نسبت ترکیبات سبزی قلیه ماهی جنوبی و شمالی
سبزی قلیه ماهی جنوب و شمال هر دو شامل گشنیز و شنبلیله است و تنها در موارد ریزی با هم…
غذا با تن ماهی؛ طرز تهیه ۱۱ غذای خوشمزه و مجلسی با تن ماهی
کنسرو تن ماهی یکی از مواد غذایی پرطرفدار است که با آن می‌توان غذاهای خوشمزه‌ای تهیه کرد. در این مقاله…
طرز تهیه انواع غذا با ماهی (ماهی قزل آلا، سالمون و سفید)
با ماهی می‌توان غذاهای متنوعی تهیه کرد؛ از جمله کتلت ماهی، شنیسل ماهی، سبزی پلو با ماهی، ماهی کبابی، کوفته…
طرز تهیه شیر ماهی خوشمزه و مجلسی به روش اصل جنوبی ها
ماهی شیر یکی از لذیذترین ماهی‌های موجود در بازار است. برای تهیه شیر ماهی از ادویه‌های مختلف برای طعم دار…
طرز تهیه کتلت تن ماهی دونفره با سیب زمینی و سبزیجات
در طرز تهیه کتلت تن ماهی با سیب زمینی، سبزیجاتی مانند پیازچه، شوید، جعفری و سیر استفاده شده و ادویه…
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی مجلسی و بی‌نظیر
سبزی پلو با ماهی خوشمزه رستورانی رازها و ترفندهایی دارد که همه آنها را در این مطلب مو به مو…
طرز تهیه پلو بندری با تن ماهی و گوشت ریش ریش
پلو بندری دو نوع است؛ در اولی، سبزیجات با تن ماهی لای برنج دم می شود و در نوع دیگر،…
طرز تهیه ماهی لا پلو بوشهری بسیار خوشمزه
ماهی لا پلو یک پلوی مخلوط جنوبی است که بیشتر در شهر بوشهر طبخ می شود؛ این پلوی بسیار خوش…
طرز تهیه ماهی کبابی؛ خوشمزه ترین روش با مزه واقعی ماهی!
برای درست کردن ماهی کبابی با زغال به سبک و سیاق محلی‌ها که مزه واقعی ماهی با عطر دلپذیر دودی…
طرز تهیه میگو پلو به ۳ روشی که شما را عاشق میگو می کند!
میگو پلو یک غذای خوشمزه، مقوی و همه پسند است که طرز تهیه بسیار راحتی دارد. در این مقاله طرز…
طرز تهیه دمی لخلاخ بوشهری؛ دمپخت ماهی خوش عطر و طعم
دمی لخلاخ از غذاهای محبوب جنوبی است که برنج، ماهی، سبزی ماهی، تمر هندی یا لیمو عمانی از مواد اصلی…
آموزش پاک کردن ماهی در ۴ مرحله کاملا حرفه ای!
پاک کردن ماهی اولین مرحله از طبخ ماهی است که هرچند کار ساده‌ای به نظر می‌رسد، ولی نیاز به مهارت…