پیش بینی (آشپزی)
ستاره آشپزی

نان و شیرینی

طرز تهیه شکلات تلخ تخته ای و شکلات مایع در منزل
طرز تهیه شکلات تلخ در منزل روش‌های گوناگونی دارد که می‌توانید با کمک آن‌ها شکلات تخته‌ای یا موزاییکی تهیه کنید و یا شکلات تلخ مایع داشته باشید و از آن به عنوان سس شکلات برای تزیین دسرها و یا تهیه شکلات آجیلی استفاده کنید.
۲۴ روز پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه نان خرمایی خانگی با موز

طرز تهیه نان خرمایی خانگی با موز
نان خرمایی نوعی نان سنتی است که با خرما، آرد سفید، تخم مرغ و ... تهیه می‌شود. نان خرمایی خانگی با موز ترکیبی جدید، خوشمزه و همه پسند است.
طرز تهیه کیک اسفنجی با ماست و نکاتی برای بهبود پخت آن
کیک اسفنجی یکی از ساده‌ترین و در عین حال پرکاربردترین کیک‌ها است. این کیک در انواع ساده، با ماست، خامه، کرم و مربا و... تهیه می‌شود اما کیک اسفنجی با ماست یکی خوشمزه‌ترین انواع آن است. در این مطلب طرز تهیه کیک اسفنجی با ماست و فوت و فن مربوط به آن را بخوانید.
۲۴ روز پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آرد

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آرد
کیک شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین انواع کیک است. برای تهیه کیک شکلاتی بدون آرد، فقط به شکلات، کره، شکر و چند عدد تخم مرغ نیاز دارید.
طرز تهیه زولبیا بامیه در خانه (آموزش تصویری)
تهیه زولبیا بامیه در خانه، نکات و اصولی دارد که رعایت آنها می تواند در درست کردن یک شیرینی با کیفیت، سالم و خوشمزه تاثیر به سزایی داشته باشد. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه زولبیا بامیه با تصویر به صورت خانگی آشنا نمائیم.
۱ ماه پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه دسر پان اسپانیایی قالبی

طرز تهیه دسر پان اسپانیایی قالبی
دسر پان نوعی دسر اسپانیایی است که به صورت قالبی یا تک نفره درست می شود و به عنوان یک میان وعده یا پس غذا سرو می گردد. این دسر یکی از دسرهای محبوب در میان افرادی است که به خوردن شیرینی های تر علاقه دارند. در این مطلب شما را طرز تهیه دسر پان اسپانیایی قالبی آشنا خواهیم کرد.
۱ ماه پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه سوهان قم بدون بادکا

طرز تهیه سوهان قم بدون بادکا
سوهان یک نوع شیرینی ایرانی است که با جوانه گندم درست می شود و انواع مختلفی دارد. سوهان قم بدون بادکا اصولی دارد که آشنایی با آنها به شما در درست کردن سوهان خانگی با کیفیت کمک خواهد کرد. شما در این مقاله با طرز تهیه سوهان قم بدون بادکا آشنا خواهید شد.
۱ ماه پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه مارشمالوی خانگی

طرز تهیه مارشمالوی خانگی
مارشمالوی خانگی نوعی شیرینی لطیف و نرم است که در بین بچه ها بسیار محبوب می باشد. برای آشنایی با مارشمالو، تاریخچه پیدایش آن، مواد لازم و طرز تهیه مارشمالوی خانگی با ژلاتین با ما همراه باشید. لازم بذکر است که ژلاتین بکار رفته در تهیه مارشمالو برای افرادی که ممنوعیت مصرف گوشت دارند مناسب نیست.
۱ ماه پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه کیک گاناش شکلاتی

طرز تهیه کیک گاناش شکلاتی
کیک گاناش نوعی کیک شکلاتی است. گاناش که مخلوطی از شکلات و خامه است برای لایه میانی و تزیین این کیک استفاده می شود و آن را به رویایی برای دوستداران شکلات تبدیل می کند. در این مطلب شما را با طرز تهیه کیک گاناش به دو روش، کیک گاناش شکلاتی سیاه و کیک گاناش شکلاتی سیاه و سفید آشنا خواهیم کرد.
۱ ماه پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه نان خامه ای نارنجکی

طرز تهیه نان خامه ای نارنجکی
نان خامه ای نارنجکی نوعی شیرینی تر فرانسوی است که با خمیر کلمی درست می شود و فرانسوی ها به دلیل شکل خاصی که دارد آن را شو (chou) یا کلم می نامند. فرانسوی ها این شیرینی را با کرم قنادی یا پاتیسیر، کرم شکلاتی یا مانند اینها پر می کنند و گاهی روی آن کارامل عسلی یا رومال شکلاتی می ریزند و آن را اکلر (eclair) می نامند.
۲ ماه پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه کیک یزدی اصیل با تصویر

