بارداری هفته به هفته
تاریخ انتشار: ۲۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۱۵
کد خبر: ۹۸۲۳
غذای کودک باید از شش ماهگی به کودک داده شود و علاوه بر خوش‌طعم بودن باید بسیار مقوی باشد. بهترین غذا برای شروع حریره بادام و حریره فندق است.
اگر از ابتدای تولد کودکتان تا الان فقط به او شیر داده‌اید باید بگوییم دوران خوشی و راحتی شما تمام شده است و کمکم باید دست به کار شوید و برای فرشته کوچکتان غذاهای خوشمزه‌ای درست کنید. معمولا کودکان از سن شش ماهگی به بعد می‌توانند طعم‌های جدید را تجربه کنند و قطعا برایشان هم خوشایند است. اینکه چه غذایی برای او تهیه کنید که علاوه بر خوش‌طعم بودن به اندازه کافی دارای مواد مغذی هم باشد ممکن است سوال خیلی از مادران جوان باشد. در این مقاله به معرفی بهترین غذای کودک برای کودکان زیر یک سال پرداخته‌ایم.


غذای کودک - غذای مقوی برای کودک - برنامه غذایی کودک یک ساله

بهترین سن شروع برای غذای کودک

امروزه بسیاری از پزشکان اولین غذای جامد را بین چهار تا شش ماهگی تجویز می‌کنند. دادن غذای جامد قبل از این زمان توصیه نمی‌گردد. از طرف دیگر دستگاه گوارش کودک در پایان شش ماهگی قادر است مواد غذایی ساده را که وارد روده او می‌گردد هضم و جذب نماید. البته از سن هفت تا دوازده ماهگی نیز شیر مادر پایه و اساس تغذیه کودک را تشکیل می‌دهد. بنابراین پایان شش ماهگی یعنی ۱۸۰ روز بعد از تولد بهترین زمان برای شروع غذای كمكی است.

 

غذای کودک چه خصوصیاتی باید داشته باشد؟

غذای کودک كه در خانه تهیه شود بر آنچه كه به صورت تجارتی و در بسته بندی‌‌های مختلف تهیه و در دسترس خانواده‌ها قرار می‌گیرند‏، ارجحیت دارد. به طور کلی غذای کودک باید دارای خصوصیات زیر باشد:
  • غذای کودک باید در حجم كم، دارای كالری مطلوب بوده و حاوی پروتئین و ریزمغذی‌‌های لازم باشد.
  • با قوام مناسب ببرای سن شیرخوار تهیه شود، كاملا پخته و نرم باشد تا كودک بتواند آن را به راحتی بلع كرده و هضم نماید.
  • متناسب با عادات غذایی خانواده و مورد علاقه و میل كودک باشد.
  • با استفاده از مواد غذایی تازه و قابل دسترس و به روشی تمیز و بهداشتی تهیه شود.
  • نمك‏، شكر و ادویه تند به آن اضافه نشود.
  • غذای کودک باید ولرم (نه سرد و نه خیلی گرم) باشد.

 

برای آگاهی از غذای کودکان در سنین بالاتر مقالات زیر پیشنهاد می‌گردد:

غذای کودک یک ساله تا دو ساله چیست؟

بهترین غذای کودک برای کودکان دو ساله تا سه ساله

با چه غذایی شروع کنیم؟

بهترین غذای کودک که می‌توان برای اولین بار به کودک داد، غذایی است که شبیه شیر مادر باشد. نرم و پوره مانند و مزه‌ای شبیه شیر مادر داشته باشد و هضم آن آسان باشد و موجب ناراحتی معده و روده کودک نگردد. بهترین گزینه برای شروع حریره است.

طرز تهیه حریره بادام

مواد لازم :

  • مغز بادام شیرین و خام: ۵ عدد
  • آب: دو سوم لیوان
  • آرد برنج قهوه‌ای: یک قاشق غذاخوری
  • عصاره کشمش: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

  1. مغز بادام را با آب داغ خیس کرده ، پوست بکنید و همراه آب ، در مخلوط کن مخلوط کنید.
  2. در مرحله بعدی آرد را به آن اضافه کرده و روی اجاق با حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا بجوشد.
  3. در این حال حریره را از روی اجاق برداشته و عصاره کشمش را به آن افزوده و صبر کنید تا خنک شود.
  4. به این صورت حریره بادام شما برای تغذیه کودکتان آماده است.

نکته: برای گرفتن عصاره کشمش یک استکان کشمش خشک شده را تمیز کرده و بشویید و با یک لیوان آب جوشیده ولرم مخلوط کرده و در مخلوط کن ، مخلوط کنید، تا بصورت شیره درآید و بعد صاف کرده و سپس مورد مصرف قرار دهید.


