فیلینگ کیک یا خامه کشی کیک یکی از روشهای تزیینی در حرفه شیرینی پزی است که در آن به کمک انواع خامههای فرم گرفته، اقدام به پر کردن لایهها و سطح کیک میکنند.
کیک روز معلم و تزیین آن همراه با نوشتن یک جمله محبت آمیز بر روی آن، می تواند بهانه ای باشد برای قدردانی از زحمات معلم محبوب شما. این مطلب به منظور آشنایی شما با تزیین کیک روز معلم و...
کاسترد قالبی با سس شکلات علاوه بر طعم خوبی که دارد بسیار راحت تهیه میشود. کاسترد را با طعمهای مختلف مانند شکلاتی، وانیلی، میوهای و به شکل ساده و دو رنگ درست میکنند.
انگشت پیچ به شیرینی های بسته و غلیظی گفته می شود که مانند عسل و شیره به دور انگشت می پیچند. این نوع شیرینی در شهرهای مختلف با مواد متنوعی درست می شود و دو نوع از معروف ترین آنها...
طرز تهیه کیک بدون تخم مرغ نیز به راحتی کیکهای با تخم مرغ است. در این مقاله طرز تهیه ۳ نوع کیک بدون تخم مرغ شامل کیک ساده یا شکلاتی، کیک پرتقالی و کیک کماج را به شما آموزش خواهیم...
طرز تهیه کیک قهوه بسیار راحت است و مانند دیگر کیکها مادهی اصلی تشکیل دهندهی آن آرد، تخم مرغ، شکر و شیر است. با این حال با افزودنیهای دیگر میتوانید چندین مدل کیک قهوه و کاپ کیک قهوه درست کنید.
پفک هندی از تنقلات پر طرفدار این روزها در کشورهای آسیای شرقی نظیر هندوستان، چین و پاکستان و همچنین کشورهای آسیای میانه مانند ایران است. طرز تهیه پفک هندی خام یا آماده بسیار سریع و آسان است.
میلک شیک کارامل یکی از انواع میلک شیک هاست که با شیر، بستنی، سس کارامل و ... تهیه میشود. میلک شیک یک دسر سرد و خوشمزه است که در طعمهای مختلفی وجود دارد.
طرز تهیه کیک هویج و گردو مانند دیگر کیکهاست با این تفاوت که باید درون کیک را با هویج رنده شده و گردو خرد شده پر کنیم. در هنگام درست کردن این کیک باید به یک سری نکات توجه کرد...
طرز تهیه کیک یخچالی ساده بوده و با بیسکویت پتی بور در انواع مختلف چیز کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور، کیک یخچالی شکلاتی، کیک یخچالی قالبی و ... تهیه میشود.
