دکتر مریم ضابطی - 2
ستاره آشپزی

نوشیدنی‌ها

طرز تهیه دمنوش سیاه دانه و معرفی خواص درمانی آن
دمنوش سیاه دانه برای درمان سرماخوردگی، کاهش فشار خون، مقابله با خستگی و برای پیشگیری از سایر بیماری‌های مربوط مفید است. سیاه دانه گیاهی است که در نقاط مرکزی ایران می‌روید. این گیاه بوی مطبوعی دارد و به عنوان ادویه کاربرد زیادی دارد.
۲ ماه پیش
آشپزی > نوشیدنی‌ها

آموزش دم کردن قهوه سبز (دمنوش قهوه سبز)

آموزش دم کردن قهوه سبز (دمنوش قهوه سبز)
قهوه سبز همان قهوه معمولی بوده که هنوز نرسیده و کال است. برای دم کردن قهوه سبز به منظور تهیه دمنوش این قهوه کافی است دانه‌های آن را آسیاب کرده و داخل قهوه جوش بریزید.
۳ ماه پیش
آشپزی > نوشیدنی‌ها

طرز تهیه میلک شیک قهوه به ۳ روش

طرز تهیه میلک شیک قهوه به ۳ روش
میلک شیک قهوه یکی از محبوب‌ترین طعم‌های نوشیدنی میلک شیک است و روش‌های متفاوتی برای درست کردن آن وجود دارد. در این مطلب سه روش برای تهیه این نوشیدنی خنک و خوشمزه معرفی می‌شود. با ما همراه باشید.
۴ ماه پیش
آشپزی > نوشیدنی‌ها

طرز تهیه اسموتی موز با سه طعم متفاوت

طرز تهیه اسموتی موز با سه طعم متفاوت
اسموتی نوعی نوشیدنی خنک است که با مخلوطی از میوه‌های تازه درست می‌شود. البته گاهی به این نوشیدنی شکر نیز اضافه می‌کنند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سه نوع اسموتی موز را برایتان شرح دهیم.
۴ ماه پیش
آشپزی > نوشیدنی‌ها

طرز تهیه اسموتی هندوانه در طعم‌های متنوع

طرز تهیه اسموتی هندوانه در طعم‌های متنوع
اسموتی هندوانه یک نوشیدنی خنک است که در رفع عطش ناشی از گرمای هوا تاثیر زیادی دارد که در ترکیب با گیاهان و میوه هایی همچون توت فرنگی، کیوی، موز، نعنا و لیمو، طعم های مختلف و متنوعی دارد.
طرز تهیه موهیتو با عسل، یک نوشیدنی ایده آل برای تابستان
موهیتو یک نوشیدنی سرد است که در تابستان سرو می‌شود. این نوشیدنی که اصالت کوبایی دارد، همراه با یخ و در فصول گرم سال سرو می‌گردد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه موهیتو با عسل را شرح دهیم.
طرز تهیه میلک شیک طالبی، نوشیدنی همراه با بستنی
میلک شیک (Milkshake) نوشیدنی است که پایه اصلی آن شیر و بستنی است. در تهیه این نوشیدنی از طعم دهنده‌های متفاوتی استفاده می‌شود، از اینرو انواع مختلفی از آن عرضه می‌گردد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه میلک شیک طالبی را شرح دهیم.
۴ ماه پیش
آشپزی > نوشیدنی‌ها

طرز تهیه شکلات گلاسه به روش کافی شاپی

طرز تهیه شکلات گلاسه به روش کافی شاپی
شکلات گلاسه جزو نوشیدنی‌های سرد است که با شکلات و بستنی تهیه می‌شود. آماده کردن این نوشیدنی خوشمزه به زمان کوتاهی نیاز دارد و به راحتی می‌توانید در منزل آن را تهیه کنید. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این نوشیدنی و تزیین آن را به روش کافی شاپی شرح دهیم.
۴ ماه پیش
آشپزی > نوشیدنی‌ها

طرز تهیه یخ های شکلاتی مجلسی

طرز تهیه یخ های شکلاتی مجلسی
یخ های شکلاتی مجلسی جهت سرو با نوشیدنی‌‌های سرد و گرم مورد استفاده قرار می‌گیرند. با طرز تهیه یخ های شکلاتی مجلسی برای تزیین و زیبایی سفره‌ همراه ما باشید.
۴ ماه پیش
آشپزی > نوشیدنی‌ها

طرز تهیه اسموتی هلو به ۵ روش

طرز تهیه اسموتی هلو به ۵ روش
اسموتی هلو یک نوشیدنی خوشمزه و البته یک پیشنهاد ویژه‌ برای حفط سلامت بدن و زیبایی پوست است. اسموتی هلو ساده، هلو با موز، هلو با ماست و شربت افرا، هلو با عسل و وانیل و اسموتی هلو با توت فرنگی پنج پیشنهاد ویژه‌ و خوشمزه برای شماست. با ما همراه باشید.
۵ ماه پیش
آشپزی > نوشیدنی‌ها

