نشاسته ذرت آرد سفید رنگی است که از ذرت استخراج میشود. کاربرد نشاسته ذرت در آشپزی برای افزایش غلظت سوپ، دسر و سس است. این نشاسته برای از بین بردن لکه، بو و برطرف کردن چربی پوست و مو کاربرد...
زردآلو میوه تابستانی بسیار خوش طعم و خوش عطر و پرطرفدار است. طبع زردآلو سرد و تر است ولی طبع نوع شیرین زردآلو رو به گرمی میرود و تری خود را همچنان دارد. مصلح زردآلو زیره، رازیانه و سکنجبین است.
مهمترین خواص قارچ دنبلان مربوط به جلوگیری از بیماریهای قلبی و عروقی، پیری زودرس، کاهش کلسترول خود و استرسهای اکسیداتیو است و از آسیبهای کبدی نیز جلوگیری میکند.
رازیانه از گیاهان دارویی پر مصرف، با خواص فروان است. طبع رازیانه گرم و خشک است و برای گرم مزاجان ایجاد مشکل میکند. افراد با طبع گرم و خشک بایستی برای متعادل کردن رازیانه از عرق کاسنی استفاده نمایند.
طبع طالبی، این میوهی تابستانی محبوب، گرم وتر است. گرممزاجان باید از آب انار ترش و سرکه به عنوان مصلح طالبی یا متعادل کردن طبع آن با طبع بدن خود استفاده نمایند.
جوانههای شبدر میتوانند نیازهای فیبری بدن شما را برطرف کنند. از جمله خواص جوانه شبدر میتوان به درمان کم خونی، ضد سرطان، کاهش وزن، درمان افسردگی و پیشگیری از پوکی استخوان اشاره کرد.
طبع کرفس گرم و خشک است و سرد مزاجان به راحتی میتوانند مصرف نمایند. کرفس؛ گیاهی با طعم لذیذ و عطر مطبوع است که خواص و کاربردهای بیشماری دارد. مصلح کرفس سرکه است که مصرف آن را برای گرم مزاجان...
ماهی سالمون از ماهیهای لذیذی است که خواص بیشماری دارد. از جمله خواص ماهی سالمون کمک به سلامت بدن، خواص ضد سرطانی، کاهش وزن، تقویت یادگیری و درمان هپاتیت C است.
خواص شبدر قرمز به خاطر وجود ایزوفلاون هاست. شبدر قرمز منبع بسیاری از مواد معدنی و ویتامینها از قبیل کلسیم، سلیس، کروم، نیکل، منیزیم، ویتامین B، و غیره است. در طب سنتی از شبدر قرمز به عنوان درمانی برای سرطان،...
تربچهها خاصیت آنتیبیوتیک، مدر، آنتیاکسیدان، ضد التهاب و محرک دارند. مهمترین خواص تربچه در طب سنتی شامل کمک به درمان سرماخوردگی، برونشیت، دفع انگلهای رودهای، بهبود عملکرد کبد، پیشگیری از سرطان و بیماریهای قلبی است.
آب خیار دارای مزایایی زیادی برای سلامتی است و از جمله خواص آب خیار کمک به لاغری، تقویت عضلات، جلوگیری از پوکی استخوان، افزایش قدرت مغز، درمان آکنه و تنظیم فشار خون است.
