نان کلانه از نانهای محلی استان کردستان است که به راحتی در خانه قابل تهیه است. طبخ این نان میتواند به صورت سنتی روی ساج صورت گیرد یا در صورت عدم دسترسی به این وسیله، روی گاز یا در فر...
نان موزی یکی از نانهای خوشمزهای است که میتوانید آن را تهیه کرده و به عنوان عصرانه با چای نوش جان کنید. در این مطلب با طرز تهیه نان موزی خوشمزه بصورت ویدئویی آشنا خواهید شد.
برخی از افراد از فرق خمیر فیلو با یوفکا اطلاع نداشته و در بسیاری از موارد، اشتباها این دو خمیر را برای تهیه انواع دسر و غذا به جای یکدیگر به کار میبرند. این دو خمیر در میزان ترد بودن...
نان کدو حلوایی یک نوع نان صبحانه با ارزش غذایی بالاست که میتوان آن را به صورت ساده یا مغزدار تهیه کرد و از رنگ و طعم بینظیر آن لذت برد. در طرز تهیه این نان، نکات ظریفی است که...
نان موز یکی از نانهای میوهای مقوی و دلچسب است. با داشتن موادی مانند تخم مرغ، آرد، شکر، موز و کره میتوانید این نان را برای صبحانه درست کرده و نوش جان کنید.
طرز تهیه نان کروسان یا کراسان برخلاف تصور عموم بسیار راحت است. مواد اصلی تشکیل دهندهی آن آرد، خمیر مایه و روغن است. نان کروسان انواع مختلفی دارد، مانند نان کروسان شکلاتی، گردویی، کنجدی و ...
نان نارگیلی یک نوع نان با مواد میانی با طعم نارگیل است که طرز تهیه بسیار راحتی دارد. در این مقاله کلیهی مراحل تهیه و پخت نان با مواد میانی گفته شده است.
نان باگت خانگی با استفاده از خمیری تهیه میشود که از آرد، خمیر مایه، نمک و آب تشکیل شده است. هرچند تهیه نان باگت در خانه کمی زمان بر است، اما عطر و طعم نان تازه، ارزش وقت گذاشتن را...
نان خرمایی از دو بخش خمیر و مایه میانی تشکیل میشود. خرما، دارچین و زنجبیل مواد میانی آن را تشکیل میدهند، به علاوه طرز تهیه خمیر این نان نیز ساده است.
