مبل ویستا
مدیا اپ
دکتر مریم ضابطی - 2
ستاره آشپزی

دسر

۶ مورد از عجیب ترین خوراکی ها در جهان
عجیب ترین خوراکی ها، نوآوری ها و خلاقیت های قرن اخیر در آشپزی هستند که اگر چه از نظر ظاهری و نحوه تهیه، باعث ایجاد تحول و تنوع در صنعت آشپزی شده اند ولی هیچ تضمینی برای ماندگاری آن‌ها در لیست خوراکی ها در آینده وجود ندارد.
طرز تهیه پودینگ توت فرنگی و نکاتی برای بهبود طعم آن
پودینگ توت فرنگی با شیر یک دسر ایتالیایی لذیذ است که به دلیل داشتن توت فرنگی رنگ زیبایی نیز دارد و هر فردی را به اشتها می‌آورد. در این مطلب طرز تهیه این دسر فوق‌العاده و همچنین تهیه پودینگ توت فرنگی با بیسکویت را شرح خواهیم داد.
طرز تهیه حلوا سه آرد خوشمزه و مجلسی
با استفاده از آرد معمولی، آرد برنج و آرد نخودچی می‌توانید یک دسر خوشمزه به نام حلوا سه آرد را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. در ادامه طرز تهیه حلوا سه آرد خوشمزه به شما آموزش داده می‌شود.
طرز تهیه پاناکوتا موز با دو طعم متفاوت
پاناکوتا موز همان پاناکوتاست که به آن موز افزوده شده است. پاناکوتا دسری سبک و خوشمزه است که در طعم‌های متفاوتی تهیه می‌شود و افزودن موز به این دسر طعم آن را بهتر می‌کند. در این مطلب طرز تهیه پاناکوتا موز شرح داده می‌شود. با ما همراه باشد.
۲۲ روز پیش
آشپزی > دسر

طرز تهیه فرنی با آرد برنج

طرز تهیه فرنی با آرد برنج
فرنی در دسته دسر‌های سنتی و سبک و بسیار ساده جای دارد و انواع مختلفی دارد که اعم از فرنی با نشاسته، فرنی شکلاتی، فرنی با شیر‌خشک می‌باشد و ما قصد داریم فرنی آرد برنج را به شما آموزش دهیم. فرنی دسری سبک و بسیار سالم و مغذی است.
طرز تهیه حلوای رولتی در نان میکادو
حلوا رولتی در نان میکادو را به راحتی می‌توانید در منزل تهیه کنید. کافی است پس از تهیه حلوا نان میکادو را کمی مرطوب کرده و به کمک پالت حلوا را به صورت یکنواخت روی آن پهن کنید.
طرز تهیه فرنی با شیر خشک برای نوزاد
فرنی با شیر خشک نوعی غذای کمکی نوزاد است که با آرد برنج یا نشاسته گندم درست می‌شود. فرنی ساده‌ترین غذای نوزاد بعد از شش ماهگی است که تغذیه کودک با آن در کنار غذای اصلی (شیر) در وزن گیری او بسیار موثر است.
۲۹ روز پیش
آشپزی > دسر

طرز تهیه مسقطی زعفرانی

طرز تهیه مسقطی زعفرانی
مسقطی زعفرانی یک دسر قدیمی ایرانی است که به زمان کوتاهی برای آماده شدن احتیاج دارد. این دسر را به روش‌های مختلف و با تزیین‌های متفاوتی می‌توان سرو کرد. در ادامه علاوه بر طرز تهیه مسقطی زعفرانی، شما را با تهیه مسقطی کاکائویی و آلبالویی نیز آشنا خواهیم کرد.
طرز تهیه چیز کیک ساده با تزیین ژله
چیز کیک ساده دسری راحت است که به فر نیازی ندارد و در زمان کوتاهی نیز آماده می‌شود. این دسر را همراه با چایی به عنوان عصرانه نیز می‌توان استفاده کرد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این کیک با تزیین ژله را معرفی کنیم.
۱ ماه پیش
آشپزی > دسر

طرز تهیه چیز کیک با ژله

طرز تهیه چیز کیک با ژله
چیز کیک با ژله نوعی دسر سه لایه است که معمولا از بیسکوییت، پنیر خامه‌ای یا ماسکارپونه و ژله در طعم‌های میوه ای تهیه می شود. پایه این دسر را می‌توان کیک اسفنجی یا انواع بیسکوییت در طعم‌های مختلف در نظر گرفت و با استفاده از ژله و میوه مناسب، طعمی منحصر به فرد ایجاد کرد.
طرز تهیه پودینگ ساده، بیسکویتی و میوه ای
پودینگ ساده یک دسر بسیار قدیمی است. البته طرز تهیه‌ای که امروزه برای این دسر به کار می‌برند نسبت به نسخه قدیمی آن تغییرات زیادی داشته است. این دسر خوشمره که به آسانی تهیه می‌شود، طرفداران زیادی دارد، از اینرو در این مطلب طرز تهیه سه مدل آن معرفی خواهد شد.
۱ ماه پیش
آشپزی > دسر

