فیله مرغ سوخاری نوعی فست فود خوشمزه است که با غلطاندن فیله مرغ در آرد سوخاری و سرخ کردن آن در روغن فراوان درست میشود. فیله مرغ سوخاری با پنیر، اسپایسی و پولک دار نام آشناترین تنوعهای موجود برای این...
بدیهی است که برای تهیه آلبالو پلو بدون شکر باید مواد اولیه شیرین مانند شکر را از دستور تهیه آلبالو پلو حذف کنید. ادویه مخصوص، زعفران مایع غلیظ و ماست مهمترین مواد اولیه برای پخت آلبالو پلو بدون شکر هستند....
طرز تهیه انواع سالاد ایتالیایی: سالاد سزار، سالاد ایتالیایی با مرغ، سالاد ایتالیایی با سبزیجات و سالاد ایتالیایی با پاستا (انواع سالاد برای مهمانی به سبک اروپایی)
با وجود تنوع مواد اولیه لازم برای تهیه آش جو، تهیه آش جو با گوشت و سیرابی نیز طعم این غذا را خوشمزهتر میکند. برای پخت این آش به جو پوست کنده یا بلغور جو خیس خورده نیاز دارید.
نودل مرغ و قارچ غذایی فوری و ساده است و برای مواقعی که زمان کافی برای آشپزی ندارید گزینه بسیار مناسبی است. برای تهیه این غذا باید از سینه مرغ بدون استخوان، قارچ ریز، زنجبیل تازه و نودالیت استفاده کنید.
برای تهیه سوپ سبزیجات به سبزیجاتی مانند مانند پیاز، سیر، هویج، کرفس، اسفناج، جعفری و نخود فرنگی نیاز خواهید داشت. همچنین برای بهبود طعم سوپ میتوان از عصاره مرغ، عصاره گوشت و حتی شیر استفاده کرد.
گاناش براق نوعی روکش زیبا برای تزیین کیک، کاپ کیک، مافین و دسرهای دیگر است. گاناش را با شکلات تلخ، شکلات سفید و شکلات شیری درست میکنند؛ گاهی نیز با افزودن رنگهای خوراکی، نوع رنگی آن تهیه میشود.
نان پنجره ای یکی از شیرینی های سنتی بسیار ترد و خوشمزه ایران است که آن را میتوان با شیر یا بدون شیر درست کرد. تخم مرغ، آرد سفید، پودر نشاسته و روغن کافی اصلیترین مواد لازم برای تهیه این...
خمیر فوندانت قابلیت شکل پذیری و رنگ پذیری بالایی دارد و غالبا برای تزیین لایه رویی انواع کیک و کاپ کیک استفاده میشود. خمیر فوندانت خانگی را میتوان با مارشمالو یا بدون مارشمالو و یا با استفاده از پودر شکر...
کاپ کیک سیب یکی از کیکهای فنجانی جدید با طعمی خاص است. این نوع کیک در قالبهای کوچک تک نفره درست میشود و میتواند برای پذیرایی در مهمانیها و مراسم خاص مورد استفاده قرار گیرد یا به عنوان یک عصرانه...
