۸ روش ممکن برای پخت انواع گوشت به سالم ترین شکل ممکن
روش‌های صحیح پخت نقش موثری در ارتقاء سلامت افراد دارند. اگر به دنبال زندگی طولانی و سالم هستیم باید از…
بهترین روغن سرخ کردنی چیست و چه ویژگی هایی دارد؟
بهترین روغن سرخ کردنی، روغنی است که نقطه دود بالایی داشته و نسبت به حرارت زیاد مقاوم باشد؛ هرچند سرخ…
آموزش پاک کردن ماهی در ۴ مرحله کاملا حرفه ای!
پاک کردن ماهی اولین مرحله از طبخ ماهی است که هرچند کار ساده‌ای به نظر می‌رسد، ولی نیاز به مهارت…
ترفند پوست کندن سیر با ساده‌ترین روش
ساده‌ترین ترفند برای پوست کندن سیر این است که بوته‌های سیر را داخل یک شیشه بریزیم و برای مدت ۳۰…
رفع تندی غذا؛ تندی غذا را چگونه بگیریم؟
تندی غذا را چگونه بگیریم؟ برای از بین بردن تندی غذا یا کم کردن آن می‌توان از مواد غذایی دیگری…
فوت و فن های پخت گوشت بوقلمون
فوت و فن های پخت گوشت بوقلمون، طرز پخت گردن بوقلمون، مدت زمان پخت گوشت بوقلمون و ادویه مخصوص پخت…
ترفندهای از بین بردن بوی زهم ماهی
از بین بردن بوی زهم ماهی با ترفندهای ساده و چاشنی‌های مختلف، امکان پذیر است. با به کار بردن این…
ترفندهای از بین بردن بوی زهم گوشت قرمز
از بین بردن بوی زهم گوشت قرمز از طریق روش طبخ مناسب، تنظیم میزان حرارت در پخت و با استفاده…
از بین بردن بوی زهم مرغ و بوقلمون چه راهکاری دارد؟
از بین بردن بوی زهم مرغ و بوقلمون به کمک راهکارهایی اصولی و با استفاده از ادویه‌ها، سبزیجات و چاشنی‌های…
بهترین ترکیب گوشت چرخ کرده برای انواع گوشت چیست؟
بهترین ترکیب گوشت چرخ کرده و نسبت گوشت‌ها، با توجه به موارد استفاده و ذائقه افراد متفاوت بوده و افراد…
معرفی کاربردی ترین لیست لوازم قنادی و شیرینی پزی
برای پخت انواع کیک و شیرینی، اطلاع داشتن از لیست لوازم قنادی و شیرینی پزی و انتخاب بهترین ابزار از…
تفاوت طعم و مزه چیست؟
تفاوت طعم و مزه در این است که مزه عنصر اولیه طعم است، اما طعم، کل لذت حسی را دربر‌می‌گیرد.…