حلیم بادمجان یک غذای سنتی ایرانی است که از بادمجان، گندم، گوشت، پیاز و ادویه جات تهیه می شود.
این غذا منبع خوبی از پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم و پتاسیم است.
اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و مقوی هستید، پیشنهاد می‌کنیم با طرز تهیه این غذای خوشمزه در ستاره آشنا شوید.
