پیش بینی (آشپزی)
تاریخ انتشار: ۲۴ آبان ۱۳۹۴ - ۱۸:۴۵
کد خبر: ۲۷۰۵
تعداد نظرات: ۲ نظر
استفاده از سس لازانیا (سس سفید بشامل) در تهیه لازانیا به دلیل وجود کره، شیر و آرد باعث خواهد شد پاستای شما خشک نشود و مواد آن از هم جدا نشود.

طرز تهیه سس لازانیا (سس سفید بشامل)


مدت زمان تهیه سس لازانیا (سس سفید بشامل) حدود 10 دقیقه می‌باشد. در صورت تمایل می‌توانید از پنیر پارمزان رنده شده در ساختار این سس استفاده نمایید. توجه داشته باشید که این سس به سرعت سفت خواهد شد لذا می‌بایست در زمان مناسب تهیه و استفاده شود.


مواد لازم جهت تهیه سس لازانیا (سس سفید بشامل)

کره

50 گرم

آرد

2 قاشق غذاخوری

شیر

1 و 1/2 پیمانه

نمک و فلفل

به میزان لازم

پنیر پارمزان(اختیاری)

1/2 پیمانه


طرز تهیه سس لازانیا (سس سفید بشامل)

  1. در تابه کوچکی آرد را تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.
  2. کره، نمک و فلفل را به آرد اضافه کنید و کمی تفت دهید.
  3. شیر را به آرامی به تابه اضافه و مرتب مخلوط نمایید.
  4. در نهایت سس باید غلظتی شبیه به ماست رقیق پیدا کند.
  5. در صورت تمایل می‌توانید در آخرین مراحل پنیر پارمزان رنده شده را به سس اضافه کنید و پس از آب شدن پنیر، سس را از روی حرارت بردارید.

جهت آشنایی با طرز تهیه خمیر لازانیا خانگی و لازانیا با گوشت به سایر بخش‌های آشپزی ستاره مراجعه فرمایید. همچنین اگر به تهیه انواع سس‌ها با طعم‌های دیگر علاقه‌مند هستید پیشنهاد می‌کنیم به لینک زیر بروید و با طرز تهیه هر کدام آشنا شوید.



گروه آشپزی ستاره

وبگردی
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
کلیه پاسخ هایی که توسط کارشناسان و متخصصان هر رشته به کاربران داده میشود کاملا حالت پیشنهادی دارند و نباید به عنوان تشخیص, تجویز, یا رهنمودهای تخصصی و قانونی تلقی شوند و در صورت لزوم شخصی بایستی حتما از منابع تخصصی تر مانند پزشکان متخصص, وکلا, و ... نیز کمک بگیرد. این مسئولیت کاملا بر عهده مخاطبان است که قبل از هر نوع تصمیم گیری یا اقدامی از صحت و مفید بودن این اطلاعات برای خود اطمینان حاصل کرده و صرفا با مسئولیت خودشان به این پیشنهادات عمل کنند.
کلیه سوالات توسط کارشناسان رشته مربوط به هر مطلب پاسخ داده میشود.
به سوالات تکراری, خارج از موضوع, و غیرقابل انتشار پاسخ داده نمیشود.
نظر کاربران
انتشار یافته: ۲
در انتظار بررسی: ۰
ااااااااا
Iran, Islamic Republic of
20:53 - 1395/04/22
عااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااالی
نیکا دوستی
Iran, Islamic Republic of
12:51 - 1396/01/24
بسیار عالی بود