رول بادمجان سوخاری غذایی خوشمزه و مجلسی است که در میهمانی ها و دور همی ها جایگاه خاصی دارد و تزیین آن با سبزیجات رنگارنگ، زیبایی میز غذا را دو چندان می کند. این غذا را می توان به عنوان...
قیمه نثار غذایی مجلسی است که با زرشک، زعفران، خلال پسته و خلال بادام تزیین شده و در واقع نوعی غذای تشریفاتی محسوب می شود. طرز تهیه قیمه نثار مجلسی و تزیین آن را در این مقاله دنبال کنید.
سالاد یونانی یکی از غذاهای مدیترانه ای است که زیتون سیاه و گوجه فرنگی از ترکیبات سنتی چنین غذاهایی هستند، اما آشپزهای یونانی پنیر و عسل را به سالاد یونانی اصل اضافه می کنند تا طعم واقعی گوجه فرنگی بهتر...
سبزی دلمه یکی از مواد موثر در طعم و مزه آن بوده و با توجه به اینکه محتویات و نسبت سبزی انواع دلمه تا حدودی با هم متفاوت است، در این مطلب قصد داریم شما را با سبزی مورد استفاده...
طرز تهیه لبو قرمز مثل بیرون، اصولی دارد که با رعایت آن میتوان لبویی خوشمزه و خوشرنگ درست کرد؛ لبوی قرمز خانگی میتواند به عنوان یک میان وعده سالم مورد استفاده قرار گیرد. با طرز پخت لبو خانگی بدون تغییر...
سوپ ماهی ساده نوعی غذای ملی خاص است که در آن از ماهی سالمون استفاده می شود و در کشورهایی چون ترکیه پر طرفدار است. این سوپ نه به عنوان پیش غذا، بلکه به عنوان یک وعده غذایی کامل همراه...
رولت گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای مجلسی خوشمزه و غذایی سالم و مقوی برای کودکان است که ظاهری وسوسه انگیز دارد. این غذا را می توان با قارچ، پنیر پیتزا، یا هر نوع ماده دلخواهی پر کرد و بر...
طرز تهیه اردور مجلسی بسیار ساده است و دستور معینی برای این کار وجود ندارد؛ هر کسی می تواند با ذوق و سلیقه شخصی و بر پایه موادی که در دسترس دارد، نمونه ای از اردور مجلسی خوشمزه با بادمجان،...
پاک کردن کله پاچه با دقت و حوصله در منزل، تنها راه مطمئن بودن از سلامتی آن است. طریقه تمیز کردن موهای کله پاچه نکاتی دارد که دانستن آن می تواند به شما در پاک کردن آن در منزل کمک...
طرز تهیه حلیم بادمجان در مناطق مختلف ایران، متفاوت بوده و براساس ذائقه افراد با مواد مختلفی درست می شود. انواع حلیم بادمجان مجلسی با عدس، لوبیا سفید و برنج طبخ می گردد و غذایی کامل است که در اصفهان...
پاک کردن میگو اصولی دارد و رگ سیاه زیر شکم میگو حاوی مواد شیمیایی مضری برای بدن است که باید گرفته شود. میگو یکی از مفیدترین آبزیانی است که توسط انسان مورد استفاده قرار می گیرد و سرشار از فسفر...
کرم پاتیسیر یکی از کرم های پرکاربرد در شیرینی پزی است که نوع آن با توجه به اسانس افزوده شده، مشخص می شود. کرم پاتیسیر ساده، شکلاتی، قهوه ای، خامه ای و میوه ای انواع مختلف این کرم هستند که...
