مبل ویستا
مدیا اپ
دکتر مریم ضابطی - 2
ستاره آشپزی

غذای اصلی

طرز تهیه کیک مرغ و قارچ به ۲ روش (با نان تست و خمیر)
کیک مرغ و قارچ اغلب با نان تست یا خمیر درست تهیه و به عنوان شام میل می‌شود. کیک مرغ و قارچ غذایی مجلسی است که می‌توان آن را به شکل‌های مختلف تزیین کرد و در جشن تولد‌ها و مهمانی‌ها مورد استفاده قرار داد.
۱ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه خورشت کرفس با مرغ

طرز تهیه خورشت کرفس با مرغ
خورشت کرفس با مرغ نوعی خورشت سبز است که یک پای ثابت آن را سبزی نعنا و جعفری تشکیل می‌دهد. آبلیموی تازه یا آبغوره اغلب به عنوان چاشنی آن به کار می‌رود و استفاده از مقداری رب گوجه فرنگی به خوشرنگ تر شدن خورشت کمک می‌کند.
طرز تهیه ماهی شکم پر بدون فر به ۲ روش جنوبی و شمالی
ماهی شکم پر بدون فر غذایی دریایی است که با هر نوع ماهی قابل تهیه است. این غذا معمولا به دو صورت طبخ می گردد، یا در تابه سرخ شده و یا به صورت کبابی تهیه می‌شود.
۳ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه کوکو سیب زمینی به ۲ روش

طرز تهیه کوکو سیب زمینی به ۲ روش
کوکو سیب زمینی غذایی خوشمزه است که در مدت زمان کوتاهی و با مواد اولیه ساده‌ای تهیه می‌شود، از اینرو در این مطلب قصد داریم دو طرز تهیه کوکو سیب زمینی را شرح دهیم.
طرز تهیه بریانی با گوشت چرخ کرده، غذایی اصفهانی و لذیذ
بریانی با گوشت چرخ کرده، یک غذای سنتی بسیار لذیذ و خوشمزه است که در استان اصفهان طبخ می‌شود. در ادامه این مطلب قصد داریم طرز تهیه این غذای اصفهانی را شرح دهیم.
طرز تهیه املت قهوه خانه ای اصل به روش سنتی
طرز تهیه املت قهوه خانه‌ ای اصل بسیار آسان است، چراکه این غذا در حداقل زمان ممکن با رب گوجه فرنگی پخته می‌شود. املت، یکی از محبوب‌ترین و پرمصرف ترین غذاهای ایرانی است که در قهوه خانه‌ها و رستوران‌ها به روش سنتی طبخ می‌شود.
۶ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه سمبوسه بدون گوشت

طرز تهیه سمبوسه بدون گوشت
سمبوسه یک غذای جنوبی است که تقریبا در تمام شهر‌های کشورمان تهیه می‌شود و طرفداران بسیاری دارد. در تهیه این غذا از گوشت قرمز استفاده می‌شود، اما اگر به هر دلیلی نمی‌توانید از گوشت قرمز استفاده کنید، طرز تهیه سمبوسه بدون گوشت را در این مطلب برایتان شرح خواهیم داد. با ما همراه باشید.
طرز تهیه سوفله سیب زمینی (ساده، با مرغ، با گوشت چرخ کرده)
سوفله سیب زمینی از جمله غذاهایی است که با مواد اولیه کم و ساده تهیه می‌شود. این غذا را می‌توان با مرغ،‌ گوشت یا تنها با سیب زمینی تهیه کرد. در ادامه طرز تهیه این سوفله خارجی به شما آموزش داده می‌شود.
۸ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه اشترودل پیتزایی

طرز تهیه اشترودل پیتزایی
اشترودل پیتزایی غذایی است که از دو لایه تشکیل شده، پوسته بیرونی که همان خمیر مخصوص اشترودل بوده و مواد لایی آن که می تواند ترکیبی از انواع گوشت، سبزیجات و پنیر باشد. طرز تهیه اشترودل پیتزایی نکاتی دارد که در این مطلب به آن پرداخته شده است.
۹ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه آش رشته و نکات مهم در طبخ آن

