ستاره آشپزی

دسر

طرز تهیه چیز کیک آلبالو به ۳ روش
چیز کیک آلبالو با پایه‌ بیسکوییت در فر یا بدون فر درست می‌شود و روی پایه، مخلوطی از پنیر، خامه، شکر و ... ریخته شده و در نهایت آن را با مربا یا سس آلبالو می‌پوشانند.
۷ روز پیش
آشپزی > دسر

طرز تهیه پودینگ قهوه به ۳ روش

طرز تهیه پودینگ قهوه به ۳ روش
پودینگ قهوه نوعی دسر معروف جهانیست که با استفاده از شیر، شکر، قهوه و خامه درست می شود و ماده اتصال دهنده آن می تواند ژلاتین، زرده تخم مرغ یا نشاسته ذرت باشد.
طرز تهیه پاناکوتا توت فرنگی به ۳ روش + ویدیو
پاناکوتا توت فرنگی یک دسر خوشمزه، مدرن و مناسب فصل گرماست. مواد اصلی پاناکوتا خامه، شیر، شکر و پودر ژلاتین است که با سس توت فرنگی یا ژله توت فرنگی به آن طعم داده می‌شود.
طرز تهیه اسنک خرما به ۲ روش (کنجدی و گردویی)
اسنک خرما دسری مقوی برای کودکان و بزرگسالان است. اسنک خرما کنجد و اسنک خرما و گردو دو نوع پرطرفدار این دسر هستند که برای میان وعده گزینه بسیار مناسبی به شمار می‌آیند.
طرز تهیه ترحلوا مجلسی لذیذ و خوش طعم
ترحلوا مجلسی اغلب به عنوان دسری فوق العاده در مراسم مختلف و خصوصا سر سفره افطار وجود دارد و با تزیینی زیبا، چشم هر بیننده ای را خیره می کند. اما برای طبخ ترحلوای مجلسی تنها ظاهر زیبا ملاک نیست و با رعایت نکاتی می توان به طعم واقعی این دسر دست یافت.
طرز تهیه رولت خرما با بیسکویت پتی بور به ۳ روش
رولت خرما با بیسکویت پتی بور یک دسر بسیار مقوی به خصوص برای کودکان است. می‌توانید در این دسر از مغزیجات هم استفاده کنید. این دسر را می‌توان با ویفر یا با میوه‌هایی مانند موز نیز تهیه کرد.
طرز تهیه تیرامیسو با بیسکویت پتی بور به ۲ روش
تیرامیسو یک دسر ایتالیایی است که در اصل با بیسکویت لیدی فینگر تهیه می‌شود اما می‌توان آن را با بیسکویت پتی بور نیز درست کرد. طرز تهیه تیرامیسو با بیسکویت پتی بور ساده بوده اما دسر شما بسیار خوشمزه خواهد شد.
طرز تهیه حلوا لوزی همدان بسیار خوشمزه و مغذی
حلوا لوزی همدان نوع خاصی از حلوا بوده که از ترکیب آرد برنج، مغز گردو، سبوس گندم، عسل و زعفران درست می شود. این حلوا پس از آماده شدن به شکل لوزی برش می خورد و به دلیل شکل خاصی که دارد به این نام معروف شده است.
طرز تهیه شکلات با بیسکویت پتی بور؛ ساده و گردویی
شکلات با بیسکویت پتی بور یک دسر خوشمزه و پر کالری است که مواد اصلی تشکیل دهنده‌ی آن بیسکویت پتی بور خرد شده و شکلات است. بسته به ذائقه خودتان می‌توانید کمی گردو یا موز خرد شده نیز به مواد اضافه کنید.
طرز تهیه ژله رولی گل رز شیک و مجلسی
طرز تهیه ژله رولی گل رز، ساده و راحت و در عین حال کمی زمان بر است و نیاز به صرف صبر و حوصله و البته به خرج دادن ذوق و سلیقه دارد تا دسری شیک و زیبا درست شود.
طرز تهیه حلوا زرده همدان؛ مقوی و خوشمزه
حلوا زرده از سوغاتی های شهر همدان است و مواد تشکیل دهنده ی آن به قدری پرکالری هستند که اغلب به عنوان دسری مقوی و با خواص بالا مورد استفاده قرار می گیرد.
طرز تهیه سالاد میوه با بستنی به ۴ روش
سالاد میوه با بستنی یک دسر متفاوت و مقوی است که آن را در همه‌ی فصول با هر نوع میوه‌ای می‌توانید درست کنید. در بعضی از انواع آن در کنار بستنی از خامه نیز استفاده می‌شود.
۱ ماه پیش
آشپزی > دسر

طرز تهیه حلوا عربی با شیر خشک

طرز تهیه حلوا عربی با شیر خشک
حلوا عربی با شیر خشک مانند دیگر حلوا‌ها درست می‌شود با این تفاوت که باید به نسبتی معین شیر خشک هم به آرد اضافه کرد. می‌توانید هنگام پخت حلوا عربی با شیرخشک از پودر کاکائو هم استفاده کنید.
طرز تهیه حلوای اوماج خوشمزه به ۲ روش
حلوای اوماج حلوای مخصوص آذربایجان شرقی و بسیار خوشمزه و مقوی است. طرز تهیه حلوای اوماج با دیگر حلوا‌ها متفاوت است و در آن از شیر و شیره استفاده می‌شود.
طرز تهیه حلوای آرد سبوس خوشمزه
طرز تهیه حلوای آرد سبوس نیز مانند دیگر حلوا‌ها است با این تفاوت که این حلوا با آرد گندم سبوس دار درست می‌شود؛ این آرد به زمان بیشتری برای تفت احتیاج دارد.
طرز تهیه شیر برنج دزفولی بسیار لذیذ
شیر برنج دزفولی را با نوعی برنج خوزستانی چرب و خوش عطر تهیه کرده و به عنوان صبحانه یا شام مورد استفاده قرار می دهند؛ گاهی نیز این غذا را در ماه مبارک رمضان به عنوان یک سحری مغذی مصرف می کنند و برای سفره افطار سرو می‌کنند
طرز تهیه حلوای لبو مجلسی و خوشمزه (آموزش تصویری)
حلوای لبو نوعی دسر مجلسی است که با تزیین آن به شکل های زیبا می توان بر زیبایی سفره افزود. این دسر خوشمزه به روش های مختلف و با مواد متنوعی طبخ می شود که در این مطلب به دو نمونه از آن اشاره شده است.
طرز تهیه کمپوت توت فرنگی به ۲ روش
برای تهیه کمپوت توت فرنگی به آب، شکر، وانیل و توت فرنگی احتیاج است. با تهیه کمپوت توت فرنگی می‌توانید این میوه پر خاصیت را برای مدت طولانی‌تری نگه داشته و مصرف کنید.
طرز تهیه حلوای گل سرخ (گل محمدی) خوش عطر و لذیذ
حلوای گل سرخ نوعی حلوای مقوی و پرخاصیت تهیه شده از آرد گندم و پودر گل سرخ است که دارای عطر فوق العاده ای بوده و به عنوان دسر یا میان وعده استفاده می شود.
طرز تهیه حلوا شطرنجی + فیلم آموزشی
مواد اصلی تشکیل دهنده‌ی حلوا شطرنجی مانند دیگر حلوا‌ها است، ولی طرز تهیه آن کمی با دیگر حلوا‌ها متفاوت است چرا که باید سه رنگ حلوا را با یکدیگر ترکیب کنید.
بیشتر