عید نوروز همزمان با تحویل سال نو خورشیدی و آمدن بهار آغاز میگردد. چیدن سفره هفت سین، خانه تکانی و پختن سبزی پلو با ماهی از آداب و رسوم عید نوروز در ایران است.
تا به حال فکر کردهاید شام مخصوص چهارشنبه سوری یا غذای شب چهارشنبه سوری چیست؟ رشته پلو، آجیل پلو، مرصع پلو، آش رشته، آش ابو دردا و ... غذاهای شب چهارشنبه سوری هستند.
