تاریخ انتشار: ۲۵ فروردين ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۰
کد خبر: ۲۰۹۵۴
زمانی داشتن یک خانه شکلاتی آرزوی کودکان بود، اما الان می‌توانید یک خانه شکلاتی بسازید و آرزوی بچه‌ها را به واقعیت تبدیل کنید. درست کردن شکلات و تزیین آن با انواع پاستیل و آبنبات، با ایده‌های جالبی اجرا شده است. اینجا درست کردن خانه شکلاتی با خوراکی‌های شیرین و خوشمزه را در چند مرحله بیاموزید.
از شکلات برای هدیه دادن و برای جشن‌ها و پذیرایی استفاده‌های زیادی می‌شود. اگر می‌خواهید یک ایده خلاقانه و خاص برای شکلات هدیه یا برای جشن تولد داشته باشید، درست کردن خانه شکلاتی به شما پیشنهاد می‌شود.

این خانه خوشمزه علاوه بر سرگرم کننده بودن برای سوپرایز کردن کسانی که دوستشان دارید هم یک ایده فوق العاده است. حال ستاره روش درست کردن خانه شکلاتی را مرحله به مرحله به شما آموزش می‌دهد.

وسایل مورد نیاز برای درست کردن خانه شکلاتی

  • قالب سیلیکونی مخصوص شیرینی زنجفیلی (به شکل سقف و درب و پنجره موجود است و می‌توانید از فروشگاه‌ها خریداری کنید.)
  • مایکروفر یا فر معمولی
  • کیسه پلاستیکی برای شکلات
  • شکلات تخته‌ای سفید یا سیاه
  • انواع مختلف آب نبات‌های چوبی
  • پودر نارگیل شیرین شده
  • پاستیل در شکل‌های مختلف
  • اسمارتیز کوچک و بزرگ
  • شکلات توپی رنگی
  • سینی مقوایی
  • چاقو، قاشق و کاردک مخصوص شیرینی پزی
  • رنگ خوراکی
  • قلمو

روش درست کردن خانه شکلاتی

۱- شکلات تخته‌ای را درون مایکروفر قرار دهید تا کاملا به مایع تبدیل شود. می‌توانید شکلات را روی شعله گاز با درجه حرارت کم ذوب کنید یا درون فر معمولی قرار دهید تا کاملا مایع شود.

حالا باید شکلات مایع را درون قالب‌های سیلیکونی ریخته و به آرامی درون قالب پخش کنید. سطح شکلات داخل قالب باید یک دست شود. اگر قالب سیلیکونی به شکل خانه پیدا نکردید، شکلات را درون یک قالب مستطیل شکل بریزید، بعد آن را برش دهید و تبدیل به خانه کنید. قالب‌های سیلیکونی را درون یخچال بگذارید و حداقل ۲ ساعت صبر کنید تا شکلات درون قالب کاملا سفت شود.

عکس درست کردن خانه شکلاتی


۲- قالب‌های سیلیکونی را از یخچال بیرون آورده و تخته‌های شکلات را از آن خارج کنید. شما باید دیواره‌های خانه، سقف و در خانه را با قالب‌های سیلیکونی و شکلات تخته‌ای درست کرده باشید.
اگر از قالب مستطیلی یک دست استفاده کرده‌اید، شکلات را از قالب خارج کنید و  برای سقف و دیواره‌های خانه شکلاتی، روی شکلات مستطیلی ابعاد مناسب بکشید و با چاقو  قسمت‌های لازم را در بیاورید.

عکس درست کردن خانه شکلاتی


۳- وقتی همه قسمت‌های خانه را از قالب در آوردید با استفاده از چاقو لبه‌های اضافی آن را ببرید. قسمت جلوی خانه را برداشته و جای درب آن را خالی کنید. درب شکلاتی را با رنگ خوراکی و قلمو رنگ بزنید.

عکس خانه شکلاتی قصه ها


۴- در کیسه پلاستیکی، مقداری شکلات گرم بریزید، دیوار‌های خانه را در کنار هم روی سینی مقوایی بگذارید و با شکلات گرم داخل کیسه درز بین آن‌ها را پر کنید.
با این کار قالب‌های دیوار شکلاتی برای درست کردن خانه شکلاتی به هم می‌چسبد. در صورت نیاز دیواره‌ها را با دست نگه دارید تا خوب به هم بچسبد و شکلات بین آن‌ها خنک شود. قسمت جلوی خانه را هم گذاشته و با ملات شکلات گرم در کنار دیوار‌های دیگر محکم کنید.

