برای تشخیص روغن حیوانی اصل باید بدانید که روغن حیوانی اصل و تقلبی از نظر درجه حرارت لازم برای ذوب شدن، رنگ، بو و مزه دارای تفاوتهایی با هم هستند که با آگاهی از آنها میتوانید روغن حیوانی اصل را...
طبع گوشت بوقلمون گرم و تر است و مصرف آن همراه با مصلحهای گیاهی مانند گشنیز و سماق، این گوشت را برای افراد با مزاجهای مختلف، مفیدتر میکند. پیشگیری از سرطان، تقویت کبد، جلوگیری از پوکی استخوان و تنظیم هورمونها...
اسفناج خام یا پخته؟ کدام را مصرف کنیم؟ نحوه مصرف شما ارتباط تنگاتنگی با خواص مورد انتظار شما از اسفناج دارد، با اینکه ممکن است بسته به سلیقه غذاییتان طعم اسفناج را تنها در یکی از حالات گفته شده دوست...
روغن بنفشه پایه زیتون به روغنی میگویند که از ترکیب گلهای بنفشه و روغن زیتون به دست میآید و پس از مدتی صاف میشود. خواص روغن بنفشه پایه زیتون رفع مشکلات مختلفی از میگرن گرفته تا موخوره مفید است.
برخی از گونههای کاکتوس، خوراکی هستند. ساقه، برگ و میوه کاکتوس خوراکی (نام میوه: میوه اژدها - دراگون فروت)، سرشار از مواد آنتی اکسیدان و مغذی هستند و به درمان دیابت، کاهش کلسترول خون و پیشگیری از رشد سلولهای سرطانی...
مهمترین خواص پونه کوهی شامل خاصیت ضد باکتریایی، قاعدهآوری، ضد میکروب بودن، آنتیاکسیدان بودن، کاهش التهاب، درمان اسهال و استفراغ، بهبود سوء تغذیه و رفع اختلالات کبد میشود.
خواص عرق بوقناق شامل پاکسازی کبد، تصفیه خون، افزایش ترشح انسولین و فعال کردن لوزالمعده (پانکراس)، کاهش قند خون و درمان دیابت است. بهترین روش مصرف عرق بوقناق، نوشیدن سه استکان در روز است.
خواص و مضرات زرده تخم مرغ هموراه مورد بحث مردم ومتخصصان تغذیه بوده است. امروزه متخصصان تغذیه معتقدند، مصرف روزانه یک عدد تخممرغ در افراد سالم مجاز است و به فعالیت بهتر مغز و پیشگیری از بیماریها کمک میکند.
برای کنترل فشار خون بالا میتوانید از برخی از گیاهان دارویی استفاده کنید مانند زنیان و فشار خون بالای خود را تعدیل نمایید. فشار خون یکی از بیماریهایی است که در سلامت قلب اختلالاتی را ایجاد میکند.
زیره برای لاغری شکم استفاده میشود چراکه زیره گیاهی چربی سوز است و با سرعت زیادی چربی نواحی شکم را میسوزاند. این ادویه سوخت و ساز و بدن را بالا میبرد و از این طریق باعث کاهش وزن و لاغری...
