کشک بادمجان کبابی یکی از خوشمزهترین غذاهای خطه شمال کشورمان است که امروزه در تمام ایران طبخ میشود. در ادامه شیوه سنتی طبخ این غذا شرح داده خواهد شد.
نرگسی اسفناج با قارچ از ترکیب تخم مرغ، قارچ و اسفناج تهیه میشود و خواص بی شماری دارد. نرگسی اسفناج جزو غذاهایی است که فاقد گوشت است، اما خواص قابل توجهی دارد.
تزیین حلوا با گل محمدی ظاهر متفاوت و بسیار زیبایی به این دسر میبخشد. شیوههای مختلف برای این منظور وجود دارد و میتوانید بسته به سلیقه خودتان یکی از آنها را انتخاب کنید.
کباب کوبیده بسیار خوشمزه و لذیذ است و تقریبا همه از خوردن آن لذت میبرند. طرز تهیه کباب کوبیده حرفه ایی، مواد کوبیده حرفه ای میطلبد که در این مطلب به آن میپردازیم.
خورشت بامیه یکی از خورشتهای سنتی و اصیل ایرانی است. اگر به هر دلیلی نمیتوانید گوشت قرمز مصرف کنید، با طرز تهیه خورشت بامیه بدون گوشت با ماهمراه باشید.
ژله بستنی دسری ساده و در عین حال خوشمزه است که به شیوههای مختلفی میتوان آن را سرو کرد. ژله بستنی در جام نیز یکی از انواع سرو این دسر است که در ادامه شرح داده میشود.
تهیه انواع سالاد برای مهمانی ها و مجالس باعث میشود سفره زیباتری داشته باشیم و میهمانان نیز انتخابهای متنوعتری داشته باشند. در ادامه طرز تهیه پنج سالاد ساده و خوشمزه برای میهمانیها را معرفی خواهیم کرد.
املت ترکیه ای یکی از انواع خوشمزه املت است که با سالامی، فلفل سبز، فلفل دلمهای و گوجه فرنگی تهیه میشود. البته این نوع از املت به شیوههای متنوعی طبخ میشود. در این مطلب روشهایی را برای تهیه این املت...
سوپ جو پرک به عنوان پیش غذایی گرم و لذیذ، یکی از گزینههای مناسب برای سرو، پیش از غذاهای پرکالری است. البته این سوپ به شیوههای متفاوتی تهیه میشود که هر کدام طعم و عطر مخصوص به خود را دارند.
مرغ ترش یکی از غذاهای محلی استان گیلان است و به عنوان غذایی متداول صرف میشود. طرز تهیه مرغ ترش چندان ساده نیست، اما نتیجه کار غذایی خوشمزه خواهد بود که ارزش وقت گذاشتن را دارد.
