مبل ویستا
مدیا اپ
دکتر مریم ضابطی - 2
تاریخ انتشار: ۱۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۴
کد خبر: ۶۲۳۹
کیک مرغ مجلسی یک پیش غذای عالی و زیبا برای یک وعده شام رسمی است. برای تهیه کیک مرغ مجلسی،‌ از نمونه های تزیین کیک مرغ ایده بگیرید.
ستاره | سرویس آشپزی - کیک مرغ مجلسی یکی از انواع کیک‌های غذایی است که یک انتخاب عالی و چشم‌نواز برای مهمانی‌ها و جشن تولدها محسوب می‌شود. طرز تهیه کیک مرغ بسیار ساده است و طعمی تقریبا مشابه سالاد الویه دارد. در سرو کیک مرغ، علاوه بر طعم غذا، تزیین آن نیز اهمیت زیادی دارد و می‌توان با کمی خلاقیت و صرف وقت، تزیینات بسیار زیبا و خلاقانه‌ای روی این کیک غذایی پیاده نموده و همه را شگفت‌زده کرد.
در اینجا طرز تهیه کیک مرغ مجلسی را به همراه نمونه‌هایی از تزیین کیک مرغ مجلسی برای شما آماده کرده‌ایم که می‌توانید از آن‌ها ایده بگیرید.
 

مواد لازم برای تهیه کیک مرغ مجلسی

نان تست 1 بسته
سینه مرغ 2 عدد
تخم‌مرغ پخته 2 عدد
سس مایونز 1 لیوان
ماست خامه‌ای 1/2 لیوان
گردو خردشده 1 لیوان
جعفری خردشده 1 لیوان
پیازچه خردشده 1 لیوان
خیارشور ریز خردشده 1/2 لیوان
نمک، فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه کیک مرغ مجلسی

  1. ‎برای تهیه کیک مرغ مجلسی، ابتدا سینه مرغ را بپزید و ریش‌ریش کنید.
  2. تخم‌مرغ‌های پخته و ریز خردشده، پیازچه خردشده، ماست خامه‌ای، سس مایونز، گردوی خردشده، خیارشور، نمک و فلفل را داخل کاسه‌ای بریزید و خوب مخلوط کنید. می‌توانید تمام مواد را در غذاساز بریزید که در این صورت، مواد کیک مرغ شما به شکل خمیر در میآید و بافتی باقی نمی‌ماند.
  3. ‎حاشیه‌های تیره‌رنگ نان تست را جدا کنید.
  4. چند عدد از نان‌های تست را کف سینی بچینید و مقداری از مواد روی آن‌ها بریزید و خوب پخش کنید و به همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید.
  5. در انتها نیز با یک لایه از سس، کیک مرغ را بپوشانید.
  6. ‎پس از اتمام کار، سینی مواد را با روکشی نایلونی بپوشانید و کیک مرغ را به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد حسابی جذب نان‌ها شود.
  7. پس از این مدت، آن را از یخچال خارج کرده و با جعفری خردشده، گوجه فرنگی گیلاسی، ذرت، هویج و هر چیز دیگری که دوست دارید تزئین و سرو کنید. 
‎نکته:
  •  موادی که استفاده می‌کنید بستگی به سلیقه خودتان دارد. شما می‌توانید بعضی مواد را کمتر و بعضی‌ها را بیشتر کنید اما دقت کنید که غلظت مواد باید همانند سالاد الویه باشد. 
  • استفاده از تخم‌مرغ و خیارشور اختیاری است.

 

طرز تهیه کیک مرغ مجلسی، تزیین کیک مرغ، کیک مرغ و گردو، کیک مرغ مجلسی، کیک مرغ و پیازچه

نمونه تزیین کیک مرغ

 

وبگردی
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
کلیه پاسخ هایی که توسط کارشناسان و متخصصان هر رشته به کاربران داده میشود کاملا حالت پیشنهادی دارند و نباید به عنوان تشخیص, تجویز, یا رهنمودهای تخصصی و قانونی تلقی شوند و در صورت لزوم شخصی بایستی حتما از منابع تخصصی تر مانند پزشکان متخصص, وکلا, و ... نیز کمک بگیرد. این مسئولیت کاملا بر عهده مخاطبان است که قبل از هر نوع تصمیم گیری یا اقدامی از صحت و مفید بودن این اطلاعات برای خود اطمینان حاصل کرده و صرفا با مسئولیت خودشان به این پیشنهادات عمل کنند.
کلیه سوالات توسط کارشناسان رشته مربوط به هر مطلب پاسخ داده میشود.
به سوالات تکراری, خارج از موضوع, و غیرقابل انتشار پاسخ داده نمیشود.