طرز تهیه کیک یزدی اصیل با تصویر
کیک یزدی اصیل، نوعی شیرینی با طعمی لذیذ و از نظر مقدار شیرینی متعادل است که حتی نظر افرادی که از مصرف شیرینی پرهیز می کنند را به خود جلب کرده و همین مسئله باعث شده تا به عنوان عنصری همیشگی در مراسم و جلسات مختلف مورد استفاده قرار گیرد. در این مطلب شما را با طرز تهیه کیک یزدی به همراه نکات مربوط به آن آشنا خواهیم کرد.
۲ ماه پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه کیک کرم کارامل شکلاتی خوشمزه

طرز تهیه کیک کرم کارامل شکلاتی خوشمزه
کیک کرم کارامل شکلاتی که مخلوط میانی آن کرم کارامل است و روی آن را یک لایه شکلاتی پوشانده، بسیار خوشمزه است و برای جشن ها و میهمانی ها می تواند گزینه مناسبی باشد. در این مطلب با طرز تهیه کیک کرم کارامل، تزئین و دستور تهیه کارامل آشنا خواهید شد. با ما همراه باشید.
۲ ماه پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه گاناش + تزیین کیک با گاناش سفید

طرز تهیه گاناش + تزیین کیک با گاناش سفید
گاناش کرمی است که از ترکیب خامه و شکلات بدست می‌آید. تزیین کیک با گاناش یکی از روش های ساده ای است که زیبایی خاصی به کیک می بخشد و در طعم و مزه آن نیز نقش به سزایی دارد. در این مقاله با انواع گاناش، طرز تهیه گاناش و جدیدترین مدل های تزیین کیک با گاناش سفید آشنا خواهید شد.
۲ ماه پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه بیسکویت با آرد ذرت

طرز تهیه بیسکویت با آرد ذرت
بیسکوییت با آرد ذرت، یک نوع شیرینی خوشمزه و ترد مناسب برای افراد مبتلا به سلیاک و حساس به گلوتن است که می تواند به عنوان یک میان وعده کامل همراه با چای یا قهوه مورد استفاده قرار گیرد. آموزش طرز تهیه دو نوع بیسکوییت با آرد ذرت را در این مطلب دنبال کنید.
۲ ماه پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه شیرینی با آرد ذرت؛ خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه شیرینی با آرد ذرت؛ خوشمزه و مجلسی
شیرینی با آرد ذرت نوعی شیرینی خوشمزه و مجلسی است که در خوردن آن حس عجیبی خواهید داشت. تزیین این شیرینی با ترافل های رنگی ظاهری خوشایند به آن داده که باعث شده در مجالس و همچنین از دید کودکان جایگاه ویژه ای داشته باشد. در این مطلب شما را مرحله به مرحله و به همراه تصاویر کامل با طرز تهیه شیرینی با آرد ذرت آشنا خواهیم کرد.
۲ ماه پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه نان با آرد ذرت در تابه

طرز تهیه نان با آرد ذرت در تابه
نان با آرد ذرت، نوعی نان متداول در مکزیک است که به اشکال مختلفی درست می شود. این نان را می توان بدون فر و در تابه تهیه کرد و آن را برای انواع غذاهای خوشمزه مورد استفاده قرار داد. در این مطلب شما را با طرز تهیه نان با آرد ذرت به صورت مرحله به مرحله و به همراه تصویر آشنا خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
۲ ماه پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه کیک اسفنجی با آرد ذرت و پف زیاد

طرز تهیه کیک اسفنجی با آرد ذرت و پف زیاد
کیک اسفنجی با آرد ذرت و پف زیاد پایه ای مناسب برای انواع کیک است که می توان آن را با خامه، شکلات، و انواع میوه تزیین کرد و در جشن ها و مناسبت های مختلف مورد استفاده قرار داد.
۲ ماه پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه کیک شکلاتی با آرد ذرت

طرز تهیه کیک شکلاتی با آرد ذرت
کیک شکلاتی با آرد ذرت، دستور پختی کاملا متفاوت از سایر کیک های شکلاتی دارد و با داشتن روکش شکلات و خامه جزو کیک های عالی و فوق العاده خوشمزه محسوب می گردد. در این مطلب شما را بطور کامل با طرز تهیه کیک شکلاتی با آرد ذرت آشنا خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
۲ ماه پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه شيرينى مغزدار خرمایی

طرز تهیه شيرينى مغزدار خرمایی
شیرینی مغزدار یکی از انواع شیرینی لقمه ای است که مواد میانی مختلفی در تهیه آن استفاده می شود. خرما یکی از مغزهایی است که در شیرینی پزی کاربرد فراوان دارد و علاوه بر شیرینی طبیعی، بسیار مقوی و مغذی می باشد. در این مطلب شما را با طرز تهیه شيرينى مغزدار خرمایی آشنا خواهیم کرد.
۲ ماه پیش
آشپزی > نان و شیرینی

طرز تهیه شيرينى بليس تركى

طرز تهیه شيرينى بليس تركى
شیرینی بلیس ترکی، یکی از محبوب‌‌ترین شیرینی های مربوط به آشپزی کشور ترکیه است که در واقع نوعی باقلوا می‌باشد و شاید متداول‌ترین دسری است که بعد از وعده‌های غذایی خورده می‌شود. در این مقاله با طرز تهیه این شیرینی خوشمزه آشنا خواهید شد.
بیشتر