ستاره آشپزی

دسر

با تهیه کاسترد خانگی دیگر نیازی به پودر کاسترد نخواهید داشت!
برای تهیه کاسترد خانگی می‌توانید از موادی که همه در خانه دارند استفاده کنید و بدون پودر کاسترد بازاری، یک دسر خانگی، سالم و خوشمزه درست کنید.
دسر کاسترد با ژله؛ هم زیبا هم خوشمزه
برای تهیه کاسترد مجلسی، دسر کاسترد با ژله گزینه مناسبی است. چون هنگام تهیه ژله می‌شود خلاقیت زیادی به خرج داد و کاسترد‌های جالبی مثل دسر کاسترد لیوانی، دسر ژله بستنی با کاسترد، دسر کاسترد با بیسکویت و ژله و... درست کرد.
طرز تهیه دسر شارلوت سلطنتی با ۲ دستورپخت
دسر شارلوت از ترکیب توت‌فرنگی، تمشک، خامه زده شده در کنار کیک‌های اسفنجی لذیذ تهیه می‌شود و طعم بی نظیری را به شما هدیه خواهد کرد.
تزیین کیک با میوه با ایده‌هایی شیک و جذاب
یکی از زیباترین و پرطرفدارترین کیک‌های خانگی کیک‌های میوه‌ای است، مخصوصا اگر در تزیین آنها از میوه‌های تازه آن فصل استفاده شود. در این مطلب برای تزیین کیک با میوه ایده‌های خاص زیادی آورده شده است.
طرز تهیه تارت هندوانه یلدا با مارشمالو و کورن فلکس + ویدئو
برای تهیه تارت هندوانه با مارشمالو و کورن فلکس می‌توانید برنجک و گندمک شیرین را جایگزین کورن فلکس کنید.
طرز تهیه دسر پاناکوتای انار (ویژه شب یلدا)
دسر پاناکوتای انار یکی از دسرهای خوشمزه مخصوص شب یلداست. با طرز تهیه پاناکوتای انار که ترکیبی از ژله انار و پاناکوتای وانیلی است، آشنا شوید.
طرز تهیه ژله انار مجلسی (ویژه شب یلدا)
برای تهیه ژله انار مجلسی از قالب‌های سیلیکونی استفاده کنید. این قالب‌ها معمولا نیازی به چرب کردن ندارند و به راحتی ژله از آن جدا خواهد شد.
طرز تهیه ۳ نوع دسر انار شب یلدا بسیار خوشمزه
شکلات انار، شیک انار و تارت انار انواع خوشمزه دسر انار شب یلدا هستند. انار به دلیل مزه ترش آن ترکیب بی‌نظیری را در کنار شکلات پیدا خواهد کرد که معمولا در انواع دسرهای شب یلدا از این ترکیب استفاده می‌شود.
۲ ماه پیش
آشپزی > دسر

انواع دسر برای شب یلدا

انواع دسر برای شب یلدا
شب یلدا یکی از بزرگترین جشن های ایرانی است که موجب گرد هم آمدن خانواده ها می شود. در این شب بازار انواع دسر برای شب یلدا از ژله، بستنی، تارت، کیک و کاپ کیک گرفته تا مارشمالو کبابی داغ است.
طرز تهیه ژله هندوانه (دسر مخصوص شب یلدا)
هندوانه، آجیل و شیرینی از ملزومات سفره شب یلدا هستند. برای داشتن هندوانه متفاوت در سفره یلدا می‌توانید یک ژله هندوانه خوشمزه و زیبا تهیه کنید.
۲ ماه پیش
آشپزی > دسر

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا

طرز تهیه رولت هندوانه یلدا
رولت هندوانه یک دسر ساده و خلاقانه برای تزیین سفره شب چله یا شب یلدا می باشد. استفاده از این رولت می تواند سفره ی رنگین شب یلدای شما را جذاب تر کند.
طرز تهیه بانوفی پای؛ یک دسر انگلیسی خوشمزه
بانوفی پای یک دسر انگلیسی خوشمزه، با طرز تهیه آسان است. در این مطلب ابتدا با دستور تهیه بانوفی پای و بعد از آن با طرز تهیه دسر بانوفی پای لیوانی و بانوفی پای با شیر عسلی آشنا خواهید شد.
طرز تهیه دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا
یکی از خوراکی‌های پرطرفدار در شب یلدا دسر یاقوتی است. دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا مورد علاقه کودکان و حتی بزرگسالان است؛ چون اکثر افراد، ژله و ترکیب آن با انار را بسیار می‌پسندند.
ژله ویترینی انار؛ دسری با تم شب یلدا
هیچ کس نمی‌تواند از خوردن یک ژله ویترینی زیبای انار چشم‌پوشی کند؛ مخصوصا اگر شب یلدا باشد. در این مطلب طرز تهیه ژله ویترینی انار که با ژله انار، ژله آلوئه‌ورا و بستنی وانیلی تهیه می‌شود را به شما آموزش می‌دهیم.
طرز تهیه پاستیل انار؛ خوراکی سالم با تم یلدایی
پاستیل انار را اکثر کودکان و حتی بزرگسالان دوست دارند، به خصوص اگر خانگی و سالم باشد. طرز تهیه پاستیل انار خیلی سخت و زمان‌بر نیست و به دلیل داشتن ژلاتین برای درد مفاصل نیز مفید است.
طرز تهیه کیک گیلاس با طعمی بی نظیر
کیک گیلاس یکی از محبوب‌ترین کیک‌های میوه‌ای است که کودک و بزرگسال طعم آن را دوست دارند. این کیک خوشمزه با ترکیب گیلاس، ماست پرچرب، تخم مرغ و آرد سفید تهیه می‌شود.
طرز تهیه آب انار بستنی و تزیین آن
یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب کودکان و حتی بزرگسالان آب انار بستنی است که از بستنی و آب انار تهیه می‌شود. برای تزیین این دسر می‌توان از دانه انار، لواشک انار و گلپر استفاده کرد.
دستور تهیه محلبی با رنگ‌ها و طعم‌های مختلف
آیا می‌دانید محلبی یا مهلبیه (Muhallabia) چیست و چطور می‌توان آن را درست کرد؟ خواندن دستور تهیه این دسر می‌تواند شما را قانع کند که آن را تبدیل به یکی از دسرها یا میان‌‌وعده‌های همیشگی‌تان کنید و طعم‌های مختلف آن مثل شکلاتی، زعفرانی، قالبی و... را درست کنید.
طرز تهیه کرم بروله فرانسوی؛ دسری ساده و خوشمزه
کرم بروله فرانسوی یک از آسان‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهای مخصوص میهمانی است که با زرده تخم مرغ، خامه پرچرب، شکر و عصاره وانیل تهیه می‌شود. طعم بی‌نظیر این دسر فرانسوی اشتهای همه را تحریک خواهد کرد.
طرز تهیه آش کاچی کرمانشاهی؛ دسری مقوی با طبع گرم
آش کاچی کرمانشاهی یکی از دسرهای شیرین مزه استان‌های کرمانشاه و کردستان است که خواص فراوانی به ویژه برای خانم‌ها دارد. این آش با آرد گندم، روغن حیوانی و پودر زنجبیل تهیه می‌شود.
بیشتر