طرز تهیه انواع پودینگ موز

طرز تهیه انواع پودینگ موز
پودینگ موز از جمله میان وعده‌ها و دسر‌های لذیذی است که در کمترین زمان ممکن تهیه می‌شود. البته مرحله خنک کردن آن در یخچال چند ساعت طول می‌کشد. در ادامه با طرز تهیه پودینگ موز و تخم شربتی، پودینگ موز ساده، پای پودینگ موز، پودنیگ موز به صورت کاپ‌کیک و چیز کیک آن آشنا می‌شوید.
طرز تهیه پودینگ برنج برای کودکان
پودینگ برنج برای کودکان از جمله دسرهای پرکالری است که به عنوان یک صبحانه یا میان وعده مغذی مصرف ‌می‌شود. این پودینگ معطر و کرمی بهتر است به صورت گرم سرو شود ولی حتی سرد آن نیز بسیار عالی است و کودکان از خوردن آن لذت خواهند برد.
طرز تهیه دسر گلابی داغ به ۴ روش
دسر گلابی داغ نوعی دسر شیرین است که اغلب پس از شام سرو می‌شود و میان وعده‌ای سالم و مغذی برای کودکان است. این دسر خوشمزه با گلابی درسته یا برش های کوچک و بزرگ گلابی به اشکال مختلف تهیه شده و برای رنگ دادن به آن، از انواع رنگ‌های طبیعی یا مصنوعی استفاده می‌شود.
طرز تهیه فرنی بستنی با نشاسته و ژلاتین
فرنی بستنی نوعی دسر ترکیبی است که طعم و مزه منحصر به فردی دارد. وجود نشاسته در این ترکیب خاصیت شکل پذیری آن را افزایش می‌دهد. با ریختن فرنی در قالب مورد نظر و تزیین آن می توانید یک دسر شیک و مجلسی تهیه کنید. در ادامه با دو روش تهیه فرنی بستنی قالبی آشنا می‌شوید: طرز تهیه ساده و طرز تهیه ژلاتینی.
۱ ماه پیش
آشپزی > دسر

طرز تهیه خاگینه مغزدار کیکی

طرز تهیه خاگینه مغزدار کیکی
خاگینه مغزدار، نوعی دسر شیرین و مغذی است که به راحتی و بدون استفاده از فر تهیه می شود. خاگینه مغزدار را می توان به صورت کیکی درست کرد و به عنوان یک صبحانه یا عصرانه مقوی مورد استفاده قرار داد.
۱ ماه پیش
آشپزی > دسر

طرز تهیه فرنی مجلسی به ۳ روش

طرز تهیه فرنی مجلسی به ۳ روش
فرنی یک میان وعده مقوی است که در تهیه آن از آرد برنج، نشاسته یا هر دو استفاده می شود. این خوراک شیرین را می‌توان به عنوان یک دسر سالم و مغذی در میهمانی‌ها و مجالس میل کرد.
۱ ماه پیش
آشپزی > دسر

طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی

طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی
پاناکوتا شکلاتی غذای مورد علاقه دوستداران شکلات است. تهیه آن راحت است، از تخم مرغ استفاده نمی‌شود و با درست کردن آن آشپزخانه به هم نمی‌ریزد. در این مطلب طرز تهیه پاناکوتا شکلاتی را برای شما آماده کرده ایم. امیدوارم لذت ببرید.
طرز تهیه تارت حلوا، دسر ایرانی خوشمزه
حلوا یکی از انواع دسرهای ایرانی است. اگر قصد دارید در سفره‌های خود از این دسر استفاده کنید، می‌توانید آن را به صورت تارت نیز سرو نمایید. تارت حلوا علاوه بر اینکه زیباترین نحوه سرو حلوا است، طعم خوبی نیز دارد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این دسر ایرانی را شرح دهیم.
طرز تهیه میلک شیک با طعم های مختلف
میلک ‌شیک نوعی نوشیدنی خنک است که از ترکیب شیر پرچرب، بستنی، طعم دهنده‌ها یا شیرین کننده‌هایی مانند شربت، کارامل، سس شکلات، قهوه، کاکائو و انواع میوه تهیه می‌شود. در این مطلب شما را با طرز تهیه میلک شیک های متفاوتی از جمله میلک شیک شکلاتی، میلک شیک توت فرنگی، میلک شیک قهوه، میلک شیک پرتقال، میلک شیک کارامل و میلک شیک موچا آشنا خواهیم کرد.
بیشتر