ستاره آشپزی

دسر

طرز تهیه کیک شکلاتی ؛ از ساده و بدون فر تا خیس و آتش فشانی
طرز تهیه کیک شکلاتی با روش‌های متنوع از ساده تا سخت و رسپی‌ها و تزیینات مختلف موجود است تا بتوانید این کیک خوشمزه خانگی را با هر ابزار و امکاناتی بپزید و در کنار خانواده و دوستانتان از آن لذت ببرید.
طرز تهیه مارشمالو کبابی در خانه با ۲ روش روی گاز و در فر
مارشمالو (Marshmallow) یا پف‌نبات نوعی پاستیل پفی شیرین است که به ویژه در میان کودکان و نوجوانان بسیار محبوب است. این شرینی پف پفی را می‌توان به صورت مارشمالو کبابی نیز درست کرد و از طعم برشته آن لذت برد.
طرز تهیه مسقطی ساده و فوری، با کمترین مواد اولیه
مسقطی ساده نوعی حلواست که از ترکیب نشاسته، شکر و گلاب درست شده و به عنوان شیرینی یا دسر استفاده می‌شود. این دسر خوشمزه سوغاتی بعضی از شهر‌های ایران مانند شیراز، بوشهر و لار است.
طرز تهیه موسلی ، صبحانه و میان وعده مغذی و رژیمی
موسلی (Muesli) صبحانه ای سوئیسی است. در طرز تهیه موسلی ترکیبی غنی از غلات، دانه‌ها و میوه‌ های خشک یا تازه به کار رفته که معمولا به همراه شیر و ماست شیرین سرو می‌شود.
طرز تهیه بستنی نسکافه ‌ای خانگی بدون بستنی ساز
بستنی نسکافه ای یکی از محبوب‌ترین گزینه‌های عاشقان قهوه و شکلات است با بافتی لطیف و خامه ای که بدون نیاز به دستگاه بستنی ساز میتوانید در منزل به راحتی تهیه کنید.
طرز تهیه کیک یخچالی ساده و خوشمزه با پتی بور
کیک یخچالی ساده نوعی کیک است که بدون فر تهیه می‌شود. این کیک در طعم‌های مختلف میوه ای یا شکلاتی به عنوان دسر در مهمانی‌ها و میان وعده‌ها استفاده می‌شود و بسیار خوشمزه است.
طرز تهیه بستنی سرخ شده (بستنی سوخاری) در خانه
بستنی سوخاری یک دسر روسی است که می‌توان آن را به سادگی در منزل تهیه کرد. در طرز تهیه بستنی سرخ شده به پودر کورن فلکس یا پودر سوخاری احتیاج دارید.
طرز تهیه بستنی توت فرنگی خانگی کم چرب
بستنی توت فرنگی طرز تهیه آسانی دارد و تنها به سه ماده اصلی توت فرنگی، شیر عسلی و خامه قنادی نیاز دارد. بافت این بستنی به دلیل وجود خامه بسیار لطیف می شود.
طرز تهیه بستنی کاکائویی خانگی بدون ثعلب و بستنی ساز!
اگر فکر می کنید درست کردن بستنی کاکائویی و یا به عبارتی بستنی شکلاتی در خانه بدون بستنی ساز کار دشواریست، سخت در اشتباهید! بستنی کاکائویی بعد از بستنی وانیلی محبوب ترین بستنی در جهان است.
طرز تهیه
برای تهیه بستنی بلوبری در خانه نیازی به دستگاه بستنی ساز ندارید. تنها با ۱ قوطی شیرعسلی و خامه می توانید این دسر تابستانی فوق العاده را تهیه کنید.
طرز تهیه بستنی انبه خانگی با ۳ روش آسان
برای تهیه بستنی یخی انبه در ساده‌ترین حالت تنها به انبه یخ زده نیاز دارید. اما برای داشتن یک بستنی انبه مجلسی، افزودن خامه و شیر عسلی معجزه می‌کند.
طرز تهیه ۶ مدل بستنی میوه ای بدون نیاز به دستگاه بستنی ساز
هیچ چیز به اندازه درست کردن بستنی میوه ای در خانه با عطر و طعم میوه‌های فصل مانند آلبالو، هندوانه، توت فرنگی، هلو، انبه و آناناس نمی‌تواند گرمای تابستان را قابل تحمل کند!
طرز تهیه چیز کیک با بیسکویت ساقه طلایی به روشی ساده و خوشمزه
چیز کیک با بیسکویت ساقه طلایی و یا پتی پور به راحتی قابل تهیه است؛ به طور کلی چیز کیک یکی از انواع دسر است که بسیار خوشمزه و پرطرفدار بوده و برای تولد و مهمانی گزینه مناسبی است.
با تهیه کاسترد خانگی دیگر نیازی به پودر کاسترد نخواهید داشت!
برای تهیه کاسترد خانگی می‌توانید از موادی که همه در خانه دارند استفاده کنید و بدون پودر کاسترد بازاری، یک دسر خانگی، سالم و خوشمزه درست کنید.
دسر کاسترد با ژله؛ هم زیبا هم خوشمزه
برای تهیه کاسترد مجلسی، دسر کاسترد با ژله گزینه مناسبی است. چون هنگام تهیه ژله می‌شود خلاقیت زیادی به خرج داد و کاسترد‌های جالبی مثل دسر کاسترد لیوانی، دسر ژله بستنی با کاسترد، دسر کاسترد با بیسکویت و ژله و... درست کرد.
طرز تهیه دسر شارلوت سلطنتی با ۲ دستورپخت
دسر شارلوت از ترکیب توت‌فرنگی، تمشک، خامه زده شده در کنار کیک‌های اسفنجی لذیذ تهیه می‌شود و طعم بی نظیری را به شما هدیه خواهد کرد.
تزیین کیک با میوه با ایده‌هایی شیک و جذاب
یکی از زیباترین و پرطرفدارترین کیک‌های خانگی کیک‌های میوه‌ای است، مخصوصا اگر در تزیین آنها از میوه‌های تازه آن فصل استفاده شود. در این مطلب برای تزیین کیک با میوه ایده‌های خاص زیادی آورده شده است.
طرز تهیه تارت هندوانه یلدا با مارشمالو و کورن فلکس + ویدئو
برای تهیه تارت هندوانه با مارشمالو و کورن فلکس می‌توانید برنجک و گندمک شیرین را جایگزین کورن فلکس کنید.
طرز تهیه دسر پاناکوتای انار (ویژه شب یلدا)
دسر پاناکوتای انار یکی از دسرهای خوشمزه مخصوص شب یلداست. با طرز تهیه پاناکوتای انار که ترکیبی از ژله انار و پاناکوتای وانیلی است، آشنا شوید.
طرز تهیه ژله انار مجلسی (ویژه شب یلدا)
برای تهیه ژله انار مجلسی از قالب‌های سیلیکونی استفاده کنید. این قالب‌ها معمولا نیازی به چرب کردن ندارند و به راحتی ژله از آن جدا خواهد شد.
بیشتر