کد خبر: ۶۷۶۰
تاریخ انتشار: ۲۵ مهر ۱۳۹۵ - ۱۰:۰۴
تعداد نظرات: ۱ نظر
دمنوش تخم کتان یکی از انواع دمنوش‌ گیاهی است. از جمله خواص تخم کتان میتوان به پاکسازی روده، رفع نفخ، کاهش وزن و پیشگیری از سرطان اشاره نمود.

تخم کتان چیست؟

تخم کتان نوعی دانه خوراکی زرد یا قهوه‌ای رنگ است که عمده کاربرد آن در صنعت روغن کشی است. "روغن کتان" یکی از قدیمی‌ترین روغن‌های تجاری در دنیاست و کاربرد‌های بسیار زیادی دارد. 
تخم کتان همچنین از دیرباز در طب سنتی به صورت کامل یا کوبیده مورد استفاده قرار داشته و از جمله موارد استفاده از آن می‌توان به؛ درمان التهاب معده و روده، درمان اختلالت تنفسی، عفونت، تب، روماتیسم و ... اشاره نمود. تخم کتان منبعی سرشار از مواد مغذی همچون فیبر، منیزیم، ویتامین B1، اسید چرب آلفا لینولنیک، و امگا ۳ و منبعی غنی برای چربی سالم، آنتی‌اکسیدان، و فیبر است. 
تخم کتان در کاهش خطر ابتلا به دیابت، سرطان پروستات، سرطان سینه و بیماری‌های قلبی نیز مؤثر می‌باشد.
به جز مصرف خام و کوبیده تخم کتان و البته روغن کتان، از دم‌کرده این دانه خوراکی نیز با نام چای تخم کتان یا دمنوش تخم کتان استفاده می‌شود. برای آشنایی با طرز تهیه دمنوش تخم کتان و خواص تخم کتان ادامه متن را بخوانید:

طرز تهیه دمنوش تخم کتان، خواص تخم کتان، خاصیت تخم کتان، تخم کتان و لاغری، عوارض تخم کتان

طرز تهیه دمنوش تخم کتان:

  1. برای تهیه دمنوش تخم کتان کافی است قبل از خواب حدود 3 قاشق غذاخوری تخم کتان را داخل یک فلاکس ریخته و حدود 1 لیتر آب جوش روی آن بریزید. 
  2. در فلاکس را ببندید و روز بعد، قبل از هر وعده غذایی، یک فنجان از این دمنوش میل کنید. 

خواص دمنوش تخم کتان:

  • مصرف دمنوش تخم کتان باعث طراوت و شادابی پوست و همچنین روشن‌شدن پوست صورت می‌شود. 
  • این دمنوش برای افرادی که قصد کاهش وزن و سوزاندن چربی شکم دارند مناسب است زیرا مقدار زیاد فیبر در این دانه خوراکی باعث کاهش اشتها می‌شود.
  • دمنوش تخم کتان باعث پاکسازی روده و معده و نفخ شکم می‌شود.
  • نوشیدن این دمنوش گیاهی باعث رفع یبوست مزمن می‌شود. 
  • با خوردن این دمنوش به جنگ خشکی پوست بروید.
  • نوشیدن این دمنوش در وعده صبحانه، باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده و به سلامت سیستم گوارش کمک می‌کند.
  • وجود مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و اسیدهای چرب امگا-۳، این دمنوش را در رده دمنوش‌های ضد سرطان (به خصوص سرطان روده و سینه) قرار می‌دهد.
  • نوشیدن این دمنوش از افزایش فشار خون در بیماران دیابتی جلوگیری می‌کند.

موارد منع مصرف دمنوش تخم کتان:

  • نوشیدن این دمنوش برای زنان باردارد ممنوع است.
  • در صورتی‌که سندرم روده تحریک‌پذیر دارید از مصرف این دمنوش خودداری کنید. 
با توجه به توضیحات داده‌شده، در صورتی که منع مصرف این ماده غذایی را ندارید حتما آن را در سبد خوراکی خانواده  قرار داده و از خواص بی‌شمار آن بهره‌مند شوید. 


گردآوری: گروه آشپزی ستاره
وبگردی
مطالب مرتبط
نظر کاربران
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
سینا
Iran, Islamic Republic of
23:20 - 1396/04/26
عالی مطلب بسیار خوبی بود.
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
کلیه پاسخ هایی که توسط کارشناسان و متخصصان هر رشته به کاربران داده میشود کاملا حالت پیشنهادی دارند و نباید به عنوان تشخیص, تجویز, یا رهنمودهای تخصصی و قانونی تلقی شوند و در صورت لزوم شخصی بایستی حتما از منابع تخصصی تر مانند پزشکان متخصص, وکلا, و ... نیز کمک بگیرد. این مسئولیت کاملا بر عهده مخاطبان است که قبل از هر نوع تصمیم گیری یا اقدامی از صحت و مفید بودن این اطلاعات برای خود اطمینان حاصل کرده و صرفا با مسئولیت خودشان به این پیشنهادات عمل کنند.
کلیه سوالات توسط کارشناسان رشته مربوط به هر مطلب پاسخ داده میشود.
به سوالات تکراری, خارج از موضوع, و غیرقابل انتشار پاسخ داده نمیشود.