اگر به طعم ماهی علاقه ندارید، ماهی شکم پر در فر را امتحان کنید. برای مزه دار کردن ماهی در این شیوه طبخ، از سسهای مخصوص که ترکیبی از سبزی، آبلیمو و ... استفاده میشود. در ادامه دو روش برای...
میگو پلو مجلسی، غذایی لذیذ و مقوی است که میتوان آن را به دو روش (میگو پلو با خامه و رب و میگو پلو با کشمش) تهیه کرد. در ادامه این دو شیوه طبخ و نکات کلیدی برای تهیه این...
هویج پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. این غذا طعم شیرینی دارد و طرز تهیه آن نیز چندان سخت نیست. در ادامه شیوه طبخ این غذا و نکاتی مهم در تهیه آن شرح داده میشود.
اشکنه کشک غذایی بسیار ساده است که با پیاز، روغن و کشک درست میشود. اشکنه کشک زرد و اشکنه کشک مشهدی با گردو و تخم خربزه انواع خوشمزه این غذا هستند. مواد اصلی همه یکسان است و در تهیه هر...
استیک مرغ غذایی خوشمزه و پرطرفداری است که به راحتی و در زمانی کوتاه آماده میشود. این غذا شباهت زیادی به شنیسل مرغ دارد ولی مواد مورد استفاده و روش تهیه آن بسیار متفاوت است. استیک مرغ با سس قارچ...
غذا برای معده درد شامل خوراکهایی است که میتواند در کنار درمانهای دارویی در تسکین درد معده موثر باشد و تا حدودی از غشای داخلی معده در مقابل باکتری های خاص و ایجاد عفونت معده محافظت کند.
تقریبا همه ما از خوردن انواع پلو مخلوط با گوشت چرخ کرده لذت میبریم و محبوبیت این نوع غذا بر کسی پوشیده نیست. در این مطلب طرز تهیه سه نوع از این غذا شامل لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده،...
استانبولی با رب غذایی است که هر کس آن را به سبک خاصی درست میکند. مواد اصلی مورد استفاده در تهیه این غذا برنج و رب گوجه فرنگی است و افراد بنا به ذائقه و سلیقه خود از گوشت، سیب...
از انواع پلو مخلوط بدون گوشت میتوان به عدس پلو بدون گوشت، والک پلو و دمی باقلا و کشمش اشاره کرد. معمولا در کنار طبخ این غذاها از گوشت استفاده میکنند؛ ولی در صورتی که مصرف گوشت برای شما مضر...
مارچوبه گیاهی علفی است که خواص بسیاری دارد، از اینرو برای تهیه غذا بسیار مورد توجه قرار گرفته است. در ادامه چند نمونه غذا با مارچوبه تهیه میشود که میتوان آنها را به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی طبخ...
اگر رژیم غذایی دارید، حتما با خواص کدو برای کاهش وزن آشنایی دارد. جالب است بدانید که میتوانید چندین غذای رژیمی با کدو مانند بورانی کدو و خوراک کدو و بادمجان تهیه کنید؛ غذاهایی لذیذ که میتوانید آنها را به...
اگرچه گوشت خود جزو مواد غذایی پرکالری محسوب میشود، ولی با رعایت نکاتی میتوان به کمک آن غذاهای رژیمی نیز تهیه کرد. از جمله انواع غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده میتوان به کباب تابه ای بدون روغن و خوراک...
