ستاره آشپزی

دسر

طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی بدون تخم مرغ
تیرامیسو شکلاتی برای دوستداران شکلات دسری خوشمزه است که تخم مرغ در آن کاربردی ندارد و با لایه های پنیر ماسکارپونه، گاناش شکلات، و بیسکوییت های لیدی فینگر خیس خورده در شکلات داغ پر می شود. در این مطلب شما را با طرز تهیه تیرامیسو بطور تصویری و مرحله به مرحله آشنا خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
طرز تهیه موس شکلات با ژلاتین (۳ نوع)
موس شکلات با ژلاتین، ترکیبی از شکلات سبک ولی غلیظ و موس ژلاتینی است که به شکلی جذاب در ظروف تک نفره شیشه ای سرو می شود. یک دسر قالبی خوشمزه فرانسوی که می تواند پای ثابت مجالس و میهمانی ها باشد. در این مطلب شما را با طرز تهیه موس شکلات به سه روش آشنا خواهیم کرد: موس شکلات با ژلاتین، موس شکلات ساده و موس شکلات با آرد ذرت
طرز تهیه کرم کارامل خانگی خوشمزه به ۳ روش
طرز تهیه کرم کارامل را در این مقاله دنبال کنید. کرم کارامل بدون فر با نشاسته؛ کرم کارامل با ژلاتین؛ و کرم کارامل خامه ای؛ سه نوع کرم کارامل خانگی خوشمزه هستند که قصد داریم در این مقاله به شما آموزش دهیم.
۱۳ روز پیش
آشپزی > دسر

طرز تهیه دسر با آرد ذرت

طرز تهیه دسر با آرد ذرت
دسر با آرد ذرت برای کسانی که به خوردن خوراکی های شیرین علاقه بیشتری دارند و هیچ یک از وعده های غذاییشان را بدون یک دسر خوشمزه تمام نمی کنند، گزینه مناسبی است. در این مطلب شما را با طرز تهیه دسر با آرد ذرت به دو روش آشنا خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
طرز تهیه حریره بادام برای نوزاد شش ماهه (۴ نوع)
حریره بادام غذایی مناسب برای نوزاد شش ماهه محسوب می شود، هر چند در سن کمتر از یک سال هنوز غذای اصلی کودک شیر است و زمانی که به اندازه کافی از شیر استفاده کرده باشد باید غذای کمکی به او داده شود. در این مطلب با طرز تهیه 4 نوع حریره بادام برای نوزاد آشنا خواهید شد. حریره بادام با برنج، آرد برنج کنجد و نشاسته گندم
۱۸ روز پیش
آشپزی > دسر

طرز تهیه حلوا با آرد ذرت (۴ روش)

طرز تهیه حلوا با آرد ذرت (۴ روش)
حلوا با آرد ذرت، دسری خوشمزه برای مراسم مختلف است که می توان آن را با شکر درست کرد یا از خرما برای شیرین کردن آن استفاده نمود. در این مقاله با طرز تهیه انواع حلوا با آرد ذرت آشنا خواهید شد.
طرز تهیه فرنی با آرد ذرت برای کودک
فرنی با آرد ذرت، نوعی خوراک رقیق است که از شیر و آرد ذرت درست می شود و به صورت شیرین یا بدون شیرینی استفاده می گردد. در تهیه فرنی از مواد مختلفی استفاده می شود ولی پای ثابت آن آرد و شیر است. در این مقاله با طرز تهیه فرنی با آرد ذرت (دو نوع) برای کودک آشنا خواهید شد.
پنیر ماسکارپونه چیست؟ + موارد مصرف پنیر ماسکارپونه
پنیر ماسکارپونه (Mascarpone) یک نوع پنیر خامه ای نرم با درصد چربی بالا است که در آشپزی ایتالیایی کاربرد زیادی دارد. این پنیر در تهیه انواع دسر و غذا مورد استفاده قرار می گیرد و طعم خاصی به آنها می بخشد.
طرز تهیه ترافل خرما با شکلات و گردو
ترافل خرما دسری خوشمزه است که وجود خرما و گردو در آن بر ارزش غذایی آن افزوده و طعم شکلاتی آن بی نظیر است. این دسر خوشمزه را می توان با انواع مغز یا پودر کاکائو تزیین کرد و در مراسم مختلف به عنوان دسری زیبا استفاده نمود. با طرز تهیه ترافل خرما با شکلات و گردو با ما همراه باشید.
۱ ماه پیش
آشپزی > دسر

