سیر داغ مجلسی را میتوان برای تزیین انواع غذاها مورد استفاده قرار داد. در این مقاله با طرز تهیه سیر داغ مجلسی و ترد و فوت و فنهای آن به صورتی که چسبندگی نداشته و کاملا ترد باشد آشنا خواهید...
خورش نازخاتون یکی از غذاهای محلی گیلانی است که با انواع گوشت طبخ می شود. در این مقاله با طرز تهیه خورش نازخاتون گیلانی با مرغ و نکات اصولی در تهیه آن آشنا خواهید شد.
دوپیازه میگو یکی از غذاهای محلی استان بوشهر است. با استفاده از این غذای خوشمزه می توان از خواص بی نظیر میگو برخوردار شد. در این مقاله با روش طبخ دوپیازه میگو بوشهری و روش پاک کردن و گرفتن بوی...
کوکو سبزی نوعی غذای ساده و خوشمزه است که میتوان آن را در ماهیتابه و یا در فر تهیه کرد و یا با قالب های زیبایی آن را تزیین کرده و شکل مجلسی به آن داد. در این مقاله با...
کتلت اسکاتلندی یکی از کتلت های خوشمزه و پرطرفدار است که رنگ و زیبایی سبزیجات مختلف در آن به چشم می خورد. کتلت اسکاتلندی را به عنوان شام سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در این مقاله با...
خورش چغاله بادام، یکی از خورش های فصل بهار بوده که طعم ترش و خوشمزه آن بسیار وسوسه انگیز است. در این مقاله با روش گرفتن تلخی چغاله بادام، طرز تهیه خورش چغاله بادام، خواص و میزان کالری آن آشنا...
چیکن استراگانف نوعی غذای روسی است که با گوشت مرغ تهیه شده و با سس مخصوص سرو می گردد. در این غذای خوشمزه از انواع سس می توان استفاده کرد، در این مقاله با طرز تهیه چیکن استراگانف خوشمزه مخصوص...
خورش نعناع جعفری نوعی خورش فصلی بسیار خوشمزه و مجلسی است که با گوجه سبز یا بامیه تهیه شده و در وعده نهار و شام سرو میگردد. در این مقاله با طرز تهیه خورش نعنا جعفری با گوجه سبز و...
خورش قارچ بدون گوشت، یک نوع غذای رژیمی و سالم است که در آن به جای گوشت از تخم مرغ استفاده شده و برای افرادی که نمی توانند گوشت مصرف کنند غذایی بسیار مناسب است. در این مقاله با طرز...
خورش آلو مسما، یک نوع خورش سنتی ایرانی با طعم ملس و بسیار خوشمزه است که به عنوان غذای اصلی و همراه با برنج سرو می شود. این خورش را می توان با مرغ و گوشت تهیه کرد، در این...
عصاره گوشت به صورت قرص در بازار موجود است؛ اما مضرات عصاره گوشت کم نیست! طرز تهیه عصاره گوشت خانگی و طرز تهیه عصاره ماهیچه در شیشه برای نوزادان و کودکان و بیماران را در این مطلب بخوانید.
خورش کاری، نوعی غذای هندی با عطر و بوی دلپذیر ادویه کاری است که در تهیه آن از گوشت و انواع سبزیجات استفاده می شود و معمولا به عنوان وعده نهار یا شام سرو می گردد. در این مقاله با...