طرز تهیه حریره فندق

این حریره نیز مثل حریره بادام تهیه می‌شود؛ با این اختلاف که به جای بادام از ۵ عدد فندق خام درشت استفاده شود.

توجه: این حریره برای کودکانی که یبوست مزاج دارند مفید است.

 


طرز تهیه حریره بادام - حریره برای کودک - غذای کودک


کودکتان را عاشق میوه‌ها کنید

پوره میوه‌جات

مواد لازم :

  • سیب گلاب: ۲ عدد
  • موز: یک چهارم
  • کشمش: یک قاشق مرباخوری
  • انجیر تازه یا خیس شده: ۲ عدد
  • آب: نصف استکان

طرز تهیه:

همه موادی که ذکر شد را در مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید تا بصورت پوره درآید و کودک خود را هفته‌ای دو بار با این خوراکی تغذیه نمایید.


بیشتر بدانید: طرز تهیه پوره سیب زمینی برای نوزاد به دو روش


سبزیجات را در برنامه غذایی کودک بگنجانید

پوره سبزیجات

مواد لازم :

  • هویج فرنگی: یک عدد کوچک
  • روغن زیتون: یک قاشق چای‌خوری
  • انبه: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

  1. کدو حلوایی و هویج را بخارپز کرده و پوست کدو را جدا کنید و در پیاله‌ای با چنگال له کنید.
  2. یک قاشق غذاخوری انبه را به کدو و هویج اضافه کنید.
  3. در مرحله بعد یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون مرغوب و چند قطره آب لیموترش تازه را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید.
  4. بهتر است هفته‌ای دو بار کودک خود را با این غذا تغذیه کنید.

نکته: لازم به ذکر است که سیب‌زمینی شیرین به عنوان یکی از سبزیجات مغذی است که دارای بتا کاروتن قوی و کاروتنوئیدهای دیگر است که برای بینایی ضروری است. همچنین، آنها منبع خوبی از ویتامین‌های A، C و E، پتاسیم، فولات، کلسیم، آهن و فیبر هستند که می‌توان از آن به عنوان یک غذای کودک مناسب نام برد.

 

غذای کودک - تزیین غذای کودک - غذای مقوی برای کودک

 


سوپ سبزیجات

مواد لازم :

  • بلغور گندم: یک قاشق مرباخوری
  • جو پوست کنده نیم کوب شده: یک قاشق غذا خوری
  • عدس: یک قاشق مرباخوری
  • سیب زمینی پوست کنده کوچک: یک عدد
  • گشنیز و جعفری خرد شده: ۲ قاشق غذا خوری
  • گوجه فرنگی متوسط رنده شده: یک عدد
  • نمک دریا: به مقدار کم

طرز تهیه:

همه مواد را با دو و نیم لیوان آب در ظرف لعابی یا سفالی ریخته و روی اجاق بگذارید تا به مرور پخته و جا بیفتد و آماده گردد. کودک خود را ۲ بار در هفته با این سوپ تغذیه کنید.

 

چند وعده در روز باید غذای جامد به کودک داده شود؟

غذای کودک را در ابتدا با یک وعده در روز شروع نمایید تا کم‌کم به آن عادت نماید. حدود شش تا هفت‌ ماهگی، دو وعده در روز معمول است و به تدریج تا هشت ماهگی آن را به سه وعده در روز برسانید. بهتر است غذای جامد در وعده‌ای که فرزندتان چندان گرسنه نیست داده نشود. اگر غذای جامد یک ساعت یا بیشتر بعد از شیر خوردن داده شود، کودکتان بهتر آن را می‌پذیرد. در زمان تغذیه کودک باید کامل بیدار بوده و سرحال باشد.

 

گروه مادر و کودک ستاره
وبگردی
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
کلیه پاسخ هایی که توسط کارشناسان و متخصصان هر رشته به کاربران داده میشود کاملا حالت پیشنهادی دارند و نباید به عنوان تشخیص, تجویز, یا رهنمودهای تخصصی و قانونی تلقی شوند و در صورت لزوم شخصی بایستی حتما از منابع تخصصی تر مانند پزشکان متخصص, وکلا, و ... نیز کمک بگیرد. این مسئولیت کاملا بر عهده مخاطبان است که قبل از هر نوع تصمیم گیری یا اقدامی از صحت و مفید بودن این اطلاعات برای خود اطمینان حاصل کرده و صرفا با مسئولیت خودشان به این پیشنهادات عمل کنند.
کلیه سوالات توسط کارشناسان رشته مربوط به هر مطلب پاسخ داده میشود.
به سوالات تکراری, خارج از موضوع, و غیرقابل انتشار پاسخ داده نمیشود.