طرز تهیه ترافل شکلاتی با کیک

طرز تهیه ترافل شکلاتی با کیک
ترافل شکلاتی، توپ‌های شکلاتی کوچکی هستند که از ترکیب شکلات آب شده، خامه و کره درست می‌شوند. در این مطلب شما را با طرز تهیه ترافل شکلاتی آشنا خواهیم کرد. تهیه این شکلات خوشمزه کار سختی نیست و می‌توان از آن به عنوان دسر، بعد از شام استفاده کرد.
طرز تهیه ماست میوه ای سیب، هلو، کیوی و موز در خانه
از انواع ماست میوه ای می توان به ماست میوه ای موز، سیب، هلو و توت فرنگی اشاره کرد. روش تهیه ماست میوه ای بسیار ساده بوده و شما می‌توانید به راحتی آن را در منزل خود تهیه کرده و از خواص آن بهره مند شوید. در این مقاله شما را با طرز تهیه ماست میوه ای به دو روش آشنا خواهیم نمود. با ما همراه باشید.
طرز تهیه تارت شکلاتی بدون خامه به ۲ روش
تارت شکلاتی نوعی شیرینی است که در تهیه آن از مواد مختلفی استفاده می شود. در این مقاله شما را با طرز تهیه دو نوع تارت شکلاتی بدون خامه آشنا می سازیم. این شیرینی خوشمزه خمیر شکلاتی کاسه مانندی است که می توان آن را با انواع میوه و مغزها پر کرد و به عنوان یک دسر خوشمزه مورد استفاده قرار داد.
طرز تهیه کرمفیل شکلاتی و کاراملی
کرمفیل، نوعی کرم پرکاربرد در قنادی و نانوایی است که امروزه به صورت صنعتی نیز تهیه شده و در بسته بندی هایی به مشتریان مصارف خانگی عرضه می گردد. در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه کرمفیل شکلاتی و کاراملی آشنا نمائیم. با ما همراه باشید.
طرز تهیه ماست چکیده طعم دار کم چرب
در این مقاله شما را با طرز تهیه ماست چکیده کم چرب با موسیر، انواع سبزیجات و میوه جات طعم دار آشنا خواهیم نمود. ماست چکیده با گرفتن آب ماست معمولی تهیه شده و در تهیه انواع غذا، دسر و تزیینات کاربرد دارد.
طرز تهیه پوره سیب زمینی با پیاز داغ و نعنا
پوره سیب زمینی با پیاز داغ و نعنا یکی از مکمل های غذایی ساده است که به سرعت و در کمترین زمان ممکن تهیه شده و عطر پیاز داغ و نعنا موجود در آن، این غذا را بسیار مطلوب و وسوسه انگیز می‌نماید. در این مقاله با طرز تهیه پوره سیب زمینی با پیاز داغ و نعنا و نحوه صحیح مصرف آن آشنا خواهید شد.
طرز تهیه شکلات صبحانه با نشاسته و پودر کاکائو (۳ روش)
طرز تهیه شکلات صبحانه ای که در این مقاله ارائه شده با استفاده از نشاسته و پودر کاکائو می‌باشد. شما در این مقاله با طرز تهیه سه نوع شکلات صبحانه با نشاسته و پودر کاکائو آشنا خواهید شد.
طرز تهیه ماست یونانی خانگی کم چرب
ماست یونانی نوعی ماست با درصد پروتئین بالاتر از ماست معمولی است که بافت خامه ای دارد و برای رفع گرسنگی بسیار مفید است. در این مطلب با طرز تهیه ماست یونانی آشنا خواهید شد. شما می‌توانید به راحتی این ماست را در منزل تهیه کرده و از خواص سرشار آن برخوردار شوید.
طرز تهیه پوره سیب زمینی برای نوزاد به دو روش
پوره سیب زمینی یکی از غذاهای کمکی نوزادان در 7 تا 8 ماهگی است که می توان با شیر پاستوریزه، شیر خشک یا شیر مادر تهیه کرد. در این مقاله با طرز تهیه پوره سیب زمینی برای نوزاد به 2 روش آشنا خواهید شد.
طرز تهیه دسر گلابی عسلی با خمیر هزار ورق
دسر گلابی عسلی با خمیر هزار ورق علاوه به ظاهری چشم‌نواز، دارای عطر و طعمی بی‌نظیر است. این عطر و طعم به لطف وجود عسل، دارچین و میخک به دست آمده است.
طرز تهیه ژله ولنتاین (ژله سوپرایز قلبی)
ژله ولنتاین میتوانید هر مدل ژله قرمز رنگی باشد اما خوب است یک ژله سوپرایز قلبی تهیه کنید. طرز تهیه ژله ولنتاین یا ژله سوپرایز قلبی را بخوانید.
بیشتر