پیشنهاد و ایده برای شام شب یلدا زیاد است، از مرصع پلو گرفته تا مرغ با سس انار، اما اگر غذای انتخابی شما با حال و هوای این شب همخوانی داشته باشد، نمایانگر خوشسلیقه بودن و هنرمندی شماست.
خورش مرغ و انار یک غذای شمالی است که طعم متفاوتی با خورشهای مرغ معمولی دارد. اگر از خوردن غذاهای ترش و ملس لذت میبرید، از این غذا نیز استقبال خواهید کرد، زیرا حاوی دانههای انار و رب انار است.
انار پلو مجلسی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار میان کودکان و حتی بزرگسالان است که به دلیل رنگ قرمز انار و سبزی خلال پسته رنگبندی زیبایی دارد. این غذا را میتوان با گوشت مرغ یا گوشت قرمز تهیه کرد.
دوپیازه آلو یک غذای حاضری و خوشمزه است که اصلیت آن به شهر شیراز برمیگردد. خوشمزگی و سریع آماده شدن دوپیازه آلو، این غذا را به یکی از محبوبترین غذاها در میان جوانان و مجردها تبدیل کرده است.
با افزایش قیمت مواد اولیه، تمایل افراد به تهیه غذای نونی کم هزینه بیشتر از پیش شده است. در این مقاله قصد داریم تا شما را با طرز تهیه غذاهای کم هزینه و ارزانی که آشپزی آسانی نیز داشته باشند...
هلو کباب نوعی کوفته کرمانشاهی است که ماده اصلی به کار رفته در تهیه آن، گوشت و لپه بوده و سایر ترکیبات و نوع ادویه مورد استفاده در تهیه آن را میتوان بسته به ذائقه افراد تغییر داد.
کوفته ریزه از غذاهای سنتی ایرانی است که با گوشت چرخ کرده تهیه شده و با نان یا پلو سرو میشود. وجود گوشت و دیگر مواد مغذی در آن، باعث شده این غذا یک وعده غذایی کامل در نظر گرفته...
والک پلو از غذاهای محلی استان تهران و کرمانشاه است که با استفاده از برنج، سبزی والک، روغن و کمی نمک درست شده و به تنها یا همراه با نیمرو، گوشت ماهیچه، مرغ و ماهی سرو میشود.
دست پیچ کرمانشاهی غذایی محلی است که شباهت زیادی به کوفته داشته و از دو لایه بیرونی و درونی تشکیل شده است. دست پیچها با گوشت بدون چربی، نخود لپه و آرد نخودچی تهیه و در سس مخصوص با حرارت...
