تهیه غذا با مرغ چرخ کرده، تنوع بالایی دارد. گاها سینه مرغ به دلیل بافت خشکی که دارد کمتر پخته میشود و ما به دنبال غذا با سينه مرغ چرخ شده هستیم تا آن را به صورت لذیذی طبخ کنیم.
مرغ شکم پر شمالی یکی از غذاهای محلی گیلان و مازندران است که با یک سبک خاص طبخ میشود. شیرین بودن یکی از اصول تهیه مرغ شکم پر شمالی است، اما با رب انار یا آلوچه میتوانید طعم دیگری به...
طرز تهیه دسر طالبی با وجود مواد مختلفی مانند خامه، بستنی، ژله و شیر بسیار ساده است. دسر طالبی به راحتی و در حداقل زمان ممکن در منزل درست میشود. با درست کردن این دسر خانگی، می توانید از سالم...
ژیگو ایرانی، مغز ران یکپارچه گوساله است که با چند حبه سیر و آب کم در قابلمه دربسته بر روی حرارت ملایم پخته می شود. ژیگو ایرانی به دو صورت درسته و بریده درست می شود. ژیگو گلی نیز نوعی...
طرز تهیه کوفته برنجی ساده و طرز تهیه کوفته برنجی اصفهانی و نکات لازم برای پختن یک کوفته برنجی ایده آل را در این مقاله دنبال کنید. مهم ترین اصول در تهیه کوفته برنجی وا نرفتن کوفتهها، خوشمزگی و لذیذ...
طرز تهیه تاس کباب، نکاتی دارد که رعایت آنها باعث خوشمزهتر شدن آن خواهد شد. پای ثابت این غذای خوشمزه گوشت است که هم به صورت چرخ کرده و هم به صورت قیمه مورد استفاده قرار میگیرد. در ادامه با...
در این مقاله، طرز تهیه آش بلغور گندم به روشهای بدون گوشت (شمالی)، با گوشت (هندی) و با آب قلم آموزش داده می شود. آش بلغور گندم یکی از غذاهایی است که در شهرهای مختلف ایران و خارج از ایران...
در این مطلب طرز تهیه دسر موز ساده را به ۷ روش آسان دنبال کنید و از خواص بی نظیر موز بهرهمند شوید. دسر موز وانیلی، دسر موز زنجبیلی و دسر خامهای بهترین و سادهترین گزینههای موجود برای شما هستند....
تهیه کافه گلاسه در خانه با استفاده از حداقل مواد ممکن امکان پذیر است و می توان در سریع ترین زمان، یک نوشیدنی خنک و دلچسب برای فصل گرما تهیه کرد. در این مطلب شما را با آموزش تصویری و...
هات چاکلت کافی شاپی نوعی نوشیدنی غلیظ و به رنگ قهوه ای سوخته است که در فرهنگ های گوناگون با طعم های مختلفی درست شده و نوشیدن آن در زمانهای مختلف بسیار دلچسب خواهد بود. در این مطلب قصد داریم...
افطاری خوشمزه، ساده و جدید را با استفاده از مواد غذایی تازه درست کنید و در عین حال با استفاده از روش های پخت سالم، شرایطی فراهم آورید که با رعایت عادت های غذایی درست، در پایان ماه مبارک رمضان...
قهوه فرانسه، نوعی نوشیدنی ملایم و غلیظ همراه با روغن قهوه است که به دلیل استفاده نکردن از فیلتر کاغذی، روغن قهوه از بین نمی رود. این نوشیدنی را می توان بدون دستگاه، روی گاز و با فرنچ پرس درست...
