ماهی لا پلو یک پلوی مخلوط جنوبی است که بیشتر در شهر بوشهر طبخ می شود؛ این پلوی بسیار خوش عطر و خوشمزه، با ترکیب سبزی گشنیز و شنبلیله، فیله ماهی، پیاز داغ و سیر و ... تهیه می شود.
تهیه پیتزا به سبک فست فودی ها قلق ها و ترفندهایی دارد که وقتی آنها را ندانید، هیچ وقت در خانه نمی توانید طعم پیتزا را رستورانی کنید! در این مطلب قصد داریم تمامی ترفندهای شف های فست فودی در...
ستاره | سرویس آشپزی – غیر از طعم لذیذ و جذاب آناناس، خواص آناناس باعث میشود از این میوه ی مقوی بیشتر استفاده شود. ترکیب آناناس با گوشت و سبزیجات معطر، طعمی جالب و خوشمزه به پیتزا میدهد. از این...
پیتزا یونانی در اصل یک پیتزای گیاهی با پنیر فتا، گوجه تازه، زیتون کالاماتا یا زیتون سیاه و سبزیجات معطر است که به صورت نیم پز تهیه می شود البته می توان از گوشت چرخ کرده یا ژامبون مرغ دودی...
ستاره | سرویس آشپزی – پیتزا دو طبقه یا دو لایه میتواند هر نوع پیتزایی باشد با این تفاوت که دو لایه پیتزا روی هم قرار میگیرند (با مقداری سس یا پنیر بین دو لایه به هم میچسبند) و پیتزایی...
چلو کباب وزیری یکی از انواع کباب ایرانی است که از یک سیخ کباب کوبیده و یک سیخ جوجه کباب همراه با پلو زعفرانی تهیه میشود. در این مقاله شما را با طرز تهیه کباب وزیری یکی از غذاهای سنتی...
پیتزا شیکاگو یا دیپ دیش یک پیتزا آمریکایی با خمیر کلفت است که در رقابت با پیتزا نیویورکی و پیتزا ایتالیایی که خمیر نازکی دارند قرار میگیرد. طرز تهیه پیتزا شیکاگو در خانه را بخوانید.
طرز تهیه پیتزا پای برای ۵ نفر با تهیه پیتزا معمولی تفاوت چندانی ندارد غیر از اینکه روی آن نیز خمیر پیتزا به شکل دلخواه شما، بافت شطرنجی و ... قرار میگیرد و وسط آن با مواد پیتزا (با گوشت...
طرز تهیه فلافل خانگی در شهرهای مختلف روش های مختلفی دارد و میتوان آن را بدون سیب زمینی یا با سیب زمینی درست کرد. در این مطلب طرز تهیه فلافل جنوبی اصلی را که بدون سیب زمینی با ادویه مخصوص...
در طرز تهیه آبگوشت خانگی ساده تنها به کمی گوشت، پیاز، نخود و لوبیا سفید نیاز داریم. اگر زمان کافی برای تهیه آبگوشت یا همان دیزی سنتی ندارید میتوانید در زودپز آن را با زمانی حدود سه ساعت بپزید.