طرز تهیه آش رشته و نکات مهم در طبخ آن
آش رشته یکی از غذا‌های سنتی کشورمان است که طرفداران بسیاری دارد و عمدتا در فصل‌های سرد سال طبخ می‌شود. در این مطلب قصد داریم، طرز تهیه آش رشته را شرح دهیم.
۹ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه اکبر جوجه اصل مازندرانی

طرز تهیه اکبر جوجه اصل مازندرانی
اکبر جوجه نام یکی از غذاهای مشهور مازندران است که با کته سرو میشود. طرز تهیه اکبر جوجه اصل بسیار ساده است و به جوجه، کره و رب انار نیاز دارد.
۹ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه ترش کباب مازندرانی

طرز تهیه ترش کباب مازندرانی
ترش کباب یکی از غذا‌های محلی استان مازندارن است و همانطور که از نام آن مشخص است طعم ترش و خوشمزه‌ای دارد. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه این غذای شمالی لذیذ را شرح دهیم. با ما همراه باشید.
۱۱ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه لازانیا با سس سفید

طرز تهیه لازانیا با سس سفید
لازانیا با سس سفید یکی از خوشمزه‌ترین انواع این غذا است، زیرا سس سفید مانع از خشک شدن ورقه‌های لازانیا می‌شود. از اینرو در این مطلب طرز تهیه این غذای ایتالیایی با سس سفید را شرح می‌دهیم. با ما همراه باشید.
۱۲ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده
لازانیا با گوشت چرخ کرده، نوعی پاستای ورقه‌ای است که از چند لایه پاستا، سس گوشت مخصوص و پنیر درست می‌شود و انواع مختلفی دارد. لازانیا را اغلب در فر درست می‌کنند، ولی بدون فر نیز قابل تهیه است.
۱۳ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه سمبوسه با نان لواش

طرز تهیه سمبوسه با نان لواش
سمبوسه با نان لواش نوعی غذای ایرانی اصیل است که از یک لایه درونی و یک پوسته بیرونی نان لواش درست شده و در روغن فراوان سرخ می‌شود. مایه پرکننده میان سمبوسه متنوع است، اما می‌تواند در دو نوع گوشتی و گیاهی تقسیم‌بندی شود.
۱۳ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام

طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام
کوکو سیب زمینی یکی از ساده ترین و سریع ترین غذاهای ایرانی است. برای تهیه کوکو سیب زمینی می توانید از سیب زمینی خام یا پخته استفاده کنید.
۱۴ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

گیاه کینوا چیست و چگونه طبخ می شود؟

گیاه کینوا چیست و چگونه طبخ می شود؟
گیاه کینوا (Quinoa)، برنج اینکا یا خاویار گیاهی نام نوعی دانه خوراکی کم کالری، حجیم و بسیار مغذی است که بومی جنوب آمریکاست.
۱۴ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

دستور پخت فلافل به روش جنوبی

دستور پخت فلافل به روش جنوبی
فلافل اگرچه یک غذای جنوبی است، اما در تمام کشور عرضه می‌شود و طرفداران بسیاری دارد. دستور پخت فلافل در جاهای مختلف،‌ قدری متفاوت است. ما در این مطلب طرز تهیه فلافل به روش جنوبی را شرح خواهیم داد. با ما همراه باشید.
۱۵ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه جوجه کباب در فر به روش حرفه ای

طرز تهیه جوجه کباب در فر به روش حرفه ای
تهیه جوجه کباب در فر هم آسان است و هم طعم آن به خوبی جوجه کباب‌هایی است که روی منقل تهیه می‌شوند. از طرف دیگر امروزه اثبات شده است که مصرف گوشت سفید نسبت به گوشت قرمز برای سلامتی مفیدتر است، از اینرو در این مطلب طرز تهیه جوجه کباب در فر را شرح می‌دهیم. با ما همراه باشید.
۱۵ روز پیش
آشپزی > غذای اصلی

طرز تهیه املت قارچ خوشمزه به ۵ روش

طرز تهیه املت قارچ خوشمزه به ۵ روش
املت قارچ یک غذای ساده اما خوشمزه است که به راحتی در کمترین زمان تهیه و اغلب به عنوان صبحانه سرو می‌شود. این املت را می‌توان به صورت ساده یا با پنیر، سیب زمینی، گوجه، اسفناج، فلفل دلمه‌ای یا هر نوع ماده غذایی دیگری تهیه و به عنوان غذایی با ارزش تغذیه ای بالا میل کرد.
بیشتر