای طبع سرد و خشک بوده و ترکیب آن با گیاهانی همچون گل گاوزبان و شوید می تواند برای تنظیم فشار و کلسترول خون مفید واقع شود. در این مقاله با طرز تهیه دمنوش لیمو عمانی (به دو روش) و خواص آن آشنا خواهید شد.
