طبع کشک خشک و مایع یا کشک ساییده یکسان است و با هم فرقی ندارند. برای بهره بردن از خواص کشک و مصرف غذاهایی مثل کشک بادمجان باید طبع و مزاج کشک را بشناسیم و آن را با مصلح مصرف...
طبع عسل میتواند از گرم تا سرد متفاوت باشد. طبع عسل گزانگبین گرم، طبع عسل بهارنارنج معتدل، طبع عسل اکالیپتوس گرم، طبع عسل اسطوخودوس گرم و طبع عسل کنار سرد است.
سرکه اسید است یا باز؟ آیا خاصیت اسیدی یا بازی در انواع سرکهها متفاوت است؟ میزان PH سرکه معمولی و سرکه سیب چقدر است؟ برای دریافت پاسخ سوالات همراه ما باشید.
طبع کاهو سرد و تر است. نعنا، زیره، کرفس، سکنجبین، شیره انگور، مصطکی و هلیله از مصلحات کاهو در طب سنتی هستند. مصرف کاهو برای افراد بلغمی مزاج توصیه نمیشود و آنها باید حتما کاهو را همراه مصلح آن مصرف...
طبع کله پاچه سرد و تر است و در طب سنتی توصیه شده، مغز و چشم را با آبلیموی تازه، سرکه، خردل، دارچین و آویشن کوهی، سویق و گوشت زبان را با نمک بسیار مصرف کنند. همچنین توصیه میشود، از...
لوبیاها از جمله حبوبات پرمصرف در آشپزی هستند. اگر میخواهید با طبع لوبیا قرمز و طبع لوبیا چیتی و طبع انواع لوبیا و مصلحات و خواص و ضررهای آنها آشنا شوید با ما همراه باشید.
روغن نارگیل یکی از بهترین روغنهای خوراکی و بهداشتی است که میتوان از آن استفاده کرد. در این مطلب شما را با طبع روغن نارگیل و مصلحات آن و همچین روش استفاده از آن آشنا خواهیم کرد.
در این مطلب شما را با طبع گندم و مصلحات گندم آشنا خواهیم کرد. در ادامه نیز شما را با خواص گندم آشنا کرده و راه هایی برای شناسایی انواع گندم به شما پیشنهاد خواهیم کرد.
کاکائو یکی از مواد خوراکی نسبتاً جدید است که بعد از کشف در قاره آمریکا به همه کشورهای دنیا معرفی شد. صحبت در باره خواص کاکائو بسیار است و بسیاری معتقدند مایاها در آمریکای مرکزی اولین مصرف کنندگان کاکائو بودند...
مصرف سبوس برنج برای لاغری بخصوص لاغری بسیار موثر است. پودر سبوس برنج، روغن سبوس برنج، سبوس برنج سالم وبرنج قهوه ای، با فیبر فراوان، افزایش سوخت و ساز بدن و چربی های سالم باعث تناسب اندام خواهند شد.