عکس خانه شکلاتی قصه ها


۵- حال بین دیوار خانه و سینی مقوایی به مقدار لازم شکلات گرم بریزید؛ دقت کنید این کار را از درون خانه شکلاتی انجام دهید. باید خانه شکلاتی روی سینی مقوایی محکم شود، بعد از محکم شدن پایه‌های خانه  باید سقف خانه را بگذارید.
ابتدا یک طرف سقف را روی خانه بگذارید بعد از اینکه شکلات گرم بین درزهای قسمت نیمه سقف خنک شد، سقف خانه شکلاتی را کامل کنید. در پایان یک ساعت خانه شکلاتی را در یخچال قرار دهید تا شکلات‌ها خوب خنک شده و خانه شکلاتی محکم‌تر شود.

عکس درست کردن خانه شکلاتی


۶- خانه شکلاتی را از یخچال در بیاورید، شکلات گرم را درون کیسه پلاستیکی بریزید و برای تزیین خانه شکلاتی مجهز شوید. تزیین خانه شکلاتی را از سقف شروع کنید.
به سلیقه خود آبنبات‌ها و پاستیل‌های خوشمزه را با مایع شکلات گرم روی سقف خانه شکلاتی بچسبانید. این کار را به آرامی انجام دهید تا مایع شکلات زیر تزیینات پاستیلی شما خنک شود. سپس تزیین ردیف بعدی را آغاز کنید.

عکس تزیین خانه شکلاتی


۷- می‌توانید سقف خانه را با اسمارتیز‌های بزرگ تزیین کنید. جلوی شیروانی پاستیل‌های رنگارنگ بچسبانید و دور در منزل را با شکلات‌های توپی خوشرنگ، خوشگل کنید. حتی می‌توانید سنگفرش جلوی در خانه شکلاتی را نیز با اسمارتیز درست کرده و از زیبایی و طعم آن‌ها لذت ببرید.

عکس تزیین خانه شکلاتی


۸- تمامی تزیینات خانه شکلاتی بستگی به ایده و خلاقیت شما دارد، می‌توانید خانه خود را در یک منظره زمستانی قرار بدهید و با پودر نارگیل روی خانه شکلاتی و سینی مقوایی را بپوشانید. می‌توانید از شکلات و بیسکویت‌هایی به شکل درخت و عصا استفاده کنید. همچنین می‌توانید خانه شکلاتی خود را با شکلات تخته‌ای سفید و خرده‌های رنگی شکلات درست کنید.

از اینجا به بعد همه چیز وابسته به سلیقه شماست. در ادامه چند نمونه دیگر از تزیین خانه شکلاتی برای شما قرار دادیم تا ایده بگیرید و کودکان را با درست کردن خانه شکلاتی شگفت زده کنید.

عکس خانه شکلاتی قصه ها

عکس خانه شکلاتی قصه ها

عکس خانه شکلاتی قصه ها


همچنین بخوانید: ۳ روش جالب برای تزیین شکلات عید


برگرفته از: Dreamalittlebigger

فاطمه مقدسی - گروه خانه‌داری ستاره
وبگردی
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
کلیه پاسخ هایی که توسط کارشناسان و متخصصان هر رشته به کاربران داده میشود کاملا حالت پیشنهادی دارند و نباید به عنوان تشخیص, تجویز, یا رهنمودهای تخصصی و قانونی تلقی شوند و در صورت لزوم شخصی بایستی حتما از منابع تخصصی تر مانند پزشکان متخصص, وکلا, و ... نیز کمک بگیرد. این مسئولیت کاملا بر عهده مخاطبان است که قبل از هر نوع تصمیم گیری یا اقدامی از صحت و مفید بودن این اطلاعات برای خود اطمینان حاصل کرده و صرفا با مسئولیت خودشان به این پیشنهادات عمل کنند.
کلیه سوالات توسط کارشناسان رشته مربوط به هر مطلب پاسخ داده میشود.
به سوالات تکراری, خارج از موضوع, و غیرقابل انتشار پاسخ داده نمیشود.