ستاره آشپزی
نوشیدنی‌ها
اسموتی تروپیکال یک نوشیدنی گرمسیری با میوه‌های خوشمزه است که حس خنکی و طراوت را در وجود شما زنده خواهد کرد. پرتقال، انبه، موز و آناناس میوه‌هایی هستند که معمولا در این اسموتی استفاده می‌شوند.
لاته و کاپوچینو هردو از نوشیدنی های گرم ایتالیایی و بر پایه قهوه هستند. فرق لاته و کاپوچینو در نسبت مواد تشکیل دهنده، نحوه درست کردن و شیوه سرو آنها است.
شربت ازگیل نوعی نوشیدنی خوش‌طعم با ارزش غذایی بالاست که به راحتی با موادی همچون شکر، میوه ازگیل تازه و جوهر لیمو می‌توان آن را در منزل تهیه کرد و از طعم آن لذت برد.
اسموتی سیب یکی از انواع اسموتی بوده که طعم شیرین و دلچسبی دارد. در این مطلب با ترکیب کردن این میوه با میوه‌های دیگر، دستور تهیه اسموتی‌های بی‌نظیری را با عطر سیب مرور خواهیم کرد.
اسموتی سیب ترش از ترکیب سیب سبز با شیر یا ماست تهیه می‌شود. با افزودن میوه، دانه و ادویه‌های مختلف به این اسموتی می‌توان به آن تنوع بخشید و این نوشیدنی را در طعم‌های متنوع تهیه کرد.
با ترکیب انواع میوه، مغزها و شیر، می‌توانید یک معجون ساده خانگی درست کرده و به عنوان دسر، میان‌وعده یا حتی یک وعده غذایی مورد استفاده قرار دهید.
معجون موز یک نوشیدنی مقوی و پرطرفدار بوده که از ترکیب موز با مغزها و مواد متنوع به صورت معجون ساده، زنجبیلی، گردویی و عسلی درست می‌شود.
معجون هفت مغز ترکیبی مقوی از مغزهاست که باعث افزایش انرژی بدن شده و می‌توان از آن به عنوان یک میان‌وعده یا صبحانه مغذی استفاده کرد.
رانی هلو یک نوشیدنی خنک و گواراست که می‌توان آن را به آسانی در خانه درست کرد و برای رفع عطش و گرمازدگی در فصل تابستان مورد استفاده قرار داد.
اسموتی موز و توت فرنگی از نوشیدنی های خنک تابستانی است که با افزودن مواد مختلف می توان به آن تنوع بخشید و غلظت اسموتی را تغییر داد.
فالوده یزدی از جمله دسرهای سنتی ایرانی است که به عنوان یک نوشیدنی خنک مورد استفاده قرار می گیرد. این نوشیدنی خوشمزه، با نشاسته درست شده و با شربتی از ترکیب شکر، گلاب و تخم شربتی مزه دار می شود.
شربت نعنا نوعی نوشیدنی ساده و سنتی است که در انواع شربت نعنا و لیمو، شربت نعنا سکنجبین، شربت نعنا و گلاب، شربت نعنا و زعفران درست می شود.
شربت گلاب ساده، شربت گلاب با نشاسته و شربت گلاب با زعفران سه نوع نوشیدنی خوش عطر و با خواص بالا هستند که از ترکیب مواد مختلفی تهیه می شوند و عطر گلاب در آنها کاملا محسوس است.
شربت عسل نوعی نوشیدنی ساده و با ارزش غذایی بالاست که در انواع شربت عسل و گلاب، شربت عسل و زعفران، شربت عسل و دارچین، شربت عسل و سکنجبین و ... درست می شود.
شربت سکنجبین با عسل دارای انواع مختلفی بوده و ترکیب هر یک به گونه ای است که در طب سنتی برای درمان بیماری خاصی مورد استفاده قرار می گیرد
شربت گلاب و زعفران از جمله نوشیدنی‌های سنتی ایرانیست که عطر گلاب و زعفران موجود در آن باعث ایجاد حس شادی می‌شود و می‌تواند به عنوان نوعی نوشیدنی مجلسی خوش آب و رنگ برای پذیرایی از میهمان‌ها مورد استفاده قرار گیرد.
شربت توت سیاه نوعی شربت با طعم ملس است که علاوه بر خوشمزگی، خواص زیادی دارد. تهیه شربت توت سیاه خانگی بسیار ساده بوده و شما بدون نیاز به مهارت خاصی می توانید این شربت را درست کنید.
شربت بیدمشک از نوشیدنی های سنتی با خواص دارویی بالاست که از انواع آن می‌توان شربت عرق بیدمشک ساده، بیدمشک با خاکشیر، بیدمشک با تخم شربتی و بیدمشک با گلاب را نام برد.
موهیتو خیار، یک نوشیدنی کوبایی است که امروزه در سرتاسر جهان محبوب است. خلاقیت انسان‌ها در این زمینه تنها به موهیتو با طعم خیار خلاصه نشده و امروزه شما می‌توانید انواع موهیتو را با تقریبا هر میوه‌ای که دوست داشته باشید، تهیه کنید.
یخ در بهشت را می‌توانید در طعم های متنوع طالبی، هندوانه، توت فرنگی، آلبالو، پرتقال، آناناس و ... تهیه کنید و به عنوان نوعی نوشیدنی خنک برای رفع عطش و گرمازدگی در فصل تابستان مورد استفاده قرار دهید.
