زرشک پلو غذایی سنتی است که همراه با مرغ سرو میشود و زرشک نیز مهترین طعم دهنده این غذاست. در ادامه طرز تهیه این غذا و نکاتی برای بهبود طعم آن شرح داده میشود.
میگو پلو با شوید همانطور که از نام آن مشخص است، از ترکیب برنج، شوید، میگو و ادویه تهیه میشود. سه روش برای تهیه این غذا وجود دارد که در این مطلب هر سه شیوه شرح داده میشود.
دسر شکلاتی جزو محبوبترین دسرها است که به شیوههای مختلفی تهیه میشود. در این مطلب سه نوع از این دسر که بیشتر با ذائقه ایرانی هماهنگ هستند (دسر شکلاتی با وانیل، کرم شکلات و کرم رانوسه)، معرفی خواهند شد.
طرز تهیه ماست خانگی بسیار ساده است و در زمانی کوتاه میتوانید آن را آماده کنید. با رعایت نکاتی که در این مطلب شرح داده میشود، ماستی تهیه شده نه تنها شیرین خواهد بود، بلکه کاملا سفت میشود.
لوبیا پلو شیرازی با استفاده از لوبیا چشم بلبلی و شوید خشک یا تازه تهیه میشود. این پلو را به تنهایی یا همراه با گوشت میتوان سرو کرد. در این مطلب طرز تهیه هر دو نوع این غذا شرح داده...
لازانیا در فر غذایی لذیذ است که از لازانیا، مایه گوشتی، سس سفید و پنیر پیتزا تهیه میشود. اگرچه زمان پخت لازانیا در فر نسبتا زیاد است، اما مراحل پخت آن بسیار ساده است.
سوپ مرغ به شیوههای مختلفی تهیه میشود که مرغ پایه اصلی تمام آنها را تشکیل میدهد و تفاوت آنها در طعم دهندههای مختلفی است که استفاده میشود. در این مطلب طرز تهیه سه نوع از این سوپ شرح داده خواهد...
خورش آلو مسما گیلانی غذایی سنتی است که طعم ترش و شیرینی دارد. این غذا از ترکیب مرغ، آلو و آبغوره به عنوان چاشنی تهیه میشود. این غذا بسیار خوش طعم و لذیذ است و در مدت نسبتا کوتاهی تهیه...
ژله رنگین کمان ترکیبی از ژله در رنگهای مختلف است که ترکیبی زیبا را به وجود میآورند. در این مطلب طرز تهیه این ژله و نکاتی برای حرفهای شدن آن شرح داده خواهد شد.
اگرچه در آبگوشت بختیاری از گوشت قرمز استفاده میشود، اما ترکیب آن با آرد نخودچی، آلو، برگه هلو و برنج باعث میشود تا طعم لذیذ و متفاوتی نسبت به دیزی را تجربه کنید. در این مطلب طرز تهیه این آبگوشت...
کوکوی مرغ و قارچ از ترکیب مرغ پخته شده، سیب زمینی، قارچ، تخم مرغ و سبزیهای معطر تهیه میشود. این غذا مقدار زیادی پروتئین دارد و یک وعده کامل و مقوی به حساب میآید.
