طرز تهیه حلوا زعفرانی و مجلسی و تزیین آن

طرز تهیه حلوا زعفرانی و مجلسی و تزیین آن

حلوا دسر محبوب ایرانی‌هاست که انواع مختلفی دارد: حلوای هویج، حلوای زنجبیل، حلوای آرد برنج، حلوای کدو که دارای رنگ و عطر بی نظیری هستند.
دسر خرما، بهترین دسر برای محرم

دسر خرما، بهترین دسر برای محرم

در ایام محرم برای پذیرایی از عزاداران حسینی، انواع شیرینی و دسر برای محرم تهیه میشود. یکی از انواع دسر محرم، دسر ساده و شیک خرماست.
طرز تهیه بستنی خانگی وانیلی بدون ثعلب

طرز تهیه بستنی خانگی وانیلی بدون ثعلب

طرز تهیه بستنی خانگی یا بستنی سنتی برخلاف تصور اکثر افراد اصلا سخت نیست فقط تهیه بستنی، بدون استفاده از بستنی ساز و ثعلب کمی وقت گیر است.
طرز تهیه پودینگ برنج تایلندی با شیرنارگیل

طرز تهیه پودینگ برنج تایلندی با شیرنارگیل

پودینگ برنج نوعی دسر تایلندی مقوی است که با شیرنارگیل، برنج، شکر خرما و ... تهیه می‌شود. پودینگ موز و پودینگ شکلاتی از انواع پودینگ هستند.
طرز تهیه سوفله شکلات خوشمزه!

طرز تهیه سوفله شکلات خوشمزه!

سوفله شکلات دسری فرانسوی است که برای مناسبت‌های خاص طبخ می‌شود.سوفله هم بعنوان غذای اصلی و هم دسر البته با ساختاری متفاوت تهیه می شود.
طرز تهیه پودینگ موز و تخم شربتی

طرز تهیه پودینگ موز و تخم شربتی

پودینگ موز و تخم‌شربتی را می‌توان به عنوان دسر و یا میان‌وعده پس از ورزش در نظر گرفت. دانه های تخم شربتی در این پودینگ برای رفع تشنگی متعادل کردن فشار خون و لاغری بی نظیر است.
طرز تهیه موس شکلات قهوه‌ای

طرز تهیه موس شکلات قهوه‌ای

از موس شکلات قهوه‌ای به صورت مجزا و همچنین در تهیه انواع دسر می‌توان بهره برد. از جمله دسر پاوند کیک با موس شکلات لایه‌ای، چیز کیک و دیگر دسرها.
طرز تهیه دسر فرنی با تارت خوشمزه

طرز تهیه دسر فرنی با تارت خوشمزه

دسر فرنی با تارت دسری ساده و در عین حال با سلیقه و خوشمزه‌ای است؛ در این دسر زیبا، فرنی و تارت را جداگانه تهیه و فرنی داخل تارت تزیین می‌شود
طرز تهیه فیلینگ خرما با مارسپان و تزیین گل سرخ

طرز تهیه فیلینگ خرما با مارسپان و تزیین گل سرخ

فیلینگ خرما با مارسپان و تزیین گل‌سرخ یک دسر خوشمزه، مقوی و سرشار از انرژی است که می تواند گزینه مناسبی برای میهمانی های ماه رمضان باشد.
طرز تهیه سوفله هویج مهیج

طرز تهیه سوفله هویج مهیج

سوفله هویج دسر فرانسوی بسیار خوش رنگ و لعاب به عنوان دسر یا میان وعده رویایی، از ترکیب تخم مرغ، هویج و مواد دیگر آماده، و در فر تهیه می‌شود.
طرز تهیه تیرامیسو ؛ یک دسر ایتالیایی خوشمزه

طرز تهیه تیرامیسو ؛ یک دسر ایتالیایی خوشمزه

تیرامیسو یک دسر ایتالیایی است که از لایه‌های پنیر ماسکارپونه و بیسکوییت لیدی فینگر آغشته به قهوه اسپرسو تشکیل شده است.
طرز تهیه دسر کیک نسکافه‌ ای

طرز تهیه دسر کیک نسکافه‌ ای

کیک نسکافه‌ای (espresso cake) یک دسر ساده است که تهیه آن شبیه چیز‌کیک می‌باشد. با این تفاوت که در ساختار کیک نسکافه‌ای از پنیر استفاده نشده.
طرز تهیه محلبی زعفرانی؛ دسر ترکیه‌ای

طرز تهیه محلبی زعفرانی؛ دسر ترکیه‌ای

محلبی از معروف‌ترین دسرهای ترکیه‌ای و است که با روش مختلفی می‌توان آن را تهیه نمود و با استفاده از مواد مختلف طعم های متفاوتی به آن بخشید.
طرز تهیه ژله قهوه و شیر عسلی مهیج

طرز تهیه ژله قهوه و شیر عسلی مهیج

ژله قهوه و شیر عسلی یکی از انواع ژله می‌باشد که شامل قهوه و شیر عسل و ژلاتین است که به دلیل حضور قهوه و شیر عسل در کنار هم، طعم متفاوتی دارد.
طرز تهیه ژله خرده شیشه مجلسی

طرز تهیه ژله خرده شیشه مجلسی

ژله خرده شیشه از مخلوط ژله‌های میوه‌ای مختلف تهیه می‌شود که با شیر و شکر، خامه ترکیب شده و ظاهری بسیار جذاب و طعم به اصطلاح چند مزه‌ای دارد.
دسر کیک و موس شکلات لایه‌ای با سس شکلات

دسر کیک و موس شکلات لایه‌ای با سس شکلات

برای تهیه دسر کیک موس شکلات لایه‌ای همزمان با طرز تهیه پاوند کیک شکلاتی، موس شکلات قهوه‌ای، موس شکلات سفید و سس شکلات نیز آشنا خواهید شد.
طرز تهیه مارشمالوی خانگی

طرز تهیه مارشمالوی خانگی

پاستیل پفی، پف‌نبات یا مارشمالو ( Marshmallow ) یک دسر فرانسوی است که حالت نرمی دارد و در دهان به راحتی آب می‌‎شود. تهیه مارشمالوی خانگی در ادامه مطلب.
طرز تهیه دسر بیسکوییت کره‌ای به شکل خرس

طرز تهیه دسر بیسکوییت کره‌ای به شکل خرس

تهیه دسر بیسکوییت کره‌ای به شکل خرس (Teddy bear biscuits) گزینه مناسبی برای تم جشن تولد‌های کودکانه، هدیه کودک و تزیین کیک تولد خواهد بود.
طرز تهیه دسر موس شکلات

طرز تهیه دسر موس شکلات

دسر موس شکلات چه به صورت مجزا و چه برای استفاده در تهیه انواع کیک،چیزکیک و دیگر دسرها مانند دسر کیک موس شکلات لایه ای قابل استفاده است.
طرز تهیه شله‌ زرد قالبی مجلسی

طرز تهیه شله‌ زرد قالبی مجلسی

شله‌ زرد از دسر‌های سنتی محبوب، و خوشمزه ایرانی است که به جهت دارا بودن برنج، زعفران، خلال‌ بادام، هل و پسته بسیار مغذی بوده و طعم بی‌ نظیری دارد.
۱