طبع تخمه آفتابگردان در طب سنتی گرم و خشک است و زیادهروی در مصرف این آجیل باعث بروز جوش، گرگرفتگی و کهیر به ویژه در افراد صفراوی میشود و باید آن را همراه با مصلح مصرف کنند.
طبع ماش آن را به یکی از غذاهای مناسب برای فصول گرم سال و افراد گرم مزاج تبدیل کرده است. اما مصرف این دانههای کوچک بدون مصلح در افراد سرد مزاج باعث افزایش سردی بدن شده و مضر است.
طبع زردچوبه در طب سنتی گرم و خشک است، این ادویه خواص زیاده برای بدن دارد، اما زردچوبه خام جذب بدن نمیشود و باید برای افزایش جذب، آن را با مواد خاصی مانند فلفل و روغنهای گیاهی ترکیب کرد.
طبع مرغ گرم است یا سرد؟ مصلح مرغ چیست؟ طبع مرغ محلی گرم و تر و طبع مرغ ماشینی سرد و تر است، حتی طبع قسمتهای مختلف مرغ هم از لحاظ گرمی، اندکی متفاوتند. مرغ باید همراه با ادویهجات گرم...
طبع خیارشور سرد و تر بوده و زیادهروی در مصرف آن برای افراد بلغمی، دموی مزاج و سوداوی مضر است. این افراد باید آن را همراه با مصلح مصرف کنند تا سردی و عوارض آن کاهش یابد.
طبع پسته با افراد گرم مزاج سازگار نیست و زیادهروی در مصرف آن در این افراد باعث بروز جوش و کهیر میشود. سکنجبین، انار ترش و آلو تنها برخی از مصلحات پسته هستند.
طبع فندق گرم و خشک است و زیادهروی در مصرف این آجیل باعث ایجاد نفخ و تهوع به ویژه در افراد گرم مزاج میشود. برای پیشگیری از این عوارض باید همراه با مصلح مصرف شود.
از خواص آلو قطره طلا میتوان به خاصیت ضد التهابی، کاهش فشارخون، کمک به گوارش، تسکین یبوست و بهبود سلامت رودهها اشاره کرد. طبع این گیاه سرد است و افراد سردمزاج نباید در خوردن آن زیاده روی کنند.
طبع نارنج مانند بسیاری دیگر از مرکبات بوده و مصرف آن به سردمزاجان و در فصول سرد سال بدون استفاده از مصلح توصیه نمیشود. گلنگبین و عسل از مصلحات این میوه به شمار میآیند.
برای متعادل شدن طبع فلفل دلمه ای، افراد گرم مزاج باید آن را همراه با سردی مصرف کنند. همچنین این فلفل، مصلح خوراکیهایی مثل ماهی، گوشت، مرغ، برنج و سالاد است.
طبع سمنو از نظر طب سنتی گرم و معتدل است و خوراکیهایی مثل سکنجبین، کاسنی، ترشی طبیعی و... مصلح آن هستند. این سین هفت سین یک غذای کامل و پرخاصیت است و بعد از مصرف آن تا دو ساعت چیزی...
