طرز تهیه رب فلفل، یک چاشنی عالی و بی‌نظیر برای غذاها
رب فلفل را با ترکیب انواع فلفل قرمز درست کنید و به عنوان یک چاشنی برای پخت خورش‌ها یا یک…
بهترین مواد خواباندن جوجه کباب (مرینیت کردن جوجه کباب به روش رستورانی)
مواد خواباندن جوجه کباب اصلی‌ترین اجزا در تهیه این غذای سنتی هستند که در طعم و مزه آن تاثیر به…
طرز تهیه سرکه سفید و خواص آن
سرکه سفید از تقطیر سرکه مالت (مالت کردن جو) به دست می‌آید، ولی در صنعت تنها با مخلوط کردن اسید…
طرز تهیه سرکه هلو در خانه
سرکه هلو از جمله چاشنی‌های مورد استفاده در تهیه غذا، سالاد و ترشی است که به راحتی در منزل تهیه…
طرز تهیه سرکه به بسیار خوش‌عطر
سرکه به را می‌توان به راحتی در منزل تهیه کرد و به عنوان چاشنی غذا یا در تهیه انواع ترشی…
طرز تهیه سس تاباسکوی خانگی خوشمزه به ۲ روش آسان
تاباسکو یک سس تند بوده که با فلفل، نمک و مواد دیگری تهیه می‌شود. با تهیه سس تاباسکوی خانگی می‌توان…
طرز تهیه ادویه ایتالیایی معطر و عالی
ادویه ایتالیایی ادویه‌ای گیاهی بوده که علاوه بر طعم بی‌نظیر، خواص مفیدی برای سلامتی دارد. گیاهان اصلی در دستور این…
طرز تهیه سرکه برنج در خانه + کاربرد و خواص آن
سرکه برنج نوعی چاشنی با طعم ملایم است که خواص بالایی دارد. این سرکه در غذاهای آسیایی به خصوص غذاهای…
طرز تهیه سس توت فرنگی به ۲ روش ساده و راحت
سس توت فرنگی یکی از سس‌های فوق‌العاده راحت و خوشمزه است. برای درست کردن این سس خوش‌رنگ کافی است توت‌فرنگی،…
طرز تهیه ادویه پلویی در منزل
ادویه پلویی نوعی ادویه ترکیبی و شامل پنج نوع ادویه بوده که همگی دارای طبیعتی گرم هستند و دم کردن…
طرز تهیه ادویه کاری و ترکیبات آن
ادویه کاری ترکیبی از ادویه‌های معطر و پرکاربرد مانند زردچوبه، فلفل، زنجبیل و ... است. از ادویه کاری در انواع…
طرز تهیه سس باربیکیو (کلاسیک، آمریکایی، کانادایی، اسپانیایی)
سس باربیکیو نوعی سس مخصوص خوراک‌های گوشتی است که به چندین روش مختلف قابل تهیه است. این سس معمولا به…