میگو سوخاری پفکی غذای خوشمزهای است که بافت ترد آن محبوبیت این غذا را در میان کودکان بالا برده است. میگو سوخاری را میتوان با انواع چاشنی و در طعم های مختلف درست کرد و بدین طریق از خواص بینظیر...
آبگوشت ها جزو غذاهای اصیل ایرانی هستند که اگر به شیوه مناسبی طبخ شوند، طعم بی نظیری خواهند داشت. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آبگوشت بزباش را به شیوه سنتی آن معرفی کنیم، با ما همراه باشید.
قلیه ماهی شمالی نوعی قلیه ماهی است که به سبک خاصی طبخ می شود و مواد مورد استفاده در آن با قلیه ماهی اصل جنوبی تا حدودی متفاوت است. برای آشنایی با این تفاوت ها و نکات مهم و اصولی...
اشکنه یکی از غذاهای محلی کشورمان است و به روشهای متفاوتی طبخ میشود. در این مطلب قصد داریم اشکنه سیب زمینی که یکی از انواع خوشمزه این غذاست را معرفی کنیم. همچنین با طرز تهیه اشکنه آلبالو و اشکنه رب...
رشته پلو بدون گوشت غذایی گیاهی و یکی از انواع پلوهای ایرانی است که در گذشته معمولا در ایام نوروز تهیه و سرو می شده و امروزه نیز در منوی غذایی خانواده های ایرانی جایگاه خاصی دارد. در این مطلب...
طرز تهیه فلافل بندری، فلافل لبنانی، فلافل اصل جنوبی، فلافل با خمیر نان باگت و طرز تهیه فلافل در فر را خواهید خواند. همچنین با دلیل خشک شدن فلافل و راز لطیف شدن آن آشنا میشوید. ترکیب ادویه مخصوص فلافل...
استانبولی یکی از غذاهای سنتی کشورمان است. این غذا را با گوشت تکهای و گوشت چرخ کرده تهیه میکنند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه استانبولی با گوشت چرخ کرده را شرح دهیم.
کتلت میگو یکی از سالمترین غذاهای دریایی است که با ادویههای مختلف مزهدار میشود. کتلت میگو سوخاری و کتلت میگو با سیب زمینی دو تنوع غذایی بینظیر هستند که تهیه آنها به رعایت چند نکته مهم نیازمند است. بنابراین آگاهی...
اسپاگتی یک غذای ایتالیایی است که ما ایرانیان آن را به شیوه خودمان طبخ میکنیم. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی با دو نوع سس را شرح دهیم.
پوره هویج، یکی از غذاهای کمکی مناسب برای نوزاد پس از سن ۶ ماهگی است. پوره هویج و سیب زمینی، پوره هویج و برنج، پوره هویج و سیب ۳ نمونه از بهترین و پرخاصیتترین غذاهای کمکی نوزاد است که در...