طرز تهیه کافه گلاسه در خانه

طرز تهیه کافه گلاسه در خانه
تهیه کافه گلاسه در خانه با استفاده از حداقل مواد ممکن امکان پذیر است و می توان در سریع ترین زمان، یک نوشیدنی خنک و دلچسب برای فصل گرما تهیه کرد. در این مطلب شما را با آموزش تصویری و مرحله به مرحله طرز تهیه کافه گلاسه آشنا خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
۵ ماه پیش
آشپزی > نوشیدنی‌ها

طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی غلیظ به ۵ روش

طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی غلیظ به ۵ روش
هات چاکلت کافی شاپی نوعی نوشیدنی‌ غلیظ و به رنگ قهوه ای سوخته است که در فرهنگ های گوناگون با طعم های مختلفی درست شده و نوشیدن آن در زمان‌های مختلف بسیار دلچسب خواهد بود. در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه هات چاکلت کافی شاپی به 5 روش مختلف آشنا نمائیم.
طرز تهیه قهوه فرانسه بدون دستگاه، روی گاز و با فرنچ پرس
قهوه فرنسه، نوعی نوشیدنی ملایم و غلیظ همراه با روغن قهوه است که به دلیل استفاده نکردن از فیلتر کاغذی، روغن قهوه از بین نمی رود. این نوشیدنی را می توان بدون دستگاه، روی گاز و با فرنچ پرس درست کرد. در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه قهوه فرانسه به سه روش، بدون دستگاه، روی گاز و با فرنچ پرس آشنا نمائیم.
۵ ماه پیش
آشپزی > نوشیدنی‌ها

طرز تهیه میلک شیک موز مخصوص و غلیظ به ۲ روش

طرز تهیه میلک شیک موز مخصوص و غلیظ به ۲ روش
میلک شیک موز نوعی نوشیدنی خنک و مناسب برای فصل بهار و تابستان است. در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه میلک شیک موز مخصوص و غلیظ به دو روش آشنا نمائیم. تفاوت این دو روش در مواد اولیه آن می‌باشد که طعم های متنوعی را به آن می‌بخشد. با ما همراه باشید.
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی به ۲ روش (با شیر و بدون شیر)
اسموتی توت فرنگی یک نوع نوشیدنی خنک است که در واقع از له شدن توت فرنگی درست می‌شود و دارای بافت می‌باشد و آبکی نیست. این نوشیدنی را می‌توان به ۲ روش با شیر و بدون شیر تهیه کرد.
طرز تهیه قهوه ترک؛ اندازه گیری مواد و روش درست کردن
قهوه ترک یک نوشیدنی سنتی ترکیه است که در ترکیه و سایر نقاط اروپا و آسیا محبوب می‌باشد. در اینجا روش صحیح اندازه گیری مواد برای درست کردن قهوه ترک و طرز تهیه قهوه ترک و نکات جالب در زمان سرو آن یاد داده شده است.
۶ ماه پیش
آشپزی > نوشیدنی‌ها

طرز تهیه شیر پسته غلیظ خانگی خوشمزه

طرز تهیه شیر پسته غلیظ خانگی خوشمزه
شیر پسته نوعی نوشیدنی خنک و گوارا است که برای روزهای بلند تابستان می تواند یک میان وعده مغذی و خوشمزه باشد. با رعایت نکاتی مهم، این نوشیدنی غلیظ را می توان در خانه با بهترین کیفیت تهیه کرد. در این مطلب با طرز تهیه شیر پسته غلیظ خانگی خوشمزه با بستنی و بدون بستنی آشنا خواهید شد.
۷ ماه پیش
آشپزی > نوشیدنی‌ها

طرز تهیه دمنوش لیمو عمانی و خواص آن

طرز تهیه دمنوش لیمو عمانی و خواص آن
دمنوش لیمو عمانی، یکی از نوشیدنی هایی است که دارای طبع سرد و خشک بوده و ترکیب آن با گیاهانی همچون گل گاوزبان و شوید می تواند برای تنظیم فشار و کلسترول خون مفید واقع شود. در این مقاله با طرز تهیه دمنوش لیمو عمانی (به دو روش) و خواص آن آشنا خواهید شد.
طرز تهیه شربت جلاب و آشنایی با خواص بی نظیر آن
شربت جلاب از نوشیدنی‌های سنتی و پرخاصیت است که طرز تهیه آسانی دارد. این شربت از ترکیب گلاب، نبات و زعفران تهیه می‌شود. از مهمترین خواص شربت جلاب می‌توان به تقویت قلب و اعصاب و خاصیت آرام‌بخشی آن اشاره کرد.
طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی و موز سالم و رژیمی
میلک شیک توت فرنگی موز نوعی نوشیدنی خنک و شیرین است که می توان آن را با مواد سالمی همچون ماست و عسل تهیه کرد و به عنوان یک نوشیدنی سالم و رژیمی مورد استفاده قرار داد. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی و موز به سه روش آشنا نمائیم. با ما همراه باشید.
بیشتر