ستاره آشپزی

دسر

طرز تهیه بانوفی پای؛ یک دسر انگلیسی خوشمزه
بانوفی پای یک دسر انگلیسی خوشمزه، با طرز تهیه آسان است. در این مطلب ابتدا با دستور تهیه بانوفی پای و بعد از آن با طرز تهیه دسر بانوفی پای لیوانی و بانوفی پای با شیر عسلی آشنا خواهید شد.
طرز تهیه دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا
یکی از خوراکی‌های پرطرفدار در شب یلدا دسر یاقوتی است. دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا مورد علاقه کودکان و حتی بزرگسالان است؛ چون اکثر افراد، ژله و ترکیب آن با انار را بسیار می‌پسندند.
ژله ویترینی انار؛ دسری با تم شب یلدا
هیچ کس نمی‌تواند از خوردن یک ژله ویترینی زیبای انار چشم‌پوشی کند؛ مخصوصا اگر شب یلدا باشد. در این مطلب طرز تهیه ژله ویترینی انار که با ژله انار، ژله آلوئه‌ورا و بستنی وانیلی تهیه می‌شود را به شما آموزش می‌دهیم.
طرز تهیه پاستیل انار؛ خوراکی سالم با تم یلدایی
پاستیل انار را اکثر کودکان و حتی بزرگسالان دوست دارند، به خصوص اگر خانگی و سالم باشد. طرز تهیه پاستیل انار خیلی سخت و زمان‌بر نیست و به دلیل داشتن ژلاتین برای درد مفاصل نیز مفید است.
طرز تهیه کیک گیلاس با طعمی بی نظیر
کیک گیلاس یکی از محبوب‌ترین کیک‌های میوه‌ای است که کودک و بزرگسال طعم آن را دوست دارند. این کیک خوشمزه با ترکیب گیلاس، ماست پرچرب، تخم مرغ و آرد سفید تهیه می‌شود.
طرز تهیه آب انار بستنی و تزیین آن
یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب کودکان و حتی بزرگسالان آب انار بستنی است که از بستنی و آب انار تهیه می‌شود. برای تزیین این دسر می‌توان از دانه انار، لواشک انار و گلپر استفاده کرد.
دستور تهیه محلبی با رنگ‌ها و طعم‌های مختلف
آیا می‌دانید محلبی یا مهلبیه (Muhallabia) چیست و چطور می‌توان آن را درست کرد؟ خواندن دستور تهیه این دسر می‌تواند شما را قانع کند که آن را تبدیل به یکی از دسرها یا میان‌‌وعده‌های همیشگی‌تان کنید و طعم‌های مختلف آن مثل شکلاتی، زعفرانی، قالبی و... را درست کنید.
طرز تهیه کرم بروله فرانسوی؛ دسری ساده و خوشمزه
کرم بروله فرانسوی یک از آسان‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهای مخصوص میهمانی است که با زرده تخم مرغ، خامه پرچرب، شکر و عصاره وانیل تهیه می‌شود. طعم بی‌نظیر این دسر فرانسوی اشتهای همه را تحریک خواهد کرد.
طرز تهیه آش کاچی کرمانشاهی؛ دسری مقوی با طبع گرم
آش کاچی کرمانشاهی یکی از دسرهای شیرین مزه استان‌های کرمانشاه و کردستان است که خواص فراوانی به ویژه برای خانم‌ها دارد. این آش با آرد گندم، روغن حیوانی و پودر زنجبیل تهیه می‌شود.
عصرانه برای مهمانی؛ ۱۲ میان وعده سالم، پرطرفدار و خوشمزه
خوراکی‌های مورد استفاده در عصرانه برای مهمانی و دورهمی‌های خانوادگی، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. شما می‌توانید با بکار بردن ایده‌های خلاقانه و جالب، یک عصرانه به یادماندنی تهیه کنید.
طرز تهیه کمپوت چند میوه به ۲ روش
کمپوت‌ها یک میان وعده لذیذ هستند که می‌توانند جایگزینی برای میوه باشند. یکی از خوشمزه‌ترین انواع این خوراکی، کمپوت چند میوه است. از آنجا که این کمپوت با چند نوع میوه تهیه می‌شود، طعمی متفاوت و دلچسب دارد.
نمونه‌های زیبای تزیین ژله با اسمارتیز
یک روش ساده و محبوب برای تزیین انواع دسر، به خصوص ژله‌ها، تزیین ژله با اسمارتیز است. اسمارتیز‌ها به دلیل جذابیتی که دارند می‌توانند سفره شما را زیبا جلوه دهند.
۲۰ نمونه زیبا برای تزیین ژله با پاستیل
تزیین ژله با پاستیل یک راه حل زیبا و خوشمزه برای رنگی‌تر نشان دادن میز پذیرایی شما در مجالس و مهمانی‌هایتان است. این روش می‌تواند به کیفیت مهمانی شما کمک شایانی کند.
طرز تهیه پودینگ خرمالو به دو روش (با فر و بدون فر)
پودینگ خرمالو نوعی دسر لذیذ است که با میوه تازه خرمالو تهیه می‌شود. معمولا این پودینگ باید در فر پخته شود، اما اگر وقت کمی دارید، می‌توانید پودینگ فوری را در زمان بسیار کوتاهی و بدون نیاز به فر تهیه کنید.
طرز تهیه ژله خرمالو به روشی آسان
ژله خرمالو که با پوره میوه و پودر ژلاتین تهیه می‌شود، می‌تواند به عنوان دسری شیک و مجلسی مورد استفاده قرار گیرد. همچنین می‌تواند روشی برای تشویق کودکان به خوردن این میوه باشد.
طرز تهیه بستنی خرمالوی خوشمزه در کمترین زمان ممکن!
بستنی خرمالو را می‌توان به راحتی و بدون استفاده از دستگاه بستنی‌ساز و یا افزودن مواد غیر طبیعی مانند ثعلب، در منزل درست کرد و به عنوان یک دسر خوشمزه مورد استفاده قرار داد.
طرز تهیه باسلوق با شیره انگور؛ یک شیرینی بسیار مقوی و سالم
باسلوق با شیره انگور نوعی شیرینی نرم و خوشمزه است که بافتی لطیف داشته و برای درست کردن آن باید نکاتی را رعایت کرد تا شیرینی باکیفیتی به دست آید.
طرز تهیه دسر با کدو حلوایی با ۴ طعم متفاوت و عالی!
دسر کدوحلوایی را می‌توان به روش‌های مختلفی تهیه کرد؛ برای مثال دسر با کدو حلوایی پخته، دسر با کدوحلوایی و شیر و ...، از جمله دسرهای خوشمزه‌ای هستند که می‌توانند به عنوان دسری شیک و مجلسی مورد استفاده قرار گیرند.
طرز تهیه انواع دسر به (دسر ساده، دسر به اناری، پای به، کیک به)
دسر به از دسرهای شیک و مجلسی است که به صورت "ساده"، "اناری"، "پای مربای به" و "کیک به" تهیه شده و خواص فوق‌العاده‌ای برای سلامتی دارد.
طرز تهیه بستنی زغالی خانگی خوشمزه و لذیذ
بستنی زغالی علاوه بر داشتن طعم زغال، دارای طعم مطبوعی از وانیل و خامه است و خواص و مضراتی دارد که در این مقاله به آن پرداخته خواهد شد.
بیشتر