بدیهی است که برای تهیه آلبالو پلو بدون شکر باید مواد اولیه شیرین مانند شکر را از دستور تهیه آلبالو پلو حذف کنید. ادویه مخصوص، زعفران مایع غلیظ و ماست مهمترین مواد اولیه برای پخت آلبالو پلو بدون شکر هستند....
طرز تهیه انواع سالاد ایتالیایی: سالاد سزار، سالاد ایتالیایی با مرغ، سالاد ایتالیایی با سبزیجات و سالاد ایتالیایی با پاستا (انواع سالاد برای مهمانی به سبک اروپایی)
با وجود تنوع مواد اولیه لازم برای تهیه آش جو، تهیه آش جو با گوشت و سیرابی نیز طعم این غذا را خوشمزهتر میکند. برای پخت این آش به جو پوست کنده یا بلغور جو خیس خورده نیاز دارید.
نودل مرغ و قارچ غذایی فوری و ساده است و برای مواقعی که زمان کافی برای آشپزی ندارید گزینه بسیار مناسبی است. برای تهیه این غذا باید از سینه مرغ بدون استخوان، قارچ ریز، زنجبیل تازه و نودالیت استفاده کنید.
برای تهیه سوپ سبزیجات به سبزیجاتی مانند مانند پیاز، سیر، هویج، کرفس، اسفناج، جعفری و نخود فرنگی نیاز خواهید داشت. همچنین برای بهبود طعم سوپ میتوان از عصاره مرغ، عصاره گوشت و حتی شیر استفاده کرد.
گاناش براق نوعی روکش زیبا برای تزیین کیک، کاپ کیک، مافین و دسرهای دیگر است. گاناش را با شکلات تلخ، شکلات سفید و شکلات شیری درست میکنند؛ گاهی نیز با افزودن رنگهای خوراکی، نوع رنگی آن تهیه میشود.
نان پنجره ای یکی از شیرینی های سنتی بسیار ترد و خوشمزه ایران است که آن را میتوان با شیر یا بدون شیر درست کرد. تخم مرغ، آرد سفید، پودر نشاسته و روغن کافی اصلیترین مواد لازم برای تهیه این...
خمیر فوندانت قابلیت شکل پذیری و رنگ پذیری بالایی دارد و غالبا برای تزیین لایه رویی انواع کیک و کاپ کیک استفاده میشود. خمیر فوندانت خانگی را میتوان با مارشمالو یا بدون مارشمالو و یا با استفاده از پودر شکر...
کاپ کیک سیب یکی از کیکهای فنجانی جدید با طعمی خاص است. این نوع کیک در قالبهای کوچک تک نفره درست میشود و میتواند برای پذیرایی در مهمانیها و مراسم خاص مورد استفاده قرار گیرد یا به عنوان یک عصرانه...
پیچیدن سمبوسه با روش صحیح، اگرچه در طعم و مزه واقعی آن تاثیری ندارد ولی جزء سفره آرایی محسوب میشود و در زیبایی سفره موثر است. صرف نظر از مواد میانی، پوسته سمبوسه با خمیر یوفکا و با نان لواش...
غذا با خمیر یوفکا شامل یک لایه خمیر یوفکا و مواد میان متنوع است؛ اگر میپرسید با خمیر یوفکا چی درست کنم؟ باید گفت طرز تهیه غذا با خمیر یوفکا بسیار ساده است و تنوع بالای دارد. در این مقاله...
کاپ کیک شکلاتی، نوعی کیک فنجانی تک نفره است که بسیاری از کودکان و جوانان شیفته طعم آن هستند. این نوع کیک خوشمزه را میتوان با مغز شکلات و بدون شیر درست کرد یا در تهیه آن از شیر